Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Cuketové špagety máte za pár minut hotové. Bez mouky a vaření

Vitariánské recepty na tepelně nezpracovanou stravu jsou vhodné pro všechny, kdo chtějí z přírodních surovin získat maximum vitaminů, minerálních látek i enzymů, kterých při běžném vaření potraviny vlastně zbavujeme. A také pro "bezlepkáře" nebo pro ty, kdo chtějí zhubnout bez jojo efektu.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z68u60z31a11n81a 47Č13e62k52a89l63o63v28á 4333480857925

Do hodiny bych měla hlad...podržím se tý svý šunky:)

0/0
21.11.2012 20:30

I21g63o96r 96J28a88n69í49č51e94k 5743317569163

známá je vitariánka. a priori nic proti, ale ona chce podávat maximální sportovní výkony, a když minule po výkonu povečeřela velké mango a půl melounu, vůbec jsem se nedivil, že na ni v tropech najednou udeřila zimnice a málem zkolabovala.

+2/0
21.11.2012 17:52

P29a93v66e12l 58O91d20r19a46z89i61l 6354519437780

Obecně je nezřízené vitariánství nebezpečné sice jinak, ale stejně závažně jako nezřízené pojídání bůčku a klobás...

0/0
21.11.2012 19:38

A29l30e19x80a91n29d38r 15K50o50s71t61k61a 5399526379406

Ano. Snad nejrozumnější rada, kterou jsem dostal od doktora (MUDR Radkin  Honzák, světová kapacita, prakticky jeden ze zakladatelů IKEM) bylo: Žer to střídavě, jednostranná strava není zdravá. Mimochodem, ačkoliv to zní divně: Klobása může být i relativně dietní a bůček je králem masa. Pokud je pěkný a dobře upravený.

+4/0
21.11.2012 22:43

H94e82l44e69n60a 31S89v93o81j12a26n17o44v92á 4464359701326

Já jsem tedy spíše na maso, ale je to přinejmenším zajímavé, nenapadlo by mě to

+2/0
21.11.2012 13:41

K73a65r50e64l 86B90e87d26ř61i86c40h 9585784921620

Vypadá to, že nyní v listopadu polovina ingrediencí musí putovat přes půl světa. No, není nad bio.

+8/0
21.11.2012 12:31

O31s39k68a98r 19H67o98l29í86k 2205266

však vám ten polský špekáček z Lidlu nikdo nebere ;-)

+3/−8
21.11.2012 19:51

P21a97v16e56l 35O35d89r17a77z71i89l 6404949537800

Kdo si dovolí kritizovat, je nutně požírač špekáčků z Lidlu?

Mimochodem, špekáčky v Lidlu pochází z ČR a pravidelně obsazují první a druhé místo v testech. Což vy nemůžete vědět. Chtěl jste si kopnout a kopnul jste se sám, kdoví kam.

+4/0
25.11.2012 22:47

J43i68t13k62a 32Ř32e32z53á22č63o77v36á 7619633746461

Hezké, ale jíst bych jenom tak nechtěla.

+2/−1
21.11.2012 11:05

S62i54l70v78i89e 20K14o60v14á68ř71o25v90á 1407976721555

Furt to nechápu. VItariánství spočívá v konzumaci syrové potravy, která neprošla tepelnou úpravou. Potud jasné. Ale proč teda nejí maso - sushi, nebo tatarák? Proč nejí mléčné výrobky, které taky tepelnou úpravou neprošly?

0/0
21.11.2012 9:59

P37e33t39r 26H33e86l92l87e53r 5923926564984

Mě by zajímalo, co si předstaují pod tepelnou úpravou. Kolik stupnů Celsia mají na mysli? :-)

0/0
21.11.2012 11:11

S38i52l13v34i37e 85K34o73v89á33ř63o51v58á 1637606171625

V předchozím PR článku o té restauraci psali, že do 42 stupňů:

http://hobby.idnes.cz/syrova-strava-zive-jidlo-bez-sporaku-dw0-/hobby-domov.aspx?c=A121017_152803_hobby-domov_mce

0/0
21.11.2012 11:50

P81a64v14e80l 33O39d44r30a38z66i76l 6904459277210

Přesně tak. To samo o sobě v podstatě vylučuje hygienickou úpravu masa, vajec, mléka atd. Což je tedy taky důvod proč je vitariáni spíš nejedí.

0/0
21.11.2012 12:46

O14s15k39a28r 21H65o13l22í48k 2805466

vámi vyjmenované potraviny vitariáni vůbec nejedí:-) a určitě to není kvůli hygieně

0/−1
21.11.2012 19:52

P10a74v74e74l 32O41d79r89a21z37i52l 6284149227670

Jíst je mohou, nejsou-li zároveň vegany. Nejedí je, protože je to zdravotní riziko.

0/0
21.11.2012 21:38

A14l97e28x56a81n54d16r 52K46o52s33t42k94a 5969776529656

Zajímavé. Japonci dlabou sushi a nikdy (opravdu nikdy) jsem neslyšel o žádné epidemii z pojídání syrových ryb. (Ne zkažených samozřejmě)

+2/0
21.11.2012 22:46

P98a85v39e68l 55O62d44r44a20z54i15l 6824619867350

To máte pravdu, masa se to nebezpečí týká zejména vepřového a drůbežího. Hovězí a ryby mohou být v pohodě. Nemusí jít o epidemii, stačí parazitární nákaza. Ale jak jsem psal, vitariáni jsou obvykle vegany, takže to řešit nemusí :-)

+1/−1
22.11.2012 8:13

O16s53k60a15r 92H90o97l91í93k 2325376

vitariáni maso nejedí, neslučuje se to s jejich filozofií, plácáte tu nesmysly

0/−1
23.11.2012 20:32

P32a97v98e83l 92O42d84r85a28z27i82l 6974589447830

Jedí. Někteří. Syrové. S jejich filosofií se to slučuje. Děkuji za pozornost.

+1/0
25.11.2012 22:45

K22a71t98e10ř68i84n65a 97V36a51š45á71k58o73v10á 5931452469275

nejedi je, protoze koncept "zive" znamena, ze je v jidle je jeste pritomna zivotni energie, nechci tu rozbirat, jestli je to pravda nebo ne, jen pisu duvody, proc. V mase se tato energie po smrti neudrzi, v rostlinach jeste nejakou chvili ano (je tam i doporuceny cas "cerstvosti"). Takze syrove proste neodpovida konceptu, i kdyz neni tepelne upravene. Tepelne se to neupravuje mimo jine i prave kvuli te energii, nejen kvuli vitaminum.

0/−2
24.11.2012 22:12

P40a45v44e36l 61O71d97r74a67z17i32l 6544119697190

Jedí, někteří. Není problém konzmovat živočichy zaživa (jistěže ne prase nebo krávu). Děkuji za pozornost.

+2/0
25.11.2012 22:49

P78a36v92e92l 62O51d65r10a72z42i56l 6704359217280

Vitariánství samozřejmě konzumaci masa nevylučuje.

Pouze pro věřící vegan-vitariány.

+2/−1
21.11.2012 11:30

S33i46l61v40i14e 47K76o44v47á37ř70o19v96á 1907136961435

"Vegan-vitariánství" je víra? Já myslela, že je to jen způsob stravování. Pak teda nechápu, proč v tom rámečku píšou: "Někteří také jedí (i když většinou jen během přechodu na čistě rostlinnou stravu) kozí nebo ovčí mléko a výrobky z nich." O kravském mléce nic, o mase také ani zmínka. Chápu princip čerstvosti, věří, že tepelnou úpravou se zničí důležité látky v potravinách. Proč ne, jsou lidi, kteří věří na peklo a čerty. Ale proč teda ty mléčné výrobky jen v období přechodu a jen kozí a ovčí?

+3/−1
21.11.2012 11:54

J12a49n94a 72N11o51v82á75k73o45v71á 9932146119

protože kozí a ovčí jsou děsně kůl a alternativní, hůř se to shání a neprodukuje se to (většinou) v mega průmyslových automatizovaných fujfuj kravínech;-).

+7/−2
21.11.2012 12:44

P71a62v49e82l 85O91d70r65a70z11i90l 6544649917410

Nu, právě proto, že se jedná o víru, tak to musíte brát jako dogma. Případně můžete věřit tomuto: http://www.bioobchod.cz/kozi-mleko-susene-bio-biolinie-300g/d-74514/

Jinak dle víry živočišné výrobky, kvůli kterým zvířátka děsně trpí, přinášejí negativní fujky fuj energii.

+6/0
21.11.2012 12:45

S68i18l69v44i23e 67K84o26v54á32ř94o78v64á 1397126151505

Negativní energii z mrtvolek bych ještě rozumněla, ale krz mlíko a vejce zvířata netrpí. Nicméně, nechť se vitariáni vesele množí, aspoň na mě zbude víc masa:-P

+4/0
21.11.2012 13:44

P42a36v97e56l 57O17d27r14a72z45i78l 6934809557850

To se mýlíte. Jistá teorie říká, že kvůli vejcím trpí slepičky v klítkách a kvůli mléku se zabíjejí malá, ubohá, podvyživená telátka. V podstatě trápíme zvířata už tím, že se narodíme. No ale já to nějak přežiju ;-)

0/0
21.11.2012 13:54

S89i43l15v36i11e 58K90o42v85á46ř94o59v89á 1227156361685

Teda těma řečma o malých telátkách jste mi udělal řádnou chuť.. asi dám kousek nějakýho mrtvýho zvířátka do trouby hned jak dohokním.

Jen tak pro zasmátí, kdysi jsem četla teorii, podle které má duši i každá rostlina, cítí bolest a tak. A že třeba mrkev, když je pěstována na snězení, to celou dobu ví a strašlivě trpí...

+1/−1
21.11.2012 15:21

P94a50v22e38l 92O84d20r11a51z39i49l 6324169327720

"Nejím nic, co vrhá stín..." :-)

To jsou tzv. breathariání, ti pouze dýchají. O žijících exemplářích kolují všelijaké fámy a mýty. Je jisté, v poslední době celá řada slibných kandidátů záhadně zemřela, asi jako ta kobyla, co ji sedlák málem odnaučil jíst. No a taky se prý nemohou věnovat příliš namáhavé práci, což jim nevadí, neboť nepotřebují peníze na jídlo, že.

+3/0
21.11.2012 15:38

O76s18k87a31r 33H74o13l91í51k 2925216

je určitě velká legrace dělat si srandu z jiných lidí, kteří se chovají jinak, ale nesmí skončit jenom u toho, protože pak se snadno stane z člověka ignorant

+2/0
21.11.2012 19:55

P19a62v56e36l 91O67d19r20a97z40i43l 6574959577930

Vzhledem k velmi řídkému výskytu praktikujících breathariánů je beru zcela vážně stejně jako věštkyně z kávové sedliny. Mám na to právo a těžko s tím něco uděláte.

+1/−2
21.11.2012 21:39

K35a58t28e51ř20i79n24a 31V82a81š34á82k12o93v91á 5571692459815

jj, zatim ridkemu vyskytu, ono to totiz vyzaduje pomerne radikalni zmenu mysleni a pristupu, coz, pravda, ne kazdy da....rozhodne brethariansvi nema za motiv "nejist" nebo "usetrit na jidle", rekneme, ze toto je spis vedlejsi efekt. Ovsem lide, zaujati senzacemi, toto vypichnou a uznavam, pokud si toto nekdo da jako cil, muze to byt i zivotu nebezpecne. Treba i to je duvod, proc hodne lidi, kteri nejedi, nebo jedi opravdu minimalne, o tom nemluvi a nesiri to dal.

+1/0
24.11.2012 22:16

P74a57v53e25l 47O80d23r95a33z42i43l 6604919727390

No oni to nešíří, protože žádní neexistují. Tím to je. Můžete prokázat opak, pokud to zvládnete. Děkuji za pozornost.

0/−2
25.11.2012 22:51

K48a53t72e10ř81i40n94a 40V73a53š66á83k16o26v15á 5811722219245

kravske mleko je nejhure stravitelne, z dostupnych....tak proto. Ostatne, myslim, ze se uz vyrabi i specialni kravske nealergicke ? nevim. Kazdopadne jsem slysela i o miminkach, ktera byla na nahradni strave, mela spoustu potizi a po prechodu na mleko kozi se to upravilo. Jiny duvod asi nebude :-)

+2/0
24.11.2012 22:20

K82a45t81e43ř80i69n96a 83V89a88š48á31k42o19v72á 5541472839695

tak mi schvalne ukazte nejakou vitrianskou maso-kucharku. Jsem zvedava. ;-D

0/−2
24.11.2012 22:18

P62a50v79e27l 78O70d79r95a16z78i27l 6594709487760

Jako nějakou z vitríny? Vitariáni maso jíst mohou. Tečka. Děkuji za pozornost.

+2/0
25.11.2012 22:52

J89a92n 65M20i91c40h84á56l14e51k 3350325343735

Okurkovej salát s rajčetem, v podstatě. No, já se teda živim převážně uzeninama, ale nebránim se jinak skoro ničemu. Když se v létě na zahradě urodí, nebo jsou zelinářský trhy, tak proč ne, dokážu si představit, že bych si tohle dal s chutí k večeři, když je horko, je to rychlý hm. Ale je z toho na druhou stranu zbytečně moc nádobí. No, každopádně mimo sezónu bych se po bio cuketách nepídil.

+7/0
21.11.2012 8:55

M43i70c67h96a13l 57Š72r12o28u13b71e10k 8724906143710

No proč ne, ale na vrch bych si přidal takovej menší biftek :-) vitamíny zůstanou a člověk se nají ;-)

+7/0
21.11.2012 8:33

R38a77d81e64k 29H78o87f37m91a38n 7777931740742

Já bych ty ingredience pěkně vzal, dal je praseti a  dál už víte :-)

+2/−1
21.11.2012 7:35

K53a48r54o31l71í18n59a 61R66o90b13i87n74s62o47n91o66v92á 1519413229571

No nevím... zase nevypadá to špatně, ale stravovat se tak pořád? Zase nesoudím, nemám osobní zkušenost:-)

0/0
21.11.2012 7:14

P49e69t54r64a 81P39a15v73l78í78č37k52o59v33á 6549506288954

no fujtajbl vespolek.......;-( bléééééééééé

+3/−6
21.11.2012 2:30

A22l76e20x90a60n41d14r 35K89o98s71t83k51a 5429626949986

Ale to zas né, ono je to chuťově dobré. Jen těm, kteří to s podobnou stravou přehánějí jaksi chybí živočišné bílkoviny, prakticky nenahraditelný zdroj výživy. Ostatně jakási studie o jídle (nemám po ruce zdroj) tvrdila, žre proto jsou asiaté malí (jedí rýži, což je prakticky jen škrob) a proto na americkém středozápadě mají chlapi i 215 cm (žerou steaky)

+2/−2
21.11.2012 22:52

H83o76n17z36a 29K55r92o21u34ž60e31k 3134249468267

No že by číňané byli zrovna nějací prckové a nebo indiáni obři bych zrovna neřekl. A zrovna mezi nejvyššími muži světa jsou velkým procentem zastoupeni asiaté.

+1/−1
22.11.2012 7:19

P73a55v29e44l 46O57d19r23a59z56i49l 6164129947370

Pan Kostka celkem určitě neměl na mysli pouze Indiány. Kromě toho nejde ani tak o vyšlechtěné extrémy, ale tak nějak o průměr. Číňané zcela bezpečně prckové vesměs jsou, což samozřejmě nevylučuje, že mezi miliardou a půl dají dohromady basketbalové družstvo:-)

+3/0
22.11.2012 8:16

J93a88n63a 33N69o73v21á 1686913313265

A podobně bych mohla pokračovat, že šestiletým chlapečkům tu rostou prsa. Přidané růstové hormony jsou neoblomné.

+2/0
3.12.2012 11:41

P79a36v80e81l 31O74d61r54a19z94i23l 6274579507740

Vy žijete v USA? Tak to jo, tam se kvalita potravin sleduje podstatně méně, než v EU.

0/−1
3.12.2012 12:24

J62a56n78a 79N49o89v26á 1966653423495

Proč bych měla žít v USA? To stejné se děje i tady u nás.

+2/0
3.12.2012 12:47



Najdete na iDNES.cz