Diskuze

Kyselé okurky si naložte sami a nemusíte je celou zimu kupovat

Nejlepší jsou znojemské, jsme přesvědčeni v Česku. Ale i na Znojemsku lze vybírat z celé řady vyzkoušených a osvědčených receptů. Mezi ně patří i ty, které jejich tvůrci v rámci znojemských Slavností okurek vloni přihlásili do soutěže. Letos se okurkové slavnosti ve Znojmě konají 2. a 3. srpna.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Proč to deko v receptu? Přece si nebudu do vlastni produkce dávat konzervant... Jinak recept shanime už druhy rok a zatím mi nebyl nikdo schopen poskytnout...

0 0
možnosti

3,5 l vody+1 l octa 8%, 20 kuliček nového koření, 10 kuliček černého pepře, 5 bobkových listů, 100 g soli, 500 g cukru. Nejdřív povařit vodu s kořením, pak ostatní. Do sklenic 1/4 lžičky hořčičného semínka, 5-6 koleček mrkve, asi 4 kroužky cibule, kopr od oka. Pro zpestření 1 stroužek česneku nebo 1/2 feferonky. Ale klasika nám chutná nejvíc. Doba sterilizace stejná. Nechat odležet minimálně 3 týdny. Okurková sezóna trvá u nás už 2 týdny a i když na trhu dnes pár tetiček ještě nakládačky nabízelo, nekoupili jsme, okurky jsou hořké.

0 0
možnosti

No, píšu Asii. Jeden z mala použitelných receptu, co jsem zatím viděla..DIKY

0 0
možnosti

no pravda, že díky suchu jich moc letos nebude, musí se i podsazovat a stejně to není žádná hitparáda, ale existuje ještě lepší recept - kyselé okurky nakrájené na plátky bez slupky, paráda ;-)

0 0
možnosti

Okurková sezóna začíná ;-D

0 0
možnosti

...půl balíčku nového koření půl balíčku pepře a bobkového listu.........A jak velký by  asi měl být ten balíček???;-D

0 0
možnosti

Běžný balíček je 1/1600 hmotnosti běžného dospělého středoevropana. :-)

0 0
možnosti

E50v58a 31Č62e44r77n31á

23. 7. 2013 8:31

Okurka, kachna, iDNES - ideální kombinace.

0 0
možnosti

Jako jo, ale okurky jsou tak laciné, že je to jenom hobby ;-)

0 0
možnosti

J95a42n 67K75r81y16s81t

23. 7. 2013 3:35

Na prave znojemske okurky mam z detstvi vzpominku jako na neco uplne dokonaleho.  Nekdy koncem 80.let donesla manzelka z polskych delicatessen plechovku znojemskych okurek a byla to hruza.  Rikal jsem si, kdovi jak dluho to v tom obchode stalo, ze je to urcite po zaruce.  Asi pred tremi lety jsme koupili sklenici okurek Znojmia a byla to zase rozvarena hruza.  Napsal jsem emajl do podniku ve Znojme ktery je vyrobil a dosud se neozvali.

Je take zajimave ze pred rokem 1989 se tu v Ontariu daly koupit ruzne ceske vyrobky jako napr. lazenske oplatky,  chocolate bars. Dokonce v Canadian Tire jsem videl kola Favorit.  Ceske sklo.  Pak to nejak zmizelo.  Pritom polskych vyrobku, hlave potravinarskych, je tu cim dal vic.

4 0
možnosti

Co je na tom zajímavého? Záleží na dovozci. Jestli ti chybí české výrobky, založ business tak jako Poláci.  Za komárů byla výrobní cena Favoritu tak nízká, že se ho vyplatilo vyvážet do Kanady, tak jako dneska Číňanům. Energie za hubičku, mzdy minimální a každej dolar byl dobrej.

0 0
možnosti
  • Nejčtenější

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Užijte si jarní svátky obklopeni květinami a symboly jara a Velikonoc

29. března 2024

Celý týden jste se těšili, jak si konečně na Velký pátek vyzdobíte byt, dům, chalupu? Vsaďte na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...