Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

VIDEO: V mletém najdete to, co už nejde prodat, ale nic špatného

Šéfkuchaři Zdeňku Pohlreichovi je líto, že má mleté maso tak špatnou pověst. "Každé maso není vhodné na rychlou úpravu, tak se může pomlít a je to jen jiný způsob vaření," obhajuje ho.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

osk

27. 6. 2012 1:12
Tak když si to melu sám

tak nevím proč by to maso mělo mít špatnou pověst, šaptnou pověst oprávněně má předemleté maso ležící někde na pultu bůhví jak dlouhop z bůhvíčeho umleté

0 0
možnosti

Pejsátko

22. 6. 2012 10:35
Z hovězích žeber se dá udělat skvělá polévka.

R^

0 0
možnosti

Bobby_B

21. 6. 2012 20:06
video na houby

vyměnit střihaře nebo autora videa prosím; klíčové záběry na maso, ktery p. P. komentuje cca 1/2 sekundy... p. kuchare zname, u nej pomalu stacilo audio... takze jak porcuje - to tam neni ani nahodou!    ;-(

0 0
možnosti

johny12

21. 6. 2012 18:51
Mleté maso je super

ale jenom umleté přímo před mojim zrakem u řezníka, nebo doma.

1 0
možnosti

BigpetBig

22. 6. 2012 14:03
Re: Mleté maso je super

JJ, já být zády k řezníkovi co mele maso tak to snad ani do huby nedám. 8-o

0 0
možnosti

foffcenzore

21. 6. 2012 17:49
Snad z toho mletyho nedelate hambace?

;-D;-D jezisi marie na nebesich...delaj8-o

0 0
možnosti

Achille Volfoni

21. 6. 2012 16:34
Jirka Babica říkal jasně....

...když mleté,tak 80%maso-20% tuk.....když je více masa je to sušší,když naopak více tuku,tak řidší....

0 0
možnosti

rafton

21. 6. 2012 19:13
Re: Jirka Babica říkal jasně....

Taky dobrej ;-D

0 0
možnosti

otas

21. 6. 2012 12:02
Toto je hobby rekla pro TV Prima?

8-o

0 0
možnosti

otas

21. 6. 2012 12:02
Re: Toto je hobby rekla pro TV Prima?

oprava : reklama

0 0
možnosti

WIFI

21. 6. 2012 11:13
_

mám se moc rád na to, abych kupoval mleté překvapení, sice úhledně zabalené, ale se složením naprosto neznámým

3 0
možnosti

BigpetBig

21. 6. 2012 11:29
Re: _

Přečti si to na obalu.

1 0
možnosti

MatX

21. 6. 2012 10:06
Trochu se do toho zamotal

Z toho videa vzniklo také mleté maso, ve do kterého se semlelo všechno. Plete tam mleté maso z obchodu s mletým masem doma a celé to tak ztrácí smysl. Asi nikdo se nebude bát jíst mleté maso, které si sám umele.

1 0
možnosti

jakub7

21. 6. 2012 11:02
Re: Trochu se do toho zamotal

Ztratil ses v tom asi jenom ty..

5 0
možnosti

rafton

21. 6. 2012 9:33
Mleté maso

u mě poslední dobou stouplo v použivání. Tedy já ho nemelu ale sekám v mixeru, přijde mě to lepší než mlýnek.

A opravdu se z toho dá vykouzlit neuvěřitelné množství pochoutek na grilování od čistého 100% hamburgu jen osoleného až po různé kombinace koření a i jiných mas.

0 0
možnosti

ODSCSSD7

21. 6. 2012 10:46
Re: Mleté maso

v mixeru? to z toho udelas fáš ne ?

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Gorilák Kisumu se v pražské zoo činí. Narodil se mu letos už druhý potomek

12. dubna 2024  6:45,  aktualizováno  15:13

V pražské zoologické zahradě se v noci na pátek narodilo mládě gorily nížinné. Jeho matkou je...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Podkroví se v létě může proměnit v peklo. Jak udržet snesitelnou teplotu

15. dubna 2024

Podkroví nabízí nevšední prostor, kde může být velmi příjemné trávit čas. Někteří mají pod střechou...

Vybírejte nejroztomilejší dubnové kočky a psy. Rozdělí si krmivo za 10 tisíc

2. dubna 2024  7:02,  aktualizováno  15.4 9:14

Hlasování v dubnovém kole čtenářské fotografické soutěže o nejroztomilejší psy a kočky je tu....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Venkovská zahrada, kde se moderní s respektem snoubí s kouzlem starých časů

16. dubna 2024

Zrekonstruujte starý dům na venkově ruku v ruce se starou zahradou tak, abyste zachovali jejich...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jako dítě miloval Bajaju. Dnes vyrábí zbraně a díky šermu žije v minulosti

19. dubna 2024

Na hradech a zámcích či ve filmech, jako je třeba pohádkový Bajaja, ho fascinovali šermíři, a tak...

Senoseče letos budou zřejmě dřív. Ochránci srnčat se bojí zmařených životů

18. dubna 2024

Vzhledem k tomu, že letošní zemědělský rok začal dříve, předpokládá se, že i senoseč přijde v...

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....