Skladujete zeleninu? Hlídejte ji a průběžně napravujte chyby

  0:51aktualizováno  0:51
Uskladnit úrodu je jedna věc, druhá věc je hlídat, aby se ovoce a zeleniny nezkazily. Všechno, co jste naskladnili, je třeba pravidelně kontrolovat. Právě teď je i nejvyšší čas napravit případné chyby.
Část 1/5
(Ilustrační foto)

Zkontrolujte, zda brambory nenaklíčily

Brambory bychom měli skladovat v temném, suchém prostoru s teplotou kolem 2–4 °C. Lednice se nehodí, je v ní až moc velká vlhkost a brambory ztrácejí chuť. Chce to sklep nebo spižírnu, a navíc dobře větranou, Pokud tam nebude proudit vzduch, objeví se plíseň.

Chlad a tma jsou zase potřeba, aby brambory nevyklíčily. I tak to pravidelně kontrolujte: pokud se objevily menší klíčky, můžete je okrájet a brambory spotřebovat. Ty větší už jsou problém, obsahují sice malé, ale přesto nepříliš zdravé množství toxického solaninu. Pokud některé brambory vyklíčily, ostatní přesuňte na chladnější místo, abyste předešli další škodě.

Autor:



Nejčtenější

Lidé jsou zhýčkaní a líní, s puškou chráním zvířata, říká lovkyně

Lovkyně Michaela Fialová ráda provokuje a z výhrůžek si nic nedělá

Michaela Fialová si na focení pro magazín Víkend oblékla šatičky s kolouškem Bambi. Zastřelila mu nejen maminku,...

K mambě ho odvezli narychlo, měl s sebou jen hák a sáček na hady

Strom v zahrádkářské osadě v pražských Hlubočepích, v kterém je uprostřed vidět...

Na internetu nenajdete jedinou jeho fotografii, přestože jsou plazi jeho láskou a částečně i profesí už padesát let. V...



Fíky na Moravě a „poklad Inků“ v Čechách. Změny klimatu promění česká pole

Za několik let možná na našich polích uvidíme i rostliny čiroku.

České zemědělství čekají podle některých odborníků v příštích dvaceti letech změny. Oteplování podnebí a dlouhá i suchá...

Miniaturní americký ovčák je legrační skřítek, který vás vždy rozesměje

V současné době je toto plemeno neuznané FCI.

Miniaturní americký ovčák budí pozornost svým vzhledem, který nápadně připomíná zmenšeninu oblíbeného australského...

Skotská klapouchá. Kočičí společnice, která je stínem svého majitele

Klapouchost se projeví jen u jedinců, kteří jsou nositeli genu způsobujícího...

Jemná malá ouška sklopená dopředu dávají této kočce jedinečný výraz, těžko si ji spletete s jinou. Tedy pokud zdědila...

Další z rubriky

Čtenáře nadchla zahrada respektující podhorskou krajinu Nízkého Jeseníku

Výherci druhého kola soutěže Naše krásná zahrada

Týden vybírali čtenáři iDNES.cz pět vítězů druhého kola soutěže Naše krásná zahrada, kteří získávají nové pomocníky i...

ANKETA ČTENÁŘŮ: Hlasujte v druhém kole soutěže o nejhezčí zahradu

Vyberte z našich soutěžních zahrada takovou, která vás skutečně něčím zaujala a...

Každý od zahrady očekává něco jiného. Někdo chce vlastní produkci ovoce a zeleniny a najde si prostor a čas i pro...

KVÍZ: Umíte v kuchyni využít plané květy, pelyněk či kořen pampelišky?

Jakmile se venku něco zazelená, lze vyrazit s košíkem a nůžkami na bylinky. Jen...

S babím létem mnohde po osvěžujících deštících vyrazily čerstvé bylinky. A pokud bude ještě chvíli pokračovat letošní...

Advantage Consulting, s.r.o.
SENIOR CONTROLLER

Advantage Consulting, s.r.o.
Ústecký kraj
nabízený plat: 60 000 - 70 000 Kč



Najdete na iDNES.cz