Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Čerstvé výsledky testů vody: kohoutková převálcovala balenou

  2:01aktualizováno  2:01
Rozbory 18 balených neperlivých vod a vod natočených z kohoutků v Praze, Brně, Ostravě, Plzni a Liberci přinesly mnohá překvapení. A jednoznačně ukázaly, že bychom se více měli zajímat o to, co vlastně pijeme. Jde o naše zdraví.

Testováno bylo 18 balených neperlivých vod a voda natočená z kouhoutku v pěti velkých městech | foto: www.dtest.cz

Než se občanské sdružení TEST pustilo do testování, zpracovalo 3600 dotazníků. V těch oslovení čtenáři jejich časopisu pro spotřebitele uváděli, jakou balenou vodu kupují. S ohledem na jejich výběr pak proběhl i nákup 18 druhů balených vod, které byly podrobeny testům.

Z dotazníků také jednoznačně vyplynulo, že ať chceme nebo ne, necháváme se ve výběru maximálně ovlivnit reklamou. "Za nejčastěji kupované respondenti označili balené vody Rajec, Bonaqua, Toma natura a Aquilla aqualinea. Z vod minerálních, vhodných pro přípravu kojenecké stravy, to byly nejčastěji Dobrá voda a Horský pramen," uvádí Ida Rozová, šéfredaktorka časopisu TEST.

Co testy nekompromisně odhalily

U balených vod bylo provedeno 64 analýz, voda z kohoutku byla navíc podrobena testům na přítomnost a obsah pesticidů a jejich rozkladných produktů. Voda z kohoutku byla záměrně načepována ve velkých městech, která mají dlouhou rozvodnou síť. Navíc šlo ještě o vzorky získané ve starší městské zástavbě, kde mohou být i problémy s vnitřním vodovodem.

Mezi testovanými balenými vodami byly vody kojenecké, přírodní i vody minerální vhodné pro přípravu kojenecké stravy. U těch většinou například nepředpokládáme výskyt cizorodých organických látek, proto je také kupujeme.

Většinou si mylně myslíme, že pramenitá voda je načepovaná přímo u pramene, bez jakýchkoliv úprav. Opak je většinou pravdou, úpravy mají zakázány pouze výrobci vody kojenecké Přesto byl v některých balených vodách zjištěn výskyt chloroformu, benzo(a)pyrenu (prokázaná karcinogenní látka, zjištěna ve vodách Bonaqua, Aqua bella, S Budget, Tesco Value), dichlormethanu či nadlimitní obsah dusitanů. Nepřekvapil ani zvýšený počet organotrofních bakterií, ten se dá při delším skladování předpokládat. Nenormální naopak je, že dvě balené vody (Rajec, Dobrá voda) tyto bakterie neobsahovaly vůbec. To totiž svědčí buď o nedovolené mikrobiální úpravě vody nebo o přítomnosti cizorodé toxické látky, která tyto bakterie usmrtila.

stáhněte si výsledky testů

Co vyčíst z tabulek 

V podstatě testy ukázaly, že kdo pije vodu z kohoutku, ten neprohloupí. Tam byly zjištěny pouze dva dílčí nedostatky – chloroform v ostravském vzorku převýšil český limit (mnohem přísnější než je požadavek evropské směrnice), podobně jako železo ve vzorku z Plzně. Jinak se vodě natočené z kohoutku nedalo téměř nic vytknout.

Přesné složení balené vody se z etikety bohužel nedozvíte, takže v podstatě vybíráte naslepoNež začnete prostudovávat tabulky s podrobnými výsledky testů, pročtěte si i  materiály, ze kterých se o vodě dozvíte spoustu důležitých věcí. Například, že mikroorganismy k vodě patří, ovšem jen některé a jen do určitého množství jsou akceptovatelné ve vodě určené k pití. Stejně tak má voda obsahovat látky, které lidský organismus potřebuje a z vody je získává. Jenže u každé látky je optimální jiné množství, protože i tady platí, že všeho moc škodí. Ať se jedná například o nežádoucí nadbytek sodíku či pro tělo nevhodný poměr vápníku a hořčíku.

Balená kontra kohoutková

"Každý má možnost najít si webové stránky své vodárny a na nich aktuální rozbory vody, která mu vytéká doma z kohoutku. Tuto možnost u balených vod nemáte. Na etiketě sice najdete částečnou analýzu vybrané balené vody, ale určitě tam nebude nic o látkách, které by tam být neměly. Navíc mohou být tyto analýzy i několik let staré," vysvětluje Ida Rozová.

Vodu natočenou z kohoutku nechte alespoň půl hodinky odstát, aby z ní vyprchal chlórNapříklad na stránkách Severočeských vodovodů a kanalizací jsme našli rozbor za poslední čtvrtletí v 7 vybraných parametrech. Obyvatelé Brna jsou na tom ještě lépe. Ti najdou na webových stránkách brněnských vodáren nejen rozbory hned 16 parametrů, ale i telefonický kontakt pro případ, že by měli zájem o ještě podrobnější výsledky. To Pražáci si musí také vystačit se 7 základními parametry (těžko říci, proč s jinými než Severočeši), aktualizovanými pravděpodobně 1x měsíčně - v zákaznickém centru Pražských vodovodů a kanalizací nebyli schopni Hobby.cz dotaz na četnost aktualizací přesně zodpovědět. Zato byli ochotni nás spojit rovnou do laboratoře, kde se rozbory provádějí.

"Pokud pijete balenou vodu, nakupujte ji raději ve velkých obchodech, kde by měli mít lepší podmínky pro její skladování. Podle data trvanlivosti si vybírejte tu nejčerstvější a uchovávejte ji doma v chladu. Po otevření obsah lahve spotřebujte do dvou dnů," radí Rozová.

Autoři:



Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Patnáct let tahání kamenů ze skládek a budování ráje pro radost i užitek

Uzavřený dvůr ve znamení kamene, dřeva a svěží zeleně. Vysazené jehličnany...

Rozlehlý uzavřený dvůr u venkovského domu na Třebíčsku pojala rodina Evy Schwarzové jako rodinný ráj, kde vládnou...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

Další z rubriky

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Rib eye, striploin, rump, flank, hanger. Který steak je nejlepší?

Různé druhy syrových steaků

Máte chuť ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Vždyť možností je tak moc. Má to být svíčková,...

Na lovu kešek stačí používat hlavu, užívají si ho i rodiny s dětmi

Keškaře neboli kačery najdete i mezi dětmi, koníčku se věnují celé rodiny.

Kačeři alias lovci kešek jsou všude kolem nás, tento koníček spojuje celé rodiny. Ačkoli o geocachingu se v posledních...

Peugeot 5008 1.6 HDI
Peugeot 5008 1.6 HDI

r.v. 2010, naj. 136 496 km, diesel
164 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz