Diskuse k článku

Jak jíst zdravě a netloustnout? Zapomeňte na kalorie a vážení porcí

Zhruba třicet let se stravuje vegetariánsky a přes všechna varování povila a vychovává tři zdravé děti, také vegetariány. Výživě se věnuje i profesně. Dietologii Margit Slimáková vystudovala v USA, odkud k nám také přinesla jednoduchý princip, jak se stravovat svobodně, zdravě a netloustnout.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

D83a27v73i41d 21M81u93n43z74a74r 3408492634446

nejlepsi je ceska dieta…zerte co chcete a a zarvete nezli nejak vazne onemocnite….

0/−1
10.5.2014 23:30

D32a20v70i67d 98M78u34n68z12a25r 3148772274696

MY Plate?

to uz tady v USA zkrachovalo….

0/0
10.5.2014 23:29

T92o69m12á34š 85O57r39d48e80l12t 3431586766758

Co zkusit pohyb ? Hodinku denně. Stačí i obyčejná chůze.

0/0
9.5.2014 16:58

J40a88k57u37b 18V85y96s65k94o28č74i56l 7730598576719

A má vůbec nějakou radost z toho života, když si ani nemůže dát bůček nebo vepřový koleno?Rv

0/0
8.5.2014 15:33
Foto

J26a17n 13H76a72v80e14l37k25a 3761866911715

„dochází k přechodu geneticky modifikovaných organismů z potravy do krve, a to i přes pupečník do krve plodu“... To je fakt perla. Tahle paní zjevně pravidelně chyběla na biologii už v základní škole. Ale poučuje zdatně. Haló!!! ... je v této redakci vůbec někdo, kdo aspoň nepatrně rozumí tématu?

+2/0
8.5.2014 0:37

N89i64k65o30l56a 92M70a36r56k50o18v82á 7954140162158

Jé, tohle fakt miluju. Ať si každý jí, co chce, každému vyhovuje něco jiného. Já snad sama vím, kdy je mi dobře a kdy ne.Také už jsem narazila na kecala obecného, který mi chtěl nasadit vlnovou sacharidovou dietu, i když jsem mu jasně oznámila, že jsem epileptik. Neurolog si ťukal na čelo, že mě chce asi zabít. Hlavně si z toho nedělat osobní náboženství. Proč potřebuju název na to, že nejím maso apod.?

+1/0
7.5.2014 14:37

V20l11a65d87a32n 40Č27e51r72n97ý 6674179538

"Rodina Slimákových" ;-D Aspoň to jméno rodiny vegetariánů jste si mohli vymyslet nějaké lepší a nedělat z toho komedii. :-)

+1/0
7.5.2014 7:04

L98u92m18i20r 72N33o38v19a90k 8531123646108

jezte lokální potraviny, třeba tuňáka... už ho mají i na farmářských trzích... gde ho vypěstovali? no přece v biorybníce :D paní napíše větu a ihned ji popře :D asi je zblblá ještě z tý emeriky, to se stává lidem, kteří poprvé vyjedou ven :D

0/0
5.5.2014 13:18

O88l60d62ř68i88c83h 98H31o19r66á84k 2354829661345

Zrovna sekám trávu, Brno - Ivanovice. vegetariáni hlaste se, kompostér mám plný, tak rád rám za odvoz. Aneb jez, nebo ti to zvadne.

(no jasně, je to rýpavé, ale mne zas rozesměje, jak nás nazývají - hřbitovem v břiše) ;-)

0/0
4.5.2014 17:01

J47a77n 83M93o13r28a12v51a 9243745855401

Vegetarianstvi a zaroven delena strava funguje vyborne. Zkuste a uvidite. Zdravi, vitalita,parada. :-)

+1/0
2.5.2014 18:16

M82i75c11h20a22l 84H66o39r37a90k 2204395777332

Ano, ale jak pro koho. Stále totiž občas přežívá mýtus, že lidé by měli jíst ,,toto,, či ,,tohle,, , přitom ve skutečnosti je naivní myslet si, že všichni se můžem stravovat stejně a že to pak bude pro všechny to správně a zdravé, je to samozřejmě naprostý nesmysl a naštěstí mnoho odborníků na výživu už si to uvědomilo také a postupně už více a více lidí začíná použivát i ve stravování vlastní mozek místo zaručených nesmyslů typu ,,nejezte maso, zabije Vás to,, nebo naopak ,, vegetarianství je obecně špatné a nebezpečné,, atd. Stejně jako na každého zabírají např. v posilovně jiné cviky a stejně tak jako jsou některé cviky pro někoho nevhodné a pro někoho naopak užitečné, stejně tak je to se stravou. Je dokázané, že někteří lidé hůře tráví např. mléčné bílkoviny zatímco jiní s tím nemají absolutně žádný problém a takto by se dalo pokračovat dále. Tělo každého člověka reaguje trošku jinak na určité potraviny. Proto by měl každý člověk hlavně poslouchat své tělo a svůj žaludek a samozřejmě i používat zdravý rozum.

+3/0
4.5.2014 20:00

J53a76n82a 51N34o47v49á70k84o52v74á 4282696961706

"místo vepřové používám pšeničnou náhradu masa, seitan,"

Moc se mi líbí že si vegatariáni dělají masné náhražky, ta chuť by jim přece neměla chybět. Přitom si dělají maso ze všeho možného. Nerozumím ;-D

+2/−1
2.5.2014 13:30

J57a20n 53M24o97r68a47v43a 9643745235971

Jedla jste nekdy seitan? Ne. Tak ho zkuste. S masem nema nic spolecneho. Je z mouky.

+2/0
2.5.2014 18:09

B98o93h20u86m72i64l35a 94M57a73j40e32r61o92v43á 4147251664

tak jím už léta tak proč jsem furt tlustá?

0/0
1.5.2014 19:20

H46y65n96e42k 65Z42d98e84n62ě35k 4842399491854

Stejné porce, jak jsou na fotkách? 8-o

+1/0
8.5.2014 0:36

E58l33i50š70k90a 42K87u54č15e71r75o98v45á 7239912463743

co to tu všichni máte s tou SEKAČKOU z Globusu? jde asi o něco jiného než o zařízení na zkracování trávy, že?

0/0
1.5.2014 15:16

K13a38r49e18l 76U41r12b60a53n 2534724781719

Asi bych to zvládl.. s nějakou tajnou zásobou klobásek ve spíži.

+5/0
30.4.2014 12:20

J68a71n 44H90u45r12k69a 7910426346347

nikde ale návod jak zdravě naplnit peněženku abych ten výdaj za zdravé potraviny ve zdraví přežil do další výplaty

+7/−1
29.4.2014 12:13

P57a21v90e70l 89O42d62r71a69z88i20l 6354209467500

Jasně, to říká každej, komu se v ruce houpe igelitka s kilem klobás za 150/kilo, vedle toho sekačka z globusu za 100/kilo a naříká, že mrkev za patnáct je DĚSNĚ drahá.

+1/0
29.4.2014 13:40

J55a19n 68H39u87r44k80a 7350986166367

sekačka z G je 59-69 klobásy nikdo z nás nejí  jen párky a vážený chytrý dnes ta mrkev je opravdu drahá na zahradě je jako plevel spolu s pórkem a salátem;-D

+1/−1
29.4.2014 14:11

J11a31n56a 43N15o20v94á24k82o29v30á 4212896631206

Mrkev je na trhu, svazek asi 6ti kousků, za 25,-. A zkoušel jste se živit mrkví?

0/0
2.5.2014 13:32

P19a17v12e79l 61O18d79r97a61z24i82l 6734939457230

Mrkev stojí asi 15 kč/kg, nemusíte zrovna kupovat předražený pometlo z trhu...;-)

0/0
2.5.2014 20:53

A39l65e71s 82B15a61d49u23r54a 9156247240315

Je to vec kazdeho. Ja nikomu nekritizuji jeho dietu, i kdyz jsem vegetarian. Beham dlouhe horske zavody 50+ km, v 57 letech dam pulmaraton pod 1:24, energie mi absolutne nechybi, jim predevsim syrovou zeleninu a ovoce, panensky olej, orechy, namocene nevarene vlocky. Pri mych treninkovych objemech 300 - 500 km mesicne neztracim vahu, od te doby, co jsem presel na vegetarianstvi (2,5 roku) jsem neztratil ani deka a to jsem absolvoval 21-denni hladovku jen o vode. Tam ztrata vahy pochopitelne byla, ale za dva mesice jsem zase mel puvodni. Mam obrovskou vyhodu v tom, ze mi to takhle strasne chutna a vyhovuje, na maso nebo mlecne produklty vubec nemam chut. To je vyhoda vuci tem, kteri na podobnou dietu z nejakeho duvodu prestoupi nebo ji muisi absolvovat, ale denne se trapi uz pri pomysleni na jidelnicek. Neztracim energii na traveni, spravily se mi nejake fyzicke neduhy. Nikomu nic nedoporucuji, na internetu je tolik materialu, ze si kazdy muze vybrat svou cestu, precist si stovky nazoru a rozhodnout se, co mu v zivote vyhovuje. Ovsem nesnasim lidi, kteri kritizuji ty druhe, kteri to delaji jinak nez oni.

+3/0
29.4.2014 11:58

E66l36i87š56k49a 34K33u70č27e96r35o74v92á 7519572813893

zkoušel jste přepočítávat váš jídelníček na objem bílkovin - tj. 1 g bílkoviny/kg tělesné hmotnosti, a s jakým výsledkem?

0/0
1.5.2014 15:15

P37e31t30r 47T15ů90m54a 3288794157574

Ze zvědavosti: proč jste držel 21-denní hladovku?

0/0
6.5.2014 15:46

H67y87n35e56k 92Z64d75e93n87ě93k 4262539211894

Ty běžecké výkony obdivuji, kéž bych se k nim aspoň někdy přiblížil ...

0/0
8.5.2014 0:39

M67a47r73t56i40n 67K96ř65í72ž 9243862920117

Na svačinku to nemusí být špatné, ale vím zcela jistě, že by mi to jak oběd nestačilo. Sice bych asi nepošel hladem, ale byl bych protivnej jak baba v přechodu.

+8/0
29.4.2014 9:18

O29n30d96r12e31j 53K28a23l59m18a10n 1270986864802

No když se podívám na ty talíře, tak s takovou bych musel sníst jeden každou hodinu abych nepošel hlady....

+1/0
28.4.2014 20:57

D86a12v42i14d 75R36y25c32h16e53t32s73k88ý 9696321620420

To je super jak ty děti vegetariánů vždycky "samy rozhodnou" že jim to hnusné zavražděné maso nechutná. Paní aspoň není takový fanatik jako Petr Vachler, který tak rozhodl i za chudáka svého psa.

+11/0
28.4.2014 17:12

L15i70b74o74r 66K96ř24u32p66a70l54a 3875643568238

jak příznačné jméno pro vegetariánku, Slimáková

+8/0
28.4.2014 16:08

D68a20n83i84e21l54a 88U34r91b14a73n94o77v30á 2534330885856

jako nic proti vegetariánská strava může být vyvážená a nic člověku nechybí, ale je blbost tvrdit, že se nemůže ztloustnout - i když bude člověk jít podle zdravého talíře tak pokud to budou vše mega porce  a příjem energie bude větší než výdej tak ztloustne.

Tak že ten nadpis je poněkud zavádějící.

Pokud člověk není zvyklý přežírat se tak OK nic vážit nemusí, ale pokud je pažravec a nechce přibírat tak si stejně bude muset množství jídla nějak hlídat.

+2/0
28.4.2014 14:42

V47o83j92t25ě15c22h 44K44o89n53í68ř 8531775287872

Ono se asi počítá s tím, že je tam ta zelenina, která ten žaludek zaplácne. A člověk který nechce přibrat, tak s tímhle nejspíš opravdu nepřibere. Otázka spíš je, jestli to ustojí rodinný rozpočet.

0/0
29.4.2014 13:11

P75e60t30r 58T47l76o31u60k81a49l 7814625322295

To je velký omyl. Vegetariáni mají často díky malému přísunu bílkovin a celkově nevyváženou stravou problémy s váhou...

0/0
1.5.2014 16:15

V54o45j26t30ě97c78h 19K38o74n94í77ř 8711755197972

Tohle ale není vegetariánský recept. Tam je tý zeleniny půlka a zbytek jsou právě ty bílkoviny, tuky a tak.

0/0
1.5.2014 17:16

O80t32t59o 94H75a88l54í92ř 9123397478696

Všichni vegetariáni, které znám, jsou spíš antireklamou na vegetariánství. U žen potíže s váhou a zřejmě kolektivní hysterie v chování, která podle mne naznačuje, že jim nějaké živiny chybí.  Kromě toho znám dva muže vegetariány, z nichž na jednoho jde aplikovat to, co na ženy, o nichž jsem se zmínil, a druhý po najetí na vegetariánskou stravu zhubnul téměř o 30 kilo. Takže teď je na 60 kilech, při výšce 185 a začíná mít zdravotní problémy. Nicméně, i když mu doktor sdělil, že by měl změnit způsob stravování, svůj stravovací ideál nechce změnit. Osobně si myslím, že člověk je od přírody všežravec, je to jeho přirozenost. Tak proč se vzpouzet přírodě, když to funguje.

+4/0
2.5.2014 12:17

P62a42v42e65l 39O81d21r70a97z33i37l 6574299197650

Koukám, že tady spousta chudáků ryčí děsem při představě, že by si pro jednou nedali kilovku sekačky z globusu k večeři.

;-D

+1/−8
28.4.2014 9:32

O31t55t63o 69H15a54l50í82ř 9683587138376

Vy jste vegetarián? To by možná vysvětlovalo vaši agresivitu v politických diskuzích;-D

+2/0
2.5.2014 12:18

P52a65v89e32l 28O67d40r49a75z41i62l 6224429937960

Kdybyste uměl číst, tak byste se neptal.

0/0
2.5.2014 20:54

J37a82n 98H32a47v55r78d87a 4711569754779

Asi podle hesla:Jez do polosyta...

+1/0
26.4.2014 18:59

O64t18t91o 58H95a79l78í83ř 9273427428146

...pij do polomrtva:-P

+5/0
2.5.2014 12:19

L38e61n78k26a 55K24o10m56á72r59k52o55v84á 2598793881

Ohledně cizrnové pomazánky, už jsem jich měla několik - z krámu, bio i z domácí výroby. Chuť super, ale za chvíli mě začlo hrozně bolet břicho. Nevíte někdo čímto?

+1/0
26.4.2014 17:40

P95a85v11e60l 70O91d62r84a66z48i14l 6254619257230

Netuším, já s tím problém nemám.

0/0
28.4.2014 9:27

D20a49n65i28e18l93a 10U71r26b42a75n30o91v57á 2494130215306

můžete být alergická na sezam protože se tam dává tahini pasta a nebo vám může vadit tepelně neupravený česnek

+1/0
28.4.2014 16:44

B97o94h31u55m40i52l66a 68M25a41j87e74r95o41v21á 4447381444

tak zkuste jen rozmixovat cizrnu z konzervy - nejlépe chutná Alnatura z DM a přidejte jen trochu soli a kvalitního oleje.

0/0
1.5.2014 19:24
Foto

J45a92n 61K80o11v85a39ř44í38k 4265419922198

Vegetariánka, která jí ryby?

+4/−6
25.4.2014 23:43

P98a10v14e40l 26O28d87r93a35z74i50l 6344839397370

Které?

+3/0
28.4.2014 9:26

R66a78d88k79a 22J20i67r75o37u46š24k29o69v11á 9188385526828

Příspěvky z diskuze ... vypovídají o naší společnosti :-( . NETOLERANCE. ČR má prvenství v rakovině tlustého střeva a konečníku, čím to asi je? Každý jsme strůjcem svého života a s Mgr. Slimákovou souhlasím. Na ZŠ a MŠ v projektu ZDRAVÉ PĚTKY učím o výživě a kdyby jste věděli co současné děti jedí. Žádná zelenina, velké množství ovoce, hlavně banány, smažená jídla, velké množství uzenin, jogurty z reklamy plné reklamních taháků, které živou kulturu viděly možná tak z rychlíku. Velké množství bílého pečiva ... sladkosti, fast food, colové a ochucené nápoje, hlavně energetické drinky ... Některé děti dokonce nejedí vůbec, žádná snídaně, žádná svačina, k obědu sladkosti .... Děti mi sami potvrzují, že sladkosti a sladké a colové nápoje jim dávají maminky. Z lásky ke svým dětem? Malé děti pijí i alkohol. Nejde jen o výjimky ze třídy, ve třídě se najde jen jedno maximálně dvě děti, kteří mají vodu k pití, zdravou svačinu se zeleninou a doma si o zdravém životě společně povídají. Mám pokračovat? Přirozenou stravu neznají :-(. Kam to povede? Nárůst civilizačních nemocí už i u dětí je na vzestupu a měl by nás VAROVAT. Je jedno zda jste všežravec, vegetarián, vegan, vitarián .... jde o vaší individuální cestu a důležitý je výsledek a tím je ZDRAVÍ. Jsem z 90% vitariánka, 175 cm vysoká, 79 kg vážící, sportující, psychicky vyrovnaná, spokojená a hlavně zdravá ženská. Ve 47 let bez šedin a vrásek.

Ať vám chutná život! V

+13/−13
24.4.2014 17:11

O48l77d74ř94i36c79h 27H20o56r50á67k 2864399751115

Opravdu netolerance? Paní Slimáková přednesla svoji představu o správné výživě a ostatní se k tomu vyjádřili.

Podobné články jsou vlastně vždy psané jako jediná správná varianta výživy, tak se nedivte, že to dráždí.

A některé výživové rutiny jsou taková z nouze ctnost a podlehnutí tlaku okolí.

Běhejte stále na farmářské trhy, hledejte a jezděte za malovýrobci, malopěstiteli a malochovateli pro to "nejlepší" jídlo (ne vždy bývá skutečně lepší). Dejte dítěti domácí jogurt s domácí zavařeninou a budou na škole za "socky" a kamarádi budou IN dle televize. Někdy je to prostě otázka prostředků, času a sociálních tlaků.

Ale ani některé argumenty v článku jsou spíše úsměvné (pigmenty, GMO ...), nebo diskutabilní (je lepší hlídaná hladina konzervantu nebo riskovat požití plísní /prokazatelně karcinogenních/ či dokonce botulismus).

+12/−3
25.4.2014 10:39

P98a16v71e46l 52P22o95n88c42a38r 1133794142687

nekteri ostatni se k tomu vyjadrili style "propaganda a blbost", to mi jako projev tolerance moc neprijde ;-)

+1/0
26.4.2014 14:15

T34e33r65e22z80a 10N90o59v90o82t61n10á 7949983217347

Ale nedávat dětem maso jen proto, že já jsem vegetarián je na hlavu. Nebo nedej bože vegani, kteří nutí svojí stravu dětem nebo psům. To by se mělo trestat...

+16/−2
25.4.2014 14:49

Najdete na iDNES.cz