VIDEO: Číňané nadšeně odchytli pětikilovou krysu. Asi skončí na pekáči

  • 18
Na trhu s obilím v Kuej-jang v jihozápadní čínské provincii Kuej-čou místní ve středu večer objevili a odchytili téměř pětikilovou, pěkně vykrmenou bambusovou krysu. Zatím ji zavřeli do klece, lze ale předpokládat, že rodinný mazlíček z ní nebude. Má totiž chutné a výživné maso.

„Chvíli jsme ji chytali a nakonec se nám ji podařilo zavřít do klece,“ vypráví nadšeně novopečený majitel obřího krysího exempláře, pan Han. Ještě ve středu v noci se k němu na ni přišla podívat spousta lidí, hlavně dělníci, kteří na trh s obilím chodí. Jeden po druhém si krysu fotili mobilními telefony.

Až ve čtvrtek potvrdil pracovník místní záchranné stanice volně žijících živočichů, že jde o takzvanou bambusovou krysu (Rhizomys sinensis, s českým názvem hlodoun čínský). Vzácná není, ovšem téměř pětikilový jedinec se jen tak nevidí, většinou se s váhou vejdou do čtyř kilogramů.

Celkem běžně se lze s masem této krysy, která se živí téměř výhradně bambusem, setkat na čínských potravinových trzích, protože má chutné a výživné maso. V kombinaci s měkkou a hustou srstí, kterou lze také využít, se z ní stává celkem významný obchodní artikl.

Mnoho lidí v Číně se v současnosti do chovu čínské bambusové krysy pouští právě pro její hospodářskou hodnotu a lehké zdravé maso. (Podobně je to v Africe, kde by maso pralesní krysy mohlo nahradit oblíbený bushmeat, viz reportáž z Kamerunu zde.)

,