Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Deset dárků pro kuchtíky. Ostré nože, italská klasika i chytrý váleček

  1:20aktualizováno  1:20
Možná ještě nevědí, že je potřebují. Nebo po nich už dlouho touží, ale sami by si je nekoupili. Do Vánoc ještě pár dní zbývá, a tak jsme v redakci vybrali deset dárků pro rozmanité kmeny kuchtíků - samouků.
Část 1/5
Ilustrační snímek

Pro masožravce

Dobré pečené kuře není žádná legrace. Připravit pravou telecí saltimboccu, experimentovat s mořskými plody nebo se pochlubit dokonalým hovězím steakem - to už je vyšší dívčí. Je-li obdarovávaný zapálený do vaření a pečení masa, zkuste mu to ulehčit. Se zapichovacím digitálním teploměrem si bude připadat jako opravdový šéfkuchař a už nikdy se mu nestane, že by něco nedopekl nebo naopak přesušil.

Profesionální dojem z jeho kuchtění pak ještě umocní ty správné nože. Pořiďte mu třeba kvalitní řezací nůž, se kterým maso snadno nakrájí na jemné i silnější plátky, nožík na odstranění blanek nebo univerzální šéfkuchařský kousek na maso i zeleninu. Úplně nejlepší bude celá sada.

Digitální teploměr na maso, 20 cm, de Buyer

Digitální teploměr na maso, 20 cm, de Buyer

Set tří kuchyňských nožů z nerezové oceli a bukového dřeva, Opinel

Set tří kuchyňských nožů z nerezové oceli a bukového dřeva, Opinel

Autor:



Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...



Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

V Dejvicích vsadili na jednoduchost, na zahradě odpočívají a suší prádlo

Vlevo záhon s ovocnými keři lemující plot, vzadu nová pergola s posezením a...

Zahrada ve vnitrobloku v klidné části pražských Dejvic patří k prvorepublikové dvojvile se sedmi byty. Ta se před...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst. Přitom by právě v této...

Další z rubriky

VIDEO: Nejjednodušší postup na povidla. Upečte je v troubě

Nejjednodušší způsob pro výrobu povidel je péct je v troubě.

Pokud se nechystáte pálit slivovici, povidla jsou jistotou pro případ, že máte doma hromádku přezrálých švestek, které...

KVÍZ: Ošibori, maguro nebo wašoku. Jak se vyznáte v japonské kuchyni?

Jen malá ukázka z pochoutek, které si můžete v restauraci objednat.

Japonská kuchyně je u nás čím dál populárnější. Protože rádi objevujeme nové chutě a také proto, že se u nás...

VIDEO: Masité šťavnaté hamburgery v Ostravě ze šéfa vymáčkly tři hvězdy

Ani burger s kuřecím masem vůbec nemusí být nuda, dokázali šéfovi v ostravském...

Zbytečně sladké housky, nic moc lokalita a na Ostravu poměrně vysoké ceny čekaly na šéfovy spásné rady tentokrát. Dva...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz