Diskuse k článku

Vášeň na talíři s Nigellou Lawson. Nejlépe bez zbytečných "pomocníků"

Nigella není kuchařka, ale moderátorka, která vaří. "Pokud bychom před vstupem do kuchyně skutečně potřebovali kvalifikaci a odborné znalosti, už dávno bychom z evoluční spirály vypadli," uvádí v jedné ze svých četných kuchařských knih, která u nás vyšla pod názvem Chuť domácí kuchyně.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P15a59v40e94l 89F25a42r65a 9807287964901

šance na dobrou diskuzi a voni i tady zase honí kdo ví co příznivci a odpůrci přechylování 

------------------------------

Založte si nějaké sdružení nebo stranu, tlačte na příslušné úřady o změny a přestaňte s tímto tématem pořád dokola prudit na diskuzích! ;-O

0/0
6.5.2014 14:26

M62i33c53h53a20l 50M24i54l13l89e73r 9526342539912

nevim proc neco menit.

Ona se uredne jmenuje Nigella Lawson a basta. Neni ZADNY duvod to menit.

0/0
7.5.2014 16:27

Š32á23r62k91a 14M97a78t29y50á23š44o84v98á 1721395222969

ráda se na ni dívám  a na její vaření..je  šikovná,na nic si nehraje a její jídla jsou jedlá....;-)

+1/0
5.5.2014 9:35

K67a87t92e87ř89i38n12a 24V38a96š71á25k84o87v69á 5451322199515

Tak zrovna odstavnovac a dobry mixer u me frci kazdy den :-) Nic jineho nepotrebuju,  nemam ani rychlovarku, tohle fakt staci. Pak jedna skrabka, neco na cesnek a hmozdir. Obcas mlynek na mak, mam rucni.

Ani rychlovarku uz nevedu, mam klasickou konvici na vodu.

0/0
4.5.2014 22:22

M28i36c92h91a83l 14M12i40l75l64e25r 9806732769752

zalezi na kazdem jednotlivci, s cim rad pracuje. Napr. nejaky francouzsky sefkuchar s aspon jednou Michelinovou hvezdou by NIKDY nechtel byt viden jak dela majonezu jinak nez s rucni slehackou, takovou tou dratenou. To je tradice, klasika a jemu je jedno, ze to dele trva.

Ja zas nejsem francouzsky sefkuchar, takze pouzit na majonezu jednu z masinek neni pro me zadna ostuda. Sice me mama pred mnoha lety naucila vyslehat majonezu rucne a jsem na to docela expert - i jak napravit tu zdrclou. ;-)Davam ale jasnou prednost jeji rychlejsi priprave. Jakmile jsem se trochu tady zmohl pri zarizovani vlastni domacnosti, poridil jsem si kuchynskeho robota, ktereho jsem (pozdeji uz s manzelkou) nekolikrat vymenil za lepsi model a pouzivame ho na pripravu majonezu a spousty dalsich veci.

Kdyz chci delat super-rychlou celovajecnou, pouzivam ponorny tycovy mixer s turbo rychlosti a za 2 minuty je hotova.

Vseobecne odhadnuto, myslim ze muzum imponuje mit v kuchyni vic "elektrickych pomocniku", nez zenam. Asi mame k ruznym tem pristrojum pozitivnejsi vztah. Jak jsem ale napsal uz dole, zadna masinka neudela supr dupr kuchare z kuchynskeho trdla. Jeden na to potrebuje mit bunky a musi zacit od piky. Lide, kteri se ve vareni vyznaji a maji v tom praxi dobre vedi, kde lze usetrit cas a namahu nejakym spotrebicem a kde je nutna klasicka priprava. U nich pak ty spotrebice netrci jen tak v kuchyni, nezabiraji zbytecne misto a nesbiraji prach.

+3/0
5.5.2014 12:51

J84a46k60u13b 42C84i60g76l74e11r 9175147655358

Jéé, to je snad poprví, co na idnesu nepřechýlili cizí jméno :) mám radost:-)

+9/−4
3.5.2014 21:20

T73e49r75e62z86a 93N69o74v94o19t83n87á 7969353587237

Pravda jest... Jednou se jmenuje Nigella Lawson, tak proč jí říkat Lawsonová. Jestli má přechylování nějaký základ v gramatice nevím, ale ať tak či onak, je to zvěrstvo a zní to hrozně :-(

+6/0
3.5.2014 21:43

R25e96n47é 18Š13r33ů84t29e76k 8658675596288

Ještě Emma Smetana, tak taky nepřechylují ;-D

+2/0
4.5.2014 8:14

V90l76a98d46i14m12í25r 48P28a86v82l15í19č51e50k 5296533865346

...poprvé nebo poprvý, ty radostný nepřechýlenče...

+1/0
5.5.2014 7:48
Foto

L27u60b84o19š 65M56o32t50l 9635550847313

Čert vem vaření, ale Nigel Lawson, ministr financí ve vládě Thatcherové, si nechal změnit pohlaví? 8-o

0/−11
3.5.2014 18:31

M36i20c55h13a42l 84M51i92l33l43e73r 9966202649132

Pravi Bible...blahoslaveni chudi duchem nebot jejich je kralovstvi nebeske....

+4/0
3.5.2014 22:11

P32e77t42r41a 66Š16i66m42o89n80o60v61á 6910420653553

Naučte se počítat ;-).

Tatínek Mrs Lawson je ten Nigel Lawson.

+2/0
3.5.2014 22:58

M94i63c47h18a43l 12M93i11l83l85e87r 9986112539392

nauc se cist a myslet. ;-DPan ministr se jmenoval Nigel, ne Nigella a gramatika v clanku odpovida osobe zenskeho rodu.

Nigella je zenske jmeno. (Nigel/Nigella je podobny vztah jako Jan/ Jana, Zdenek / Zdenka.....).

Jeden nemusi byt zrovna 2x chytry aby z toho vseho rozpoznal, ze osoba se jmenem Nigella proste nemuze byt muz.;-D

Ale jestli nekdo zrovna mel volno, kdyz davali rozum..........;-)

0/0
4.5.2014 7:24

P68a29v55e61l 52F92a77r88a 9967747514611

Jasně, jako Nigella je jasně žena tak i Jarda je jasně - ty jo muž! ;-D

0/0
6.5.2014 14:20

M21i71c81h81a63l 53M18i17l38l42e35r 9656302839412

hlupaci si poradit nedaji;-D;-D;-D

0/0
7.5.2014 16:29

N57i79k27o66l41a 46Č51e91c41h 9461799226

Mě by zajímalo, jak moc kuchařskému umění pomáhá závislost na kokainu?

+3/−12
3.5.2014 16:33

M61i26c73h50a42l 91M50i81l38l11e14r 9346552919452

ona brala kokain aby mohla varit,?

Nebo proto, ze mela grobiana druheho manzela, po tom, co ten prvni ji zemrel na rakovinu, jeste kdyz byly deti male? Nerikam, ze kokain bylo spravne vychodisko, ale kdo jsme my abychom soudili nekoho, kdo prochazi potizemi, o nichz nemame ani sajna?

+10/0
3.5.2014 17:32

R10i35c93h89a41r67d 61M30i18k79u18l20e25n69k79a 1499457837404

A mě by zase zajímalo, jako moc se vám udělá dobře, když někde napíšete něco tak pěkně jedovatého a nepřejícího jako právě nyní?

+16/0
3.5.2014 17:58

J56a90n 64K91o91t72l79í11n 9139554755927

mno jo - brala koks, třískala svojí služebnou, ale vaří jako bůh :-P

0/0
9.5.2014 14:32

A21n49t10o50n65í47n 55S48e53b10e94r64a 7703348810349

Jo to jsou takové ty kuchařské pořady alá pohádky na doboru noc. ;-D

Něco jak deníky Dity P. Taky hodně forovní...

0/−4
3.5.2014 14:55

A22l57e61k68s50a24n45d53r45a 43F11i26š60e66r 3581734423850

Dita P. je prave plagiat, kopiruje porady s Nigellou... Jediny rozdil je v tom ze Dita ma prazdnou predrazenou kuchyn, s extraluxusnim nadobim a dost neprijemny hlas...

+8/0
3.5.2014 16:22

J96i69ř24i28n24a 12M88a44n85d55á94t98o31v67á 9907548880545

Dita mluví hrozně. V Čechách to možná neslyšíte, ale na Moravě nám to rve uši. A to jsme z TV na české dialekty celkem zvyklí.

+4/0
3.5.2014 20:31

T93e16r52e96z13a 56N15o32v45o39t86n86á 7519313327837

Mamka s babičkou jí vyloženě hltají. Když jsem jí slyšela poprvé, moc dobrý dojem to ve mně nezanechalo. Občas se jí podaří mluvit tak, že na to jídlo dostanu chuť a chci ho taky uvařit s takovou láskou, ale většinou se mi vůbec nelíbí, jak mluví...

+3/0
3.5.2014 21:41

M37i21c20h92a43l 58M79i15l37l88e57r 9456222439352

tak uz jsem slysel vsechno!;-Dprofesionální zmrzlinovač;-D;-D;-D

Ja tomu rikam masinka na zmrzlinu a doma ji mame. Nepouzivame ji na komplikovane zmrzliny, ktere radsi kupujeme ze specializovane prodejny, ale predevsim na domaci sorbety (serbety) vseho druhu -ovocne, kavove, sampanske a jine likerove. Domaci pekarnu take mame a ackoliv v ni nekdy peceme chleba od zacatku az do konce, kdykoliv mame vic casu, nechame v ni udelat ruzne druhy test, ktere pak dokoncime v ruce, vytvarujeme a upeceme v normalni troube.

Co je "omackovac", nemam potuchy8-o

Vaflovac mame, ale moc casto nepouzivame, zato ale super-mixer (pokud je tim minen tycovy mixer) mame s ruznymi pridavky a pouzivame denne....prave proto, ze ma ruzne pridavky.

Nuz na porcovani masa? Pokud je tim minen elektricky nuz, ktery nakraji peceni stejne jako udela rychlou praci kdyz je zapotrebi nakrajet nekolik vek na platky pro pripravu chlebicku, nebo 2 sisky starsiho chleba na zapeceni s cesneko-bylinkovo-parmezanovym maslem, ci nakrajet pres pul kila chleba na kostky na pripravu slusne porce videnskych knedliku...tak ten take pouzivame. Ale u elektrickych nozu pozor. Meli jsme driv nuz jine znacky, ktery jsme kdysi dostali darem, ale nebyl to dostatecne ergonomicky promysleny model. Jinymi slovy, po nekolikaminutovem krajeni bolela ruka, ktera musela byt pri krajeni nepohodlne ohnuta. Pozdeji jsme koupili model  s mnohem pohodlnejsi rukojeti a ovladanim.

+3/0
3.5.2014 14:35

A16u76g13u78s35t 43F10o66r67m23á91n65e59k 6575989140736

Jo, vaří dobře. Jena ní vidět, že to, co uvaří, také sní. Pořádná festovní ženská, bylo by jí za co chytit.

+13/0
3.5.2014 13:21

L76u46b40o78š 43T94ě21m45í36n 9470684239971

Na její TV show koukám na TV paprika a je to fakt dobré. Je takových ale spousta,  z Austrálie, Kanady, USA, Irska, Nového Zélandu, apod. Co se týče těch kuchyňských mašinek- no samozřejmě, jejich výrobci tyto pořady sponsorují. Až na nepatrné výjimky ve všech najdete roboty KitchenAid, buď v akci nebo aspoň nepřehlédnutelně někde postavené (product placement). O dost méně Kenwood nebo i australský Breville. Totéž platí o nádobí Staub a Le Creuset. A samozřejmě jich je hodně zbytečných ;-)

+2/0
3.5.2014 10:55

M68i20c12h13a79l 19M47i51l95l49e36r 9546522799502

Breville je v Australii podprumerna znacka, kupovana temi, kterym to za tu cenu postaci a kdo nechteji kuchynske masinky lepsi urovne a vydrze.

0/0
3.5.2014 14:14

O91s29k56a38r 84K83o68v74a12ř56í71k 8817903436987

Občas se podívám na pořad Tescoma s chutí. A nestačím se divit, co všechno u Tescomy vymysleli. Škrabka na jablka připomínající robota, sadu nožů na různé druhy ovoce, tvarovátka na hamburgery atd. 

Takový mág jako Gordon Ramsay potřebuje ke své práci jeden kvalitní nůž.... kuchařské eso Vodochodský potřebuje málem celý e-shop.

+19/0
3.5.2014 9:48

A95l40e52x68a53n81d63r 55K77o88s65t32k79a 5969136349906

V tom to právě je. Že jeden opravdu něco umí. Naprostá většina těch "úžasných" pomocníků stejně žádný čas ani námahu neušetří. espektvie místo dělání si to ručně, jen skládáte, pak rozebíráte, myjete a uklízíte .. Něco. Jediné, co je opravdu užitečné, je ta pekárna. Ale ne k upečení samotnému, ale perfektně udělá těsto.

+4/0
3.5.2014 10:37

M25a69j52k16a 89Š40u38m23b10e44r98o56v18á 3375563171965

A jogurtovač. Koupené jogurty se s těmi domácími vůbec nedají srovnávatR^Mám stařičkou Etu a nedám na ni dopustit, protože ty nové přístroje sice udělají jogurt rychleji, ale taky při vyšší teplotě, a na chuti je to hodně poznat.

0/0
3.5.2014 13:57

A52l95e12x82a35n68d38r 73K78o48s28t61k87a 5769986319806

Právě jogurtovač je naprostá zbytečnost. Ohřáté mléko dám do 0.7 šroubovací sklenice, přidám násadu, zabalím do utěrky a strčím do postele. Na co k tomu mašinku?

+1/0
4.5.2014 7:06

M65i30c90h91a16l 98M23i55l53l46e63r 9986682609192

je nutne vzit v uvahu, ze ruzne ty kuchynske masinky neudelaji z kuchynskeho trdla sefkuchare svetove urovne.

 Clovek musi mit na kuchareni bunky, neco umet a mit dostatecnou praxi. Pak teprve mu ty masinky k necemu jsou. Jejich uzivatel take musi rozumet tomu, co dela a vedet, kdy to muze vzit zkratkou a masinkou a kdy naopak musi udelat vsechno rucne.

+3/0
3.5.2014 14:41

A24n82n53a 16R32a17d88o11v23á 8424217917199

Pane Kovaříku, já si myslím, že pan Vodochodský by to dal s tím nožem také, ale už název pořadu napovídá, kdo tu srandu platí...takže nejspíš budou chtít propagovat víc, než jeden nůž. :-P Je na každém (majiteli vlastní hlavy) zda to začne nutně potřebovat, nebo to vyhodnotí jako zbytečnost.

+2/0
4.5.2014 18:58

K61a21t67e10ř34i37n71a 35V25a14š46á96k87o37v81á 5321742739195

obcas se tam najde dobra vychytavka, ale jinak je fakt, ze se casto  chodim bavit tim, co se vsechno da vymyslet :)

0/0
4.5.2014 22:26

Najdete na iDNES.cz