Diskuze
Zcukernatělému medu dopřejte teplou vodní lázeň. Na mikrovlnku zapomeňte
Děkujeme za pochopení.
skoog
To by mě zajímalo,
co bylo na Albíniných příspěvcích pod chudackem.blbeckem a IARKem závadného, že je smazali.
IARK - BAN za králíčka.
Mam jeden dotaz
Co kdyz ale chci ten med prave scukernatelej, je nejaka rychla moznost?
certik_bertik
otázka
je proč to vůbec dělat, vždyť tím zkrystalizováním se kvalita medu nezhoršuje
fitzie
mírně prohřát v teplé vodě
vzít robota - šlehací metly - a šlehat tak na čtvrt hoďky, nebo půl. pak už nezcukernatí. jen trochu změní chuť - nevím, jak ne to možné, ale pastovaný med chutná trochu jinak. miluju ho :-)
mamina2
Re: mírně prohřát v teplé vodě
Pastovaný med je moc dobrý. Ale jde udělat jen ze světlého medu.
Já_Brtník
Tak k tomu ohřevu v mikrovlnce
Pachatel článku, tady se nedá napsat autor, zcela opomněl, že mikrovlnky mají regulaci výkonu. Je jasné, když fláknu malou sklenici medi (250g) do MV a pustím to na 4 minuty na 800 W , tak to přehřeju a zkazím. Když stejné množství pustím na 200 W na stejný čas, med se krásně rozpustí a je sotva vlažný .
pteryx
polymerizace
Některé zlé jazyky tvrdí, že je lepší se mikrovlnce úplně vyhnout ...
Benzin Petrolejovič Naftěnko
?!?
No to jsou objevné rady. Tadfy to už není rubrika hobby pro kutily, ale poradna pro momentálně zaostalý a totální nemehla.
flames828
Re: ?!?
Tak já myslím, používám dost alternativní způsob, taktéž osvědčený, nicméně velmi riskantní hlavně pro méně zkušené med-ohřívače. A to - pokládám sklenice s medem (zakoupené tkz. ze zahrady, či na farmářských trzích) na rozehřátý radiátor. Topím ovšem dřevem, nevím jak by se to chovalo v podmínkách centrálhajcungu, nebo jiného (alternativního) druhu vytápění. Sklenice otáčím podél vlastní osy tak, aby med postupně ztekutovatěl. Nicméně, jak jsem již uvedl, není to pro zatáčečníky. Nutno dbát zvýšené opatrnosti.
Grepy
zcukernati?
Co to je za výraz?
Z medu se žádný cukr nestane.
Mez začne krystalizovat. To vám řekne každý včelař :-)
Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti
Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...
Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru
Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice
Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...
Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek
Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?
Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...
Užijte si jarní svátky obklopeni květinami a symboly jara a Velikonoc
Celý týden jste se těšili, jak si konečně na Velký pátek vyzdobíte byt, dům, chalupu? Vsaďte na...
Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny
Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...
KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?
Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...
Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev
Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...
Prodej bytu 3+1, 65 m2, ul. Černčická, Nové Město nad Metují
Černčická, Nové Město nad Metují - Krčín, okres Náchod
2 700 000 Kč