Mlsala jste jako dítě hodně čokolády?
Ano, vždycky jsem si kupovala čokolády a čokoládové tyčinky a zkoušela nové chutě. Možná mě také ovlivnilo, že můj dědeček byl cukrář a jako dítě jsem se probouzela vůní dortů, kremrolí a věnečků. To byly krásné snídaně.
Nejdříve si najdete ty nejlepší kakaové boby na světě, pečlivě je ručně protřídíte, opražíte, nadrtíte, zbavíte slupky a pak několik dní melete v kamenném mlýnu.