Diskuze
VIDEO: Jak vyudit či správně zamrazit čerstvou rybu
Děkujeme za pochopení.
jgoodman
nadpis...
Super nadpis, sice jsem si představoval článek o něčem jiném a u zamrazení poněkud obsáhlejší, al enadpis splnil funkci. KLIK.
Můžu se autora zeptat, jestli se alespoň trochu zamyslel nad radou ohledně zamrezaní ryb a nadpisem? Myslíte, že je to správný postup, protože tam je použit papír na pečení a olej nebo o jaký správný postup jde? Upřímně, pokud si rybu potřu tukem a dám ji do mrazících sáčků, které mě mimojiné zabrání pachové oboustranné kontaminaci, tak jsem získal mnohem použitelnější správné zamrazení.
Yellowknife
Re: Jak správně zamrazit čerstvou rybu
Bydlim dlouha leta v Kanade. Chytam obvykle pstruhy v lete a nebo v zime "na dirkach = icefishing".
Dam Vam vsem tuto radu, ktera je k nezaplaceni a za kterou musim podekovat svemu priteli - indianu kmene Cree:
Rybu ocistete, pripadne muzete udelat i filety. Ciste vyplachnete papirovou krabici od 2 litroveho mleka, vlozte do ni rybu a zalijte studenou vodou, tak aby maso bylo uplne potopene! Dejte zamrazit do mrazaku! Muzete pouzit i PVC sacek ZIPLOCK. Pro pouziti rybu nechte volne rozmrazit v lednicce a bude VZDY cerstva i treba po 3 letech!
Nebude mit zadnou prichut po zluklem rybim tuku, protoze v ledu neni k masu pristup vzduchu.
Zdravim Vas z Kanady.
Dawemaster
Hmmm
Zítra jdu letos poprvé na ryby,tak snad něco ulovím a vyzkouším to uzení v pekáči
fackadluhouska
delal nekdo to "uzeni"
s pilinama ? preci jen u lupy si nikdy clovek nemuze byt jisty verohodnosti
Petrik73
Re: delal nekdo to
Podle me to klasickou udirnu nenahradi. Ryba bude jenom vonet cmoudem.
Cynické H0VAD0
...
urcite zkusim, z minulyho roku mi zbyly piliny jak jsem motorovkou rezal na zahrade stary tramy, koupim cerstvyho pangasiusa a bude namka
Nubby
Re: ...
nejlepsi piliny jsou z zeleznicnich prazcu, pokud muzu doporucit
Haluzorium
Re: a co udelame,
Udelame si napriklad ratatuli. Ale pozor, tvrdy jatro neni tak dobry jako meky jatro!
Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek
V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...
Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu
Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc
Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....
Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů
Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Tajemství psího čichu. Není o tolik lepší než lidský, jak si myslíme, říká kynolog
Premium „I služební psi se jednou stanou pouhými společníky, protože jejich čich nahradí v dohledné...
Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato
Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...
Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti
Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...
Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů
Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...
Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu
Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....
Krásná chata v Tuchoměřicích/číslo evidenční, 42m2
Potoční, Tuchoměřice, okres Praha-západ
2 450 000 Kč