Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Zkusili jsme lokální donášku jídla. Má tisíce příznivců, přesto končí

Když jsem v půlce května na stránkách Vaříme.cz objednávala suroviny ke třem receptům od šéfkuchaře Romana Dolejše, nenapadlo by mě, že tvůrci tento projekt za dva týdny odpískají. Inovativní služba si v Česku podle všeho za tři měsíce nenašla potřebné množství zákazníků.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J49a61n 41N85o59v45á91k 7735204608447

tisícem priznivců je jako myšleno na facebooku? ti jsou jim platní jak mrtvému zimník. :-P  měli investovat do reklamy mezi normálními lidmi.

+1/0
9.6.2014 9:21

V79á38c28l87a59v 39Š10u45b55r57t 9887573868677

Takže aby se to vyplatilo, muselo by to stát výrazně víc než 120 Kč. To si v Česku může pravidelně dovolit jen málo lidí, a ti si navíc mohou dovolit jít na ještě lepší rovnou do restaurace.

0/0
6.6.2014 16:50

P64a59v89e23l 25V80r27t93a63l 4889340785518

bohužel spousta vynikajících projektů končí z důvodu nedostatku financí na marketing a z důvodu špatně zvládnutého marketingu a naproti tomu se díky dobrému makretingu prodávají šunty nebo tuctovky - příkladem mohou být kecky Vans nebo Converse - a lidé si jak šílení kupují za dva litry kecky, které jsme v 80 letech kupovali za pár kaček a nebýt toho skvělého marketingu nekdo by dnes o ně ani nezavadil, navzdory tomu dnes nenajdete mlaďase, který by bez nich mohl žít;-)

+1/0
6.6.2014 9:47

P17a95v24e26l 28O55d38r82a62z47i24l 6594919367270

Nebo kde by bez velmi kvalitního marketingu dnes byla firma Apple?

+1/0
6.6.2014 9:52

V88í70ť84a 12N50o72v43á64k 1748793565701

tisíce příznivců ?????? to jsou like na fb ??? Chtěl jsem koncept zkritizovat,ale kvalitní suroviny+recept , dodané v pravém poměru ...ušetří peníze za nákup zbytečných surovin ..má to koule !!

0/0
5.6.2014 23:49

R19a10d85o20s91l44a22v 81K89l26a74u35d20a 5714188714332

To je právě ten nesmysl na který ta firma doplatila.  Každá normální domácnost má kuchyň. A ta má nějaká špajz. A to ať ve formě skříně, nebo dokonce malé místnosti, případně zásuvek a poliček. A v nich je mouka, cukr, koření, oleje, dochucovací omáčky aj.  Dále pak má každý ledničku. V ní třeba máslo, vajíčka, mléko.... Dnes je také běžné pěstování bylinek přímo doma, za oknem, na balkoně. Fakt nevidím nejmenší důvod proč by mě někdo měl odměřovat to, co běžně doma mám a normálně používám.   Takže koule to právě nemá.

0/−1
6.6.2014 7:18

P72a33v54e94l 24O52d89r55a69z14i71l 6604359157250

Vůbec se ti nepodařilo pochopit, o čem to je, achjo.

+1/0
6.6.2014 9:47

R41a44d46o47s49l65a34v 43K27l10a17u27d62a 5234788774492

Tak hlavně že ty si to pochopil :-)  A ostatní taky. Obchod jen kvete.

0/0
6.6.2014 12:59

A87n68d59r36e65a 24Č48i94e24r59n65a 5386967490550

Tak to by mě neoslovilo, ani kdybych o tom věděla...

0/0
5.6.2014 20:42

M78a36r84e54k 47H73r53u32b65y 6167912811458

Skoda, nestacil jsem vyzkouset. Recepty byly zajimave, tenhle model ma jiste neco do sebe.

+3/0
5.6.2014 14:59

I74v50a66n11a 54P45o93k20o65r29n27á 8834793180527

Něco podobnýho tu už bylo, jmenovala se to Torád, bohužel taky to krachlo. Jednou jsme to zkusili a byli jsme moc spokojení. Ale pokud chci uvařit něco extra, vyzkoušet nový recept, tak si nejen že udělám čas na vaření, ale i na nákup potravin. Prostě to k tomu patří.

+3/0
5.6.2014 14:34

V25á77c63l90a25v 61Š78u87b68r55t 9217433958857

Problém je v tom, že vzhledem ke koupěschopnosti místního obyvatelstva to není ani pro masového spotřebitele, ani pro bohatou klientelu. Ti první si to nemohou dovolit a ti druzí si mohou dovolit jít do dobré restaurace.

0/0
6.6.2014 16:55

P23a60v25e56l 47S50l77a65d55o72v77n32í70k 6987273417386

Kostku ve skluzu zvládnete i bez dodaných surovin;-D

+5/−2
5.6.2014 14:31

B68e20n 61P16a13v36k13a 1237883627171

Jsem na to teda přiznám se narazil. A fakt se mě to líbilo. Ale holt asi špatný marketing či cenotvorba. No je to taková hipsterská záležitost. Nakoupit suroviny v Makru a pak to hodit dále v balíčkách lidem. Ale jak říkám, fakt se mě to líbilo.

0/0
5.6.2014 14:30

P70e24t41r83a 78N63o28v78á48k28o34v45á 7748926174648

Drobná rada: když už chcete používat slůvko "mě/mně" místo "mi", tak je dobré zjistit, kdy co psát :)

0/0
5.6.2014 14:44

B73e82n 33P20a77v16k49a 1187163917721

No jo, já to furt zapomínám. A ještě čárky jsou pro mě výzva. Na diskusích to prostě zpětně nekontroluji. Fakt slibuji, že si ty Svěrákovi diktáty zopakuji.

0/0
5.6.2014 14:53

B33e96n 17P85a33v19k93a 1867913537981

O. K. Svěrákovy diktáty.;-D

+2/0
5.6.2014 14:54

M82i51c73h80a66l 45F61r54a87n33z 7793263351162

asi špatná reklama.... 

nevěděl jsem, vyzkoušel bych, škoda

+4/0
5.6.2014 13:58

P49a54v10e77l 50O17d85r70a76z94i68l 6544419427910

Mně to připadá jako výbornej nápad, protože právě se surovinama je problém, buď je neseženete vůbec (všechny), nebo jen ala makro po metrákách (hyperbola). Cenově to bylo sympatické, však takové lepší hovězí se pohybuje od 400/kg.

Jenom třeba nejsem na fejsbůčku, takže mě to nemohlo potkat. Kromě toho su z Brna.

+7/0
5.6.2014 12:06

P75e20t65r 90C92e26r86v58e32n28y 1253380895

tak nejak, sice mistni sem se o tom dozvedel az kdyz to konci. Skoda, urcite bych parkrat vyuzil. Cena a podminky se mi libi. smula no.

+2/0
5.6.2014 13:13

J66a66r82o52s16l18a81v 11B17r25ü24m58m39e37r 7204403886

IMHO je to nesmyslný koncept. Kdyby udělali klasický obchod s kvalitními surovinami, tak by to mělo dle mého větší úspěch. Kdo rád vaří, tak jej LEGO jídlo neosloví, rád si nachystá a připraví suroviny, nakrájí atd. 

A nakupování na dobrém trhu je báječné a zábava.

+10/−4
5.6.2014 9:42

K94a63r94e16l 91J67a13n86í34k 9268202215824

Jenomže v "klasickém" obchodě s kvalitními surovinami budete mít stovky položek a hlídat u nich trvanlivost a správné skladování. Kdežto tady podle popisu měli pár jídel denně, takže rozesílali třeba 100x totéž a dopředu zhruba věděli, kolik čeho bude potřeba.

Já si spíš neumím představit, že za 129,-Kč byly suroviny, zpracování receptu, balení, expedice. A to ještě předpokládám cenu kurýra nezapočítanou.

+7/0
5.6.2014 11:50

J34a43r64o67s22l67a46v 25B27r42ü45m81m54e59r 7144343616

ANo, bylo to zároveň levné - nízké marže, ale zároveň drahé, když se kupují suroviny normálně, a ne na jedno jídlo, tak jsou výrazně levnější.

+1/−1
5.6.2014 12:15

P62a68v33e18l 45O32d63r78a58z36i95l 6964979767730

No to ano, jenže jsou zároveň výrazně méně kvalitní.

0/−2
5.6.2014 12:25

J60a56r45o71s89l93a23v 55B54r52ü50m14m89e81r 7394143436

To fakt ne, jen musíte vědět kde a co...

+1/0
5.6.2014 12:31

P63a25v79e86l 56O14d74r16a67z69i24l 6904729647700

To fakt jo.

0/−1
5.6.2014 14:00

P96a73v90e60l 45O57d79r18a21z63i42l 6364169277290

Protože fakt nemůžete porovnávat nákup na dvě porc a nákup "normálně." Já třeba potřebuju 100g řapíkatýho celeru, ale balení je jen po půl kile. Potřebuji jenom 50ml vína, ale flaška má 187ml. A tak je to se vším.

Kromě toho nevěřím, že můžete koupit kvalitní vyzrálé hovězí pod stovku, například, aniž byste nakupoval celou půlku.

+1/0
5.6.2014 14:02

P25e43t55r18a 49N93o11v66á91k85o31v79á 7278386514588

Kolik že má flaška vína??? Já ho teda znám po sedmičkách :)

+3/0
5.6.2014 14:45

B79e61n 88P67a42v11k31a 1917793307871

To je balení pro gastronauty a testery. Ale viděl jsem teda jenom po 250 ml. Doporučuji někdy vyzkoušet. Protože občas se dá narazit na doslova famózní kousky.

0/0
5.6.2014 14:56

P73a68v37e87l 41O59d59r30a29z88i15l 6724849747920

No to já taky, nebojte, ale na pokusy na vaření je přece jenom lepší koupit tu malou, než pak muset dopít tu velkou ;-)

Někdy je zase sedmička málo:

http://www.znovin.cz/atypicka-a-exkluzivni-baleni

0/0
6.6.2014 9:49

P72a31v93e98l 98M55o32r95a10v35e83c 1343484947558

Naprosto souhlasím. Když si člověk chce uvařit jedno jídlo na víkend pro sebe tak aby to potom jedl ještě týden když to trochu přeženu. Nehledě na to že když už chci uvařit něco podle nějakého lepšího receptu tak může být problém sehnat vše čerstvé najednou.. Škoda že ten projekt neměl lepší reklamu, já bych ho určitě vyzkoušel. Bohužel jsem se o něm dozvěděl teprve teď při článku nad jeho ukončením. Škoda.

0/0
5.6.2014 22:38

P81a48v21e16l 68K16a42l65e12n90d22a 9654668824853

Bimho ! Je to smyslný koncept !

+1/0
5.6.2014 13:01

E88v66a 73D42r12o74z69d82o30v62á 7889447875915

Služba se mi líbí, ale kdo je cílová skupina? Kdo může sedět doma a čekat, až mu dovezou suroviny? Maminky na mateřské? Důchodci? Ženy v domácnosti si nákup  zařídí ve městě během dne. 

Nebo bych si to měla nechat dovézt do práce a pak se přes celou Prahu tahat s krabicí?

Kdybych o této službě věděla, využila bych ji, ale bohužel velmi zřídka.

+5/−1
5.6.2014 9:42

M85a77g20d18a22l29e97n40a 28M72o12u60č65k36o25v23á 3669648325662

Já myslím, že jednou za čas by si každý zasloužil ochutnat něco kvalitního, dobrého i s návodem. Já bych toho určitě občas využívala - tak jako třeba dovážku pizzy. Hlavní na tom je ta kvalita a čerstvost potravin, kterou projekt garantoval, v klasické prodejně by to nikdy nebylo ono.

+2/0
5.6.2014 12:03

L33u19d64v65í74k 91G92a14j32d23o82š38í31k 2565883704232

Problém bude v tom, že to "jednou za čas" takový projekt evidentně neuživí. Aby to fungovalo musel by být obrat v řádech minimálně stovek objednávek denně, což nedá kolikrát ani rozvážka pizzy, kterou jistě využíváte častěji, protože pizzu dostanete a bez další práce rovnou můžete sníst.

+1/0
5.6.2014 16:39

R35a47d20o82s37l11a47v 26K87l17a14u60d62a 5394788784322

Ono to s tou čerstvostí právě moc slavné nebylo. Nakrájená zelenina, nebo čerstvě natrhané bylinky moc dlouho v původním stavu nevydrží. Než to přijde naporcované v PVC k zákazníkovi, je to buď zvadlé, nebo oschlé. A pokud jde o maso, nebo celou zeleninu, dneska se dá sehnat velmi kvalitní v obchodech.

+1/0
5.6.2014 17:44

P27a92v83e15l 84O98d46r69a18z71i82l 6414479407870

Kecy.

0/0
6.6.2014 9:50

R15a39d39o63s84l50a44v 12K59l14a21u62d24a 5354108944882

V čem konkrétně? :-)

0/0
6.6.2014 13:00

P54a25v70e89l 33O52d26r75a36z50i89l 6704589207580

Že nemáte se službou VŮBEC žádné zkušenosti, ale víte, že "to s tou čerstvostí moc slavné nebylo," kecale.

0/0
10.6.2014 11:37

M77a50r75k22é93t76a 29Ž28e15m39l68i79č84k13o56v25á 1914100923173

Já jsem cílová skupina. Dost pracovně vytížená, přesto vařím každý den. Je to pro mně relax. Ráda zkouším nové věci ale vázne to na surovinách. Nemám čas lítat po obchodech. Škoda, že jsem o službě nevěděla. Určitě bych vyzkoušela a zřejmě byla i pravidelným zákazníkem.

0/0
5.6.2014 23:23

P93e23t22r78a 87N48o92v35á39k84o34v19á 7378986674478

A to fungovalo pouze v Praze nebo i někde jinde?

0/0
5.6.2014 9:06

J16a81n89a 59P84r44a85z85a76k37o33v74a 3421422952562

Myslím, že člověk, který má potřebu doma vyrábět perfektní jídlo jako od šéfkuchaře....je natolik "kuchař", že si s tím vyhraje (včetně nákupu) a nepotřebuje návod ala IKEA.

+4/−5
5.6.2014 8:56

R46a41d70o38s57l50a82v 19K51l19a89u16d71a 5314738134232

Takže já si objednám oběd za cenu běžnou v restauracích, ale musím si ho připravit a uvařit sám;-D

+3/−11
5.6.2014 8:33
Foto

P96a39v57e24l 17N40o65v88á46k 5458540521457

Proč máte potřebu za sebe takhle veřejně dělat blbce, když jste to ani pořádně nečetl? V článku jasné stojí, že za podobné menu byste v restauraci nechal 3-4x tolik.

+11/−1
5.6.2014 8:57

R87a96d24o94s60l86a26v 58K94l95a91u82d86a 5624708824722

Jo tak oni to psali v článku. Tak to znamená že to bude pravda. Vezmu ceník z restaurace Polreicha a podle toho se řídímRv

+2/−6
5.6.2014 10:27

P78e96t75r60a 35N12o39v67á10k95o25v85á 7228616844938

Možná byste v té běžné restauraci, kde si myslíte, že vám tak skvěle uvařili za tu samou cenu, neměl chodit kuchyně. Mohl byste být nemile překvapen, z čeho to bylo uvařené...

+3/−2
5.6.2014 11:32

V56l58a12d88i22m36í77r 21P39a19v76l86í41č43e60k 5676223855206

...plus vidím v tom, že se člověk to jídlo naučí a ošahá si suroviny...

+3/0
5.6.2014 11:17

R52a22d76o87s11l98a19v 48K34l40a63u48d46a 5884938734362

Na to existují kurzy vaření:-)  Tak se lidé učí i rozpoznávat jednotlivé druhy masa. To že mi někdo naservíruje vybraný plátek na tácek mě fakt nic nenaučí. Kromě toho u jiných surovin k něčemu podobnému nedochází.

+2/−3
5.6.2014 11:20

P91e71t43r69a 30N88o29v90á50k71o54v23á 7848726724448

Taky existují lidé, kteří na kurzy vaření nemají čas, a hlavně je ta činnost úplně nebaví, ale vařit musí. Takže kdyby mi někdo dovezl všechno, co potřebuju, ještě mi k tomu dal návod, jak to správně smíchat, a pak bych doma naservírovala výborné jídlo, tak jsem všema deseti pro.

Mě fakt nezajímá, jaké jsou druhy masa a jak se poznají, ale drahá polovička jíst musí a chci, aby jedl kvalitně a pochutnal si.

+2/0
5.6.2014 11:34

J73a83r94o46s19l76a57v 58B86r40ü31m45m44e50r 7934683106

Vařit a k tomu to neumět, k čemu to je?

+1/−2
5.6.2014 12:38







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.