Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Chladné počasí houbám nevadí, bez deště ale neporostou

  14:00aktualizováno  14:00
Vydejte se do lesů jihozápadních a severovýchodních Čech. Houby by tam měly aspoň trochu růst, stejně jako na Plzeňsku nebo na Příbramsku. Přijdete-li domů s prázdnou, spravte si náladu aspoň na výstavě hub.

Houby rostou i v chladnějším počasí. | foto: Zdeněk Rada

Chladné počasí posledních dnů podle mykologů růst hub příliš neovlivňuje. Větší problémy jim dělá trvalý nedostatek vláhy.

"Kvůli suchu naleznou lidé hub málo a ani oteplení očekávaného babího léta situaci v lesích nezlepší," řekl Jaroslav Landa z České mykologické společnosti.

V polovině září pomalu ubývá letních druhů hub a postupně je nahrazují ty podzimní. Objevují se hřibovité houby, které jsou všestranně využitelné v kuchyni. Hodí se na řízky, nakládání i pro sušení. V tomto období najdete i ryzce a podzimní čirůvky. Pozor ale na jedovaté pavučince a muchomůrky, těm se na podzim také dobře daří.

Obvykle v září přichází vrchol houbařské sezony. Roste totiž nejpestřejší paleta druhů hub. Podle Jaroslava Landy je tomu však letos zcela opačně. Houby trpí přílišným suchem, které omezuje jejich růst. Situaci by zlepšily vydatnější srážky.

Kde rostou

Chcete-li si přinést z lesa plné košíky, dejte na mykology a vydejte se nejlépe do lesů jihozápadních a severovýchodních Čech nebo do vojenského prostoru Brdy.

I v jiných oblastech houby údajně rostou. Oproti minulým rokům jich ale není tolik. Na Příbramsku, Plzeňsku, Rokycansku nebo v lesích kolem Rožmitálu naleznete zhruba o polovinu méně hub, než je obvyklé. Krkonošské hvozdy zase ve srovnání s běžným průměrem vydávají pouze třetinu svého bohatství. Příliš úspěšní pravděpodobně nebudou ti houbaři, kteří se vypraví do lesů kolem Prahy.

Pan Zdeněk Rada, čtenář HOBBY.cz, cestou na Sněžku našel hřiby. Svůj houbařský úlovek vyfotil a zaslal jej do redakce.

Další čtenář Petr Vetour se vydal do lesů v Hartmanicích na Šumavě a také nepřišel s prázdnou.

. Nenašli jste?

Jestli vaše košíky zůstaly prázdné, zajděte tento víkend alespoň na výstavu hub. Na zámku v Chocni pořádá Česká mykologická společnost už 22. ročník. Začíná v pátek 19. září v 10 hodin. Navštívit můžete i Podzimní výstavu hub v Praze na Žofíně, na které se konají také doprovodné přednášky.

I v okolí vašeho bydliště určitě najdete některou z menších výstav. Třeba takovou, jako měli 13. září v Boršově u Moravské Třebové. K vidění bylo 103 druhů čerstvě nasbíraných hub.

Chystáte se na houby? Pošlete nám fotografie vašich úlovků na hobby@idnes.cz, rádi je zveřejníme.

Autoři: ,

Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...



Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

V Dejvicích vsadili na jednoduchost, na zahradě odpočívají a suší prádlo

Vlevo záhon s ovocnými keři lemující plot, vzadu nová pergola s posezením a...

Zahrada ve vnitrobloku v klidné části pražských Dejvic patří k prvorepublikové dvojvile se sedmi byty. Ta se před...

KVÍZ: Panenka, plecko, krkovice. Vyznáte se ve vepřovém mase?

V chladírně jsou jednotlivé roztříděné kousky připravené pro čisté kuchyňské...

Myslíte si, že by z vás mohl být dobrý řezník? V našem dalším kvízu se můžete otestovat. Podívejte se na „slepou mapu“...

Další z rubriky

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

Na tradiční zářijové výstavě hub v Přerově je letos k vidění nejméně 350 druhů...

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž jsou mnohdy schopni...

Kde už mrzlo, hřiby nesbírejte, i když ještě rostou, varuje mykoložka

Na hřiby stále ještě můžete v lese narazit. Pokud už ale teploty klesají - i...

Houbaři mají stále důvod vyrazit do lesa s košíkem v ruce, protože už začaly růst zimní druhy. Leckde ještě rostou i...

Rostou vzácné hřiby i zavlečené druhy hub ze Středomoří

Hřib Moserův

Přes sucho, které od jara sužuje republiku, osvěžující místní srážky posledních týdnů přece jen leckde umožnily růst...

Najdete na iDNES.cz