Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Jak se vaří pravé italské rizoto, s českým nemá nic společného

Podle odborníků je nesmysl říkat české směsi rýže s čímkoliv rizoto. Přitom to naše české sypké dostanete všude: od školní jídelny až po interhotel. Jak tedy na to echtovní italské?
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
JZ

Tak na tohle rissoto jsem chuť nedostal :-(.

0 0
možnosti
KH

No jo. To není, jako ohřát si půl kila točeňáku v mikrovlnce. ;-D;-D

0 1
možnosti
MM

tak jsem si schvalne nagoogloval svetove ryzove speciality a predstavte si, ze mezi nimi neni ceske rizoto!

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_rice_dishes

0 1
možnosti
MM

chtel bych k doskuzi jeste dodat, ze pan redaktor se mel drzet zavedeneho nazvoslovi a nepsat rizoto, kdyz mel na mysli risotto.

0 1
možnosti
VS

Ježiš, pravý parmazán, lanýžový olej...to jsou blafy..Pěkně kuřecí, rejže, zelenina s kukuřicí, kopice eidamu a žeru R^

11 4
možnosti
MF

čéče, kde máte kečup?

5 0
možnosti
JK

J58o38s88e86f 23K39l85a15t

14. 10. 2013 18:18

Miluji italskou kuchyni,bohužel snad jediné,co nemusím je italské rizoto

3 0
možnosti
TH

tady ho mate, je to jednoduchy....R^

1 1
možnosti
Foto

To,že se dvěma jídlům říká stejně,neznamená,že stejná jsou a také ani to,že musí stejně chutnat.České rizoto je taková směs toho,co dům dal.Zužitkuje se v něm kuřecí ořez stejně jako cokoliv jiného a je dobré.Italské je o něčem jiném.Někomu může chutnat,jiný nad tím ohrne nos.Nic se neděje.Je hloupost to kritizovat.Ono i u toho českého je rozdíl zda si ho uděláte doma,či kde si ho dáte.Někde se budete mlsně olizovat jinde skoro zvracet.Ti chytří si vyzkouší jak to české tak to italské,porovnají,posoudí a sami se rozhodnou.Ti druzí aniž ochutnali budou hloupě pindat.Takový je svět a takoví jsme my češi.

9 1
možnosti
PF

Pane Procházko, omlouvám se za tu drzost, ale pokuste se prosím za interpunkčními znaménky dělat mezeru. Vaše příspěvky budou snadněji čitelné.

S obsahem vašeho příspěvku naprosto souhlasím.

6 0
možnosti
MR

Ovšem když nemáte tu rejži Ablório, dejte tam kroupy.

Jako v ristorante! Dobrou chuť.

6 1
možnosti
ŠB

Já věděl, že diskuze zde bude opět "výživná". Pan Kudrna, to je borec R^. Když si chci dát dobré rizoto a když chci věci nazývat pravými jmény, musím být hned snob? Jinak italské rizoto mám moc rád, ale stejně tak to české. Jenom mu klidně budu říkat rýžová směs s masem (nebo i bez) a v klidu si na něj budu sypat eidam. Rizoto je v první řadě tradiční italské jídlo, má svoji recepturu i dané suroviny. Proč do toho ale tahat snobismus, to vážně nechápu. Spíš za tím cítím typickou českou malost a kupu mindráků. A tak nějak podvědomě cítím, že lidé hájící "české rizoto" by byli ti první, kteří by se šikovali v boji za "český zájem", jakmile by Ital začal říkat jejich sýru syreček, knedlíky nedělal z mouky, svíčkovou na smetaně by zvládl bez smetany a smažený řízek by vlastně nebyl z masa. Ale no nic, jsme holt v Česku. Třeba z toho vyrosteme ;-).

10 5
možnosti

Teda pokud by svíčkovou na smetaně zvládnul bez smetany, tak by to byl vážně borec8-o

Já bych Italům nechal to jejich rissoto a nám Čechům nechal naše rizoto - určitě se té směsi po česku tak říkalo dřív, než si u nás každý blbec začal otvírat italskou restauraci, protože to bylo světové, a bez jakékoliv znalosti začal tomu "našemu" říkat "pravé italské".

4 1
možnosti
OK

K těm co se do mě navážejí níže, ..... to že mi více chutná neoriginální verze, neznamená, že jsem nějákej Babica, pouze nejsem snob jako vy, abych sežral i exkrement, když je to tak napsané v originálním receptu. Např. si nebudu kupovat italskou druhojakostní rýži, která se tam dává v originále, když běžná rýže je lepší a je za zlomek ceny ...... 

Rizoto je pro jídlo z rýže zdomácnělý výraz a je tak označována prakticky jakákoliv slaná rýžová směs, ať už se vám to líbí nebo ne. Je nesmysl mylset si, že se tak může označovat jenom jídlo dělané podle italské receptury.

8 13
možnosti
ŠB

Vy jste v první řadě hlupák, který to, co druhému může chutnat, nazýváte exkrementem jenom proto, že vám to nechutná. A ještě ke všemu jste vykladač "pravdy", ti jsou nejlepší...... Sám máte v hlavě ......

7 4
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu

21. dubna 2024

Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?

25. dubna 2024

Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...