Diskuse k článku
VIDEO: Připravte si lehoučké italské rizoto s cuketkami a parmazánem
Upozornění
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
|
brnakstoletyTak nevímvařím hodně často rizoto z italských rýží k tomu určených, ale vaření mi trvá minimálně 20 min., než rýže správně změkne. |
|
|
Petr z Bologni II....Hmmm...Carnaroli, Carnaroli (samozrejme ne carneoli)...davam prednost ryzi Vialone nano, na risotto je nejlepsi. A kdyz uz pisete Grana Padano, piste take Parmigiano Reggiano a ne parmazan - Parmigiano je o nekolik trid kvalitnejsi syr nez Grana Padano, to uz jste tam mohli rovnou doporucit Gran Moravia nebo nejaky jiny bes. |
|
|
BenjoutRe: ...kdybyste neměli Grana Padano dejte tam Gran Moravii, kdo neví jak vypadá Gran Moravia tak tam dejte Eidam |
|
|
Achille Volfoničeské rizotosuchá rýže,kusy kuřecího,hrách a kukuřice.... Klasické italské rizoto je však vynikající. |
|
|
BenjoutRe: české rizotoA NEZAPOMENOUT na to nastrouhat tolik eidamu že nakonec to rizoto pod tou eidamskou přikrývkou nejde ani vidět |
|
|
síma25Re: české rizotoRizoto jsem jako děcko doslova nesnášela a spoustu let jsem ho vůbec nejedla. Až když jsem přijela do Itálie a kamarád si ho objednal, zaujala mě nezvyklá konzistence, ochutnala jsem a od té doby jsem na české rizoto ještě alergičtější. Skutečné rizoto je fantastické jídlo, ale ta česká varianta je otřesná patlanina. |
|
|
ludra.hnidaRe: české rizotono vidis a me ceske rizoto chutná! Je v nem snad neco jedovateho? Nebo nezdraveho? Nebo nekvalitni surovina nebo co? Ze mate jine chute nebo odstrasujici zazitky z detstvi a skolnich jidelen neznamena ze to ceske rizoto neni vynikajicí! |
|
|
Achille VolfoniRe: české rizototeď jste mě skutečně pobavil....V tom případě můžeme eidamu 30% říkat parmezán. |
|
|
bobísekbobísekRe: české rizotone rýže z pytlíku hrášek a konzerva čínského veřového |
|
|
Mražená spermieRe: Nechápu, co je na tom lehkéhoje to vylehčené máslem a sýrem. |
|
|
DlouhousekLihoslavto neni prave rizotojedine prave rizoto dela lysy zdenek a ne nejakej ital to je babica rizoto a ja jsem super guru blbe ? mozna, ale vice mene takhle dopadne 90 procent diskusi u clanku s receptem |
|
|
Mražená spermieRe: to neni prave rizotoco to tu melete ? Okamžitě volejte Zelenou horu ! |
