Diskuze
Konec hovězích steaků tuhých jako podrážka. Nechte si je dozrát doma
Děkujeme za pochopení.
A jedeme nanovo...
Lidé (spotřebitelé) se nevzbouří,
za prvé proto, že to většina maloměšťáků ani netuší a za druhé zejména proto, že kousek hovězího si chce dát každý, zaplatit za něj se mu už příliš nechce. To je přeci známá věc, proč jsou za hranicemi potraviny také rozmanité, ne dražší, ale o hodně kvalitnější
Antonín, topič
Re: Lidé (spotřebitelé) se nevzbouří,
To není známá věc, to jsou přiblblé kecy. Některé (!!!) potraviny, ano.
sigenius
hm
"...Například jihoamerické hovězí se po zpracování na jatkách zavakuuje a zraje během cesty po moři bez přístupu vzduchu při nízké teplotě. Tím se nedá příležitost rozvoji hnilobného zrání, bakterie nemají příležitost k růstu...."
...Když já jsem se ve škole učil, že hnilobný proces = anaerobní proces a probíhá tehdy, je-li zamezeno přístupu vzduchu. :-(
Antonín, topič
Re: hm
Jo, ale napřed tam nějaké bakterie musíte mít a musejí mít možnost se pomnožit.
pivak
Jednodussi
Staci nekupovat cesky hovezi dokud se to producenti nenauci poradne.
Antonín, topič
Re: Jednodussi
Umí to skvěle, dokonce tak, že velká část českého hovězího jde na export.
S-Tony
No konečně
No konečně. Pořád jsem nechápal proč mám doma po upečení steaky tvrdé jako podrážky.
No mít doma maso v ledničce déle než 24 hodin bylo pro mně nemyslitelné, ale vidím že se to má dělat jinak.
Vyzkouším a uvidím.
jaryk1
Re: No konečně
jj 3 měsíce a víc to necháváme, ale chce to práci a věnovat se tomu
papazian
Kterou českou sámošku má autor na mysli? Lidl, Norma, Tesco?
Vše není českou sámoškou... ve svém okolí mám jen zahraniční řetězce nebo podnikající Viětnamce. Bohužel.
Harison
Vakuové baličky jsou pro uchování masa fakt vynikající
Mám osobní zkušenost s baličkou MAXIMA od Magic Vac a od té doby co ji používáme máme jednak špičkově uchované potraviny jak v ledničce, tak i v mrazničce a navíc to v mrazničce ušetří neskutečného místa. Balíme si tak i jídla na dovolenou. Vřele doporučuji.
Petrik73
Re: Vakuové baličky jsou pro uchování masa fakt vynikající
Za 11 litrů si domů koupit poloprofesionální přístroj na balení potravin?
HonzaCh
jedna věc
KDYŽ TO NEUMÍTE, TAK SE DO TOHO NES***
CHCE TO 10 LET SE NAUČIT POŘÁDNEJ STEJK...
A JEDINĚ FRAJÉŘI JAKO JÁ UDĚLAJ KILOVEJ LUXUSNÍ A ŠŤAVNATĚ MEDIUMÁLNÍ KUS MASA
:-P
mak1_re
Ach jo -
a na Kaufland podali žalobu za zelený maso - a ono bylo jenom uzrálý...[]
islandan
Nemusíte souhlasit,
ale nejlepší hovězí je podle mne syrové ve spolehlivé restauraci. Tam vám taky maso přinesou ukázat a zeptají se, zda ho mají upravit oni nebo si ho ochutíte sami. To druhé je správné.
RAT
Re: Nemusíte souhlasit,
ne kazdej chodi do restaurace varit, ja se treba chodim jen najist a napit!
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu
Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti
Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...
Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů
Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...
ptrodej pozemku v Ochozi u Brna
Ochoz u Brna, okres Brno-venkov
3 595 000 Kč