NEFUNGUJE!

Ani neplytvejte drahyma ingrediencema. Absolutne nefunguje!

ještě dotaz

jsou to makronky, nebo makaronky?

z cukru se dělá odvar nebo rozvar?

odkdy se šlehá v mixéru? (já šlehám ve šlehači)

Re: ještě dotaz

Samozřejmě rozvar. Cukrový odvar  vyrobit nelze, viz níže v diskusi. Článek psal opět nějaký expert, který o pečení nemá nejmenší tušení.

Luxemburgerli ?

myslim ze to skor vyzera na Luxemburgerli.... zo sluzobiek z Zurichu som zvyknuty nosit domov karbicu tychto 'zakuskov' ...svajciari sa pysia ze je to ich originalna pochutka.....tak tazko povedat

http://collection.spruengli.ch/luxemburgerli.php?lang=en&cat=

http://en.wikipedia.org/wiki/Luxemburgerli

tak to si neupeču

je to na mě moc přesný :)

Neskutečné...

jak se tenhle "trend" přeslazených minihamburgrů z cukru šíří světem... Ochutnal jsem jednou v USA - never more.

Re: Neskutečné...

PS: mnohém chutnější je, když mezi prachobyčejné dětské piškoty dáte trochu čerstvého másla... vypadá to stejně a je to rychlejší.

Hotové nechat 2 dny odležet

A to se prosím dělá jak? To se mi u žádného domácího cukroví ještě nepovedlo.

Re: Hotové nechat 2 dny odležet

pošli rodinu na víkend k babičce

...

žádnej zázrak to není

Re: ...

Musí to být zázrak když to Ivetka řekla .

makron?

snad makaron, tak tomu ve Francii říkají, ne?

Re: makron?

Říkají, taky v angličtině je to prostě macaron. Ale tady v Česku je nevím proč zvykem to takhle prznit. Asi že by si to lidi pletli s těstovinama nebo nevím.

tak tohle dělat nebudu

z principu. Máme tolik skvělých receptů na skvělé dobroty a jdou udělat i bez teploměru a odvažování bílků.

Re: tak tohle dělat nebudu

peceni a cukrarstvi, narozdil od bezneho vareni je narocnejsi prave v tom, ze vysledek dost zavisi na presnem odvazeni a teplote surovin

A fakt to stojí za to?

Domácí příprava mi přijde jako děsný patlání a to, co se prodává je hodně drahý. A nikdy mi nechutnalo sladké z bílků... A nemám ráda jídlo obarvené umělotinami. Asi to budu muset někde ochutnat

Re: A fakt to stojí za to?

Ja to Peceni s Ivetou vcera nahodou videla a musim rici, ze se mi sbihaly sliny (ale ja mam sladke z bilku celkem rada, trebas pusinky). Iveta nepouzivala barviva, jenom cokoladu ( hodne cokolady), v kremu v kombinaci s matou. Vypadalo to velmi lakave, urcite bych to casem zkusila, i kdyz na Vanoce asi ne.