tak jsem to zkusila,

sice jsem dlouho nemarinovala a víno a kořen jsem vynechala, i tak to bylo dobré, děti si pochutnaly, dokonce jsme zkoušeli jíst hůlkami, ať mají radost. Ale na mou váhu je to dost mastné, nevím, jak to dělají Japonci.

Re: tak jsem to zkusila,

Já osobně raději počkám, až budu mít čas sehnat všechny suroviny. A co zkusit dát ty kousky okapat na ubrousek?

Panu Okamurovi

fandím, svým způsobem to asi nemá lehké, v Japonsku bude moc český, tady moc japonský oproti průměru. Je to takový nezmar, nenechá se odradit, jde si za svým a to je sympatické. Jídlo určitě vyzkouším, ale kromě sojovky asi nic jiného nedám. Je to zajímavé, že nám někdo, kdo mluví dobře česky a zní rodile může přiblížit japonskou kulturu a zvyky, které jsou pro nás hodně vzdálené. Svět se sbližuje.

fuj

a bude to chutna jak obalenej polystyren, fuj

Spíše bych řekl...

že budete mít plný talíř bramborového škrobu a ne masa.... To jsou přesně ty sajrajty z KFC. Člověk má plnou hubu strouhanky a za 20 minut má opět hlad..

Re: Spíše bych řekl...

Radsi gulas se sesti, po tom se hezky pospava a diskutuje na iDnesu, co? :-D

Sůl

Sůl nad zlato! Trošku by se mělo maso osolit před naložením, trošku by se měla osolit směs mouky a škrobu.

Jinak mě fascinuje popisek obrázku: smažte 5 minut a recept: smažte zhruba 3 minuty.

Obrázky a popis dělali 2 lidé, kteří spolu nekomunikovali?

Neměl jsem mirin, neměl jsem saké, jen sojovku, česnek, zázvor a stolní víno.

Sežralo se celých 500g s bramborovou kaší.

pree plebs

na naplnenie zaludka, to uz radsej Pad Thai

Místo saké

A co nahradit to saké pivem? Jistě, chuť je jinde, ale pivní těstíčko přece taky existuje, ne?

recept

Spíš by to chtělo i recept, aby se daly sehnat ingredience.

Re: recept

A která ingredience prosím se v současné době nedá sehnat? Vždyď to mají v koutku exotické nebo orientální kuchyně (nebo jak to nazývají) v každém větším super-hyper, stačí se jen podívat. A v pokud se nechci dívat, dá se nahradit.

tak tohle vážně nemá chybu...

To jídlo vypadá opravdu úžasně. Nikdy bych neřekl že pan Okamura má takový kuchařský talent

Re: tak tohle vážně nemá chybu...

On podniká v gastronomii, tak asi něco vědět bude :-) Ale vypadá to fakt krásně :-)

na který televizi

bude Tokio vařit ?