Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Silný domácí kuřecí vývar jako od babičky táhněte alespoň dvě hodiny

Nejdůležitější je vývar neuspěchat. Vodu nechte jen lehce probublávat. Využijete suroviny, které byste jinak v kuchyni už nespotřebovali.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Děda Lebeda

16. 7. 2010 8:43
Papiňák

Urychluje vaření...už ste o něm slyšeli?

0 0
možnosti

Glock Mark VI

16. 7. 2010 10:53
Re: Papiňák

Odporný modernisto ... voni to chcó dělat postaru, kdyby to šlo ješte na ohništi, tak by to bylo ještě lepčejší. ;-)

0 0
možnosti

Cikánek

15. 7. 2010 8:50
Nevím ....

Vařit kuřecí maso 2 až šest (!) hodin ? To by se jednak úplně rozpadlo a stejně by dopadla i zelenina... 8-o

0 0
možnosti

chudacek.blbecek

15. 7. 2010 10:18
Re: Nevím ....

Děláš vývar a ne polívku. Zeleninu stačí vařit dvě hodiny, maso a kosti víc, ale je jasný, že ztratí chuť i barvu. To všechno totiž půjde do vývaru, což je cíl. Když pak vývar používáš do základu polívek a omáček, je to hodně znát.

0 0
možnosti

Menstruační_kalendář

14. 7. 2010 13:35
Fuj recept

Kdo to psal, do vývaru nepatří vajíčka, hrášek, bob list - to je hnus. Maso zalít studenou vodou, přivést k varu, pak vyjmout krev, posolit, naházet cibuli, česnek, pepř a nechat táhnout. Až je maso před doděláním, naházet libeček, půl hoďky ještě povařit a jen dosolit - to je poctivec !!!

0 0
možnosti

Reeve

13. 7. 2010 13:14
Zeleninu nekrájet na drobno!

Když zeleninu nakrájíme na drobno, rychle se rozvaří, brzy pustí do vývaru všechny vůně, které však v průběhu vaření vyprchají. Zelenina se do vývaru dává vcelku, aby pouštěla vůně postupně po celou dobu dlouhého vaření. Právě tím se liší vývar od "rychlých" zeleninových polévek.

0 0
možnosti

Popin Corado

13. 7. 2010 13:24
Re: Zeleninu nekrájet na drobno!

přesněR^

0 0
možnosti

bourakznemanic

12. 7. 2010 23:00
slepice

To je přece staré přísloví, že ze staré slepice je nejlepší polévka. A je to opravdu tak, kdo neochutnal nepozná.

0 0
možnosti

kabalenka

12. 7. 2010 12:56
už ten obrázek mě odradil

přesně typ polívky z jídelny, kterou všichni nesnášej.

0 0
možnosti

Chytracisko

12. 7. 2010 13:49
Re: už ten obrázek mě odradil

obrázek je ilustrační :)

0 0
možnosti

paprna

9. 7. 2010 14:52
No toto

jako frajer z dediny vim, ze na slepici polevku, tzv. svatebni vubec nejsu vhodne kridla atp. ale stare slepice z chovu na vajicka. Potom ma polevka uplne jine grady.

0 0
možnosti

Danny_Kay

9. 7. 2010 15:41
Re: No toto

Fuuuj...a pak je tam takovej ten zlutej hnus...No to ani omylem.

0 0
možnosti

Já to nebyl, já to nebil!

9. 7. 2010 11:13
A co zbyde z té zeleniny po dvou hodinách vaření?

8-o

0 0
možnosti

roedor

9. 7. 2010 12:38
Re: A co zbyde z té zeleniny po dvou hodinách vaření?

já ji vyhazju, nechávám jen kousek mrkve. Zbyde z ní všechno, jen bude měkká a třeba cibule se někdy rozpadne. Vyzkoušej a uvidíš;-)

0 0
možnosti

honda_mrkos_pajdusakova

9. 7. 2010 10:36
Hovězí oháňka...

Vývar z hovězí oháňky je netradiční????8-o Děkuji, dál to nečtu...

0 0
možnosti

Bohu

9. 7. 2010 8:46
Vývar z "pomalého hrnce"

Tak tento postup dělám již dlouho - díky "pomalému hrnci" . Je fakt, že vývar má výbornou chuť, úplně jinou než kdy jsem vařila polévku v papiňáku. U nás to chodí tak, že se vaří masíčko, samozřejmě to nejlevnější, my s manželem máme vývar a našim psíkům do masa přidám rýži. ;-D

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek

12. dubna 2024  6:45,  aktualizováno  15:13

V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...

Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu

15. dubna 2024

Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Psí parazit míří z teplých krajů do střední Evropy. Srdeční červ je tu

11. dubna 2024

Migrace a nové druhy komárů, změna klimatu, ale také častější cestování se psy do zahraničí – to...

Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  15.4 9:14

Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů

16. dubna 2024

Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...

Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů

18. dubna 2024

Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

Hlavonožci jsou velmi inteligentní, mají výbornou paměť a učí se, říká zooložka

17. dubna 2024

Premium Chobotnice, sépie, olihně či obří krakatice. Ti všichni patří mezi hlavonožce. Jejich život je pro...

Kocoura jí přejelo auto, naklonovali jí dva stejné. Povahu zaručenou nemá

17. dubna 2024

Premium Za naklonování kočičího mazlíčka, o kterého přišla v jeho pouhých pěti letech, zaplatila Kanaďanka...

Měsíc bez starostí s BEBELO® Milk 2: Vyhrajte zásobu mléka pro miminko
Měsíc bez starostí s BEBELO® Milk 2: Vyhrajte zásobu mléka pro miminko

Zajistěte svému miminku to nejlepší hned od začátku s BEBELO® Milk 2, které je pečlivě vyvinuté pro harmonický růst a vývoj vašeho dítěte. Mléko...