Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Skotské vdolečky s rozinkami, plněné šlehačkou a džemem

Kdo by si ke kávě rád nedopřál chuť vdolečků se šlehačkou a ovocným džemem. Jenže každý zrovna nemusí ty smažené, z kynutého těsta podobného koblihovému. Cukrářka Markéta Krajčovičová nabízí jejich trochu jinou variantu, navíc vylepšenou o rozinky, recept původem ze Skotska.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Proč je talířek se servírovanými vdolečky tak pocintaný tím džemem ?

0 0
možnosti

No tak tenhle recept je celkem typický pro celou anglii i irsko. Díky tomu, že v čr máme tři druhy mouky, nemusí se již shánět nějaká na lepek bohatá mouka, stačí hladká. V GB i v Irsku mají mouky dvě a to mouku obyčejnou a mouku na pečení a z té to dělají. Jinak jsou to v podstatě takové kynuté buchtičky, které jsou se smetanou moc dobré.

0 0
možnosti

Fotografie by chtělo alespoň zjasnit, když je chcete prezentovat a nebo se naučit trochu lépe fotit - to by každý průměrný novinář neměl mít problém zvládnout.

0 0
možnosti

Nejsem moc zběhlý v místopise, ale co proboha dělá v skotských vdolečkách TUZEMÁK? Neměla to být náhodou skotská?

4 0
možnosti

Občas by bylo vhodné dodat i nějakou tu vysvětlivku.  Nejsem v pečení tak moc sběhlý a dokáži identifikovat leda tak bílou mouku (hladkou, polohrubou a hrubou) Mám i ponětí o tom, kdy se která hodí a kdy je třeba dokonce užít krupičky, stejně tak vím, že lepek těstu dodává schopnost "vaznosti".

Ale opravdu netuším, co si představit pod pojmem "na lepek bohatá mouka" a už vůbec jak ji v obchodě rozeznat a kde ji koupit.

Takže předem díky za radu ;-)

1 0
možnosti
  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?

25. dubna 2024

Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...