Přístroj vypadá jako kuchyňská lednice a na principu hydroponického pěstování se stará o to, aby veškeré kuchyňské bylinky, které denně používáte, už nikdy nezahynuly. Problém je v tom, že při ceně 14 000 dolarů (asi 350 000 korun) si ho koupí jen technologický nadšenec nebo člověk, který opravdu nemá hluboko do kapsy.
Představte si, že byste týdně utratili za čerstvé bylinky v obchodě 150 korun. Pak by vám částka za „výrobník“ vydržela přes dva tisíce týdnů, tedy skoro 45 let.
Kitchen Garden využívá senzory, aby přesně dávkovala vláhu, živiny i světlo tak, aby bylinky dobře prospívaly. Na začátku je kapsle podobná těm kávovým, která je naplněná semínky.
Poté, co vyklíčí ve speciální zásuvce stroje, který se podobá kuchyňské lednici, umístí se do proskleného prostoru, kde roste, přijímá světlo, živiny a vláhu. Vy si už pak jen odebíráte bylinky podle potřeby.
Natufia Lab tvrdí, že v jejich „lednici“ lze pěstovat třicet druhů bylinek – od rukoly přes pažitku až po bazalku. Ceny jednotlivých kapslí stojí do dolaru. „Takto můžete krmit rodinu salátem každý den po celý rok,“ popisuje jeden z vystavovatelů Lauri Kapp.
Podle něj je tento způsob pěstování zcela ekologický a energeticky úsporný. Navíc je celý systém připojitelný přes wi-fi, takže si lze přes dotykovou obrazovku on-line objednat nové tobolky se semínky.
