Diskuse k článku

Zkusili jsme lokální donášku jídla. Má tisíce příznivců, přesto končí

Když jsem v půlce května na stránkách Vaříme.cz objednávala suroviny ke třem receptům od šéfkuchaře Romana Dolejše, nenapadlo by mě, že tvůrci tento projekt za dva týdny odpískají. Inovativní služba si v Česku podle všeho za tři měsíce nenašla potřebné množství zákazníků.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J69a94n 50N34o65v30á16k 7905954928107

tisícem priznivců je jako myšleno na facebooku? ti jsou jim platní jak mrtvému zimník. :-P  měli investovat do reklamy mezi normálními lidmi.

+1/0
9.6.2014 9:21

V51á68c66l89a31v 66Š17u11b52r13t 9467403408147

Takže aby se to vyplatilo, muselo by to stát výrazně víc než 120 Kč. To si v Česku může pravidelně dovolit jen málo lidí, a ti si navíc mohou dovolit jít na ještě lepší rovnou do restaurace.

0/0
6.6.2014 16:50

P29a56v15e57l 44V55r84t46a34l 4489120615558

bohužel spousta vynikajících projektů končí z důvodu nedostatku financí na marketing a z důvodu špatně zvládnutého marketingu a naproti tomu se díky dobrému makretingu prodávají šunty nebo tuctovky - příkladem mohou být kecky Vans nebo Converse - a lidé si jak šílení kupují za dva litry kecky, které jsme v 80 letech kupovali za pár kaček a nebýt toho skvělého marketingu nekdo by dnes o ně ani nezavadil, navzdory tomu dnes nenajdete mlaďase, který by bez nich mohl žít;-)

+1/0
6.6.2014 9:47

P55a80v75e88l 76O78d98r66a41z95i20l 6924379557380

Nebo kde by bez velmi kvalitního marketingu dnes byla firma Apple?

+1/0
6.6.2014 9:52

V17í45ť33a 63N20o30v46á72k 1108423605471

tisíce příznivců ?????? to jsou like na fb ??? Chtěl jsem koncept zkritizovat,ale kvalitní suroviny+recept , dodané v pravém poměru ...ušetří peníze za nákup zbytečných surovin ..má to koule !!

0/0
5.6.2014 23:49

R25a15d44o27s86l69a21v 61K30l76a23u68d61a 5404478864602

To je právě ten nesmysl na který ta firma doplatila.  Každá normální domácnost má kuchyň. A ta má nějaká špajz. A to ať ve formě skříně, nebo dokonce malé místnosti, případně zásuvek a poliček. A v nich je mouka, cukr, koření, oleje, dochucovací omáčky aj.  Dále pak má každý ledničku. V ní třeba máslo, vajíčka, mléko.... Dnes je také běžné pěstování bylinek přímo doma, za oknem, na balkoně. Fakt nevidím nejmenší důvod proč by mě někdo měl odměřovat to, co běžně doma mám a normálně používám.   Takže koule to právě nemá.

0/−1
6.6.2014 7:18

P94a64v17e98l 55O38d87r25a47z50i35l 6184179747560

Vůbec se ti nepodařilo pochopit, o čem to je, achjo.

+1/0
6.6.2014 9:47

R25a41d82o60s96l78a32v 33K25l93a17u40d32a 5634128784812

Tak hlavně že ty si to pochopil :-)  A ostatní taky. Obchod jen kvete.

0/0
6.6.2014 12:59

A58n22d15r77e53a 47Č68i76e55r11n48a 5286857520230

Tak to by mě neoslovilo, ani kdybych o tom věděla...

0/0
5.6.2014 20:42

M11a65r53e29k 57H86r89u81b71y 6417902151488

Skoda, nestacil jsem vyzkouset. Recepty byly zajimave, tenhle model ma jiste neco do sebe.

+3/0
5.6.2014 14:59

I96v65a61n44a 71P52o59k94o69r77n71á 8924233820517

Něco podobnýho tu už bylo, jmenovala se to Torád, bohužel taky to krachlo. Jednou jsme to zkusili a byli jsme moc spokojení. Ale pokud chci uvařit něco extra, vyzkoušet nový recept, tak si nejen že udělám čas na vaření, ale i na nákup potravin. Prostě to k tomu patří.

+3/0
5.6.2014 14:34

V76á82c14l39a50v 93Š38u65b20r81t 9317943688407

Problém je v tom, že vzhledem ke koupěschopnosti místního obyvatelstva to není ani pro masového spotřebitele, ani pro bohatou klientelu. Ti první si to nemohou dovolit a ti druzí si mohou dovolit jít do dobré restaurace.

0/0
6.6.2014 16:55

P42a46v61e42l 30S78l88a49d13o56v42n92í27k 6417863807366

Kostku ve skluzu zvládnete i bez dodaných surovin;-D

+5/−2
5.6.2014 14:31

B43e13n 48P14a87v36k60a 1637543687101

Jsem na to teda přiznám se narazil. A fakt se mě to líbilo. Ale holt asi špatný marketing či cenotvorba. No je to taková hipsterská záležitost. Nakoupit suroviny v Makru a pak to hodit dále v balíčkách lidem. Ale jak říkám, fakt se mě to líbilo.

0/0
5.6.2014 14:30

P51e62t49r57a 89N63o36v41á20k59o92v14á 7618366784578

Drobná rada: když už chcete používat slůvko "mě/mně" místo "mi", tak je dobré zjistit, kdy co psát :)

0/0
5.6.2014 14:44

B96e57n 75P96a77v38k55a 1867903307351

No jo, já to furt zapomínám. A ještě čárky jsou pro mě výzva. Na diskusích to prostě zpětně nekontroluji. Fakt slibuji, že si ty Svěrákovi diktáty zopakuji.

0/0
5.6.2014 14:53

B54e19n 10P77a74v20k88a 1967503167831

O. K. Svěrákovy diktáty.;-D

+2/0
5.6.2014 14:54

M12i63c14h55a69l 75F50r98a85n76z 7183783631162

asi špatná reklama.... 

nevěděl jsem, vyzkoušel bych, škoda

+4/0
5.6.2014 13:58

P77a70v31e22l 16O62d65r69a38z81i31l 6194819277920

Mně to připadá jako výbornej nápad, protože právě se surovinama je problém, buď je neseženete vůbec (všechny), nebo jen ala makro po metrákách (hyperbola). Cenově to bylo sympatické, však takové lepší hovězí se pohybuje od 400/kg.

Jenom třeba nejsem na fejsbůčku, takže mě to nemohlo potkat. Kromě toho su z Brna.

+7/0
5.6.2014 12:06

P72e39t38r 51C22e54r22v92e32n67y 1783450915

tak nejak, sice mistni sem se o tom dozvedel az kdyz to konci. Skoda, urcite bych parkrat vyuzil. Cena a podminky se mi libi. smula no.

+2/0
5.6.2014 13:13

J43a57r45o40s46l70a95v 48B67r83ü44m52m27e41r 7344313336

IMHO je to nesmyslný koncept. Kdyby udělali klasický obchod s kvalitními surovinami, tak by to mělo dle mého větší úspěch. Kdo rád vaří, tak jej LEGO jídlo neosloví, rád si nachystá a připraví suroviny, nakrájí atd. 

A nakupování na dobrém trhu je báječné a zábava.

+10/−4
5.6.2014 9:42

K60a93r33e15l 23J47a79n36í50k 9618652775974

Jenomže v "klasickém" obchodě s kvalitními surovinami budete mít stovky položek a hlídat u nich trvanlivost a správné skladování. Kdežto tady podle popisu měli pár jídel denně, takže rozesílali třeba 100x totéž a dopředu zhruba věděli, kolik čeho bude potřeba.

Já si spíš neumím představit, že za 129,-Kč byly suroviny, zpracování receptu, balení, expedice. A to ještě předpokládám cenu kurýra nezapočítanou.

+7/0
5.6.2014 11:50

J54a36r26o73s35l79a45v 90B72r20ü30m53m15e54r 7924973946

ANo, bylo to zároveň levné - nízké marže, ale zároveň drahé, když se kupují suroviny normálně, a ne na jedno jídlo, tak jsou výrazně levnější.

+1/−1
5.6.2014 12:15

P22a86v70e98l 17O84d22r85a30z20i65l 6134949197400

No to ano, jenže jsou zároveň výrazně méně kvalitní.

0/−2
5.6.2014 12:25

J70a68r39o17s36l52a15v 54B84r42ü86m82m12e61r 7184923856

To fakt ne, jen musíte vědět kde a co...

+1/0
5.6.2014 12:31

P38a55v48e77l 17O98d46r51a14z87i14l 6694799867770

To fakt jo.

0/−1
5.6.2014 14:00

P11a88v82e45l 24O84d71r51a17z42i84l 6664309117190

Protože fakt nemůžete porovnávat nákup na dvě porc a nákup "normálně." Já třeba potřebuju 100g řapíkatýho celeru, ale balení je jen po půl kile. Potřebuji jenom 50ml vína, ale flaška má 187ml. A tak je to se vším.

Kromě toho nevěřím, že můžete koupit kvalitní vyzrálé hovězí pod stovku, například, aniž byste nakupoval celou půlku.

+1/0
5.6.2014 14:02

P33e22t26r78a 74N49o70v61á63k69o92v65á 7318636114838

Kolik že má flaška vína??? Já ho teda znám po sedmičkách :)

+3/0
5.6.2014 14:45

B15e54n 18P81a22v78k71a 1777103667141

To je balení pro gastronauty a testery. Ale viděl jsem teda jenom po 250 ml. Doporučuji někdy vyzkoušet. Protože občas se dá narazit na doslova famózní kousky.

0/0
5.6.2014 14:56

P41a45v31e41l 25O49d93r64a91z52i11l 6224389407370

No to já taky, nebojte, ale na pokusy na vaření je přece jenom lepší koupit tu malou, než pak muset dopít tu velkou ;-)

Někdy je zase sedmička málo:

http://www.znovin.cz/atypicka-a-exkluzivni-baleni

0/0
6.6.2014 9:49

P28a75v31e29l 49M86o15r57a78v21e21c 1283954547508

Naprosto souhlasím. Když si člověk chce uvařit jedno jídlo na víkend pro sebe tak aby to potom jedl ještě týden když to trochu přeženu. Nehledě na to že když už chci uvařit něco podle nějakého lepšího receptu tak může být problém sehnat vše čerstvé najednou.. Škoda že ten projekt neměl lepší reklamu, já bych ho určitě vyzkoušel. Bohužel jsem se o něm dozvěděl teprve teď při článku nad jeho ukončením. Škoda.

0/0
5.6.2014 22:38

P48a77v17e45l 38K25a41l37e76n25d37a 9984188404143

Bimho ! Je to smyslný koncept !

+1/0
5.6.2014 13:01

E42v79a 51D84r59o95z56d80o27v26á 7359877515295

Služba se mi líbí, ale kdo je cílová skupina? Kdo může sedět doma a čekat, až mu dovezou suroviny? Maminky na mateřské? Důchodci? Ženy v domácnosti si nákup  zařídí ve městě během dne. 

Nebo bych si to měla nechat dovézt do práce a pak se přes celou Prahu tahat s krabicí?

Kdybych o této službě věděla, využila bych ji, ale bohužel velmi zřídka.

+5/−1
5.6.2014 9:42

M14a30g96d19a50l14e32n14a 91M11o21u86č47k54o13v21á 3869958265742

Já myslím, že jednou za čas by si každý zasloužil ochutnat něco kvalitního, dobrého i s návodem. Já bych toho určitě občas využívala - tak jako třeba dovážku pizzy. Hlavní na tom je ta kvalita a čerstvost potravin, kterou projekt garantoval, v klasické prodejně by to nikdy nebylo ono.

+2/0
5.6.2014 12:03

L78u40d76v21í94k 54G91a96j89d28o13š37í88k 2175713934402

Problém bude v tom, že to "jednou za čas" takový projekt evidentně neuživí. Aby to fungovalo musel by být obrat v řádech minimálně stovek objednávek denně, což nedá kolikrát ani rozvážka pizzy, kterou jistě využíváte častěji, protože pizzu dostanete a bez další práce rovnou můžete sníst.

+1/0
5.6.2014 16:39

R89a67d36o80s37l87a50v 72K72l57a11u76d15a 5394388704762

Ono to s tou čerstvostí právě moc slavné nebylo. Nakrájená zelenina, nebo čerstvě natrhané bylinky moc dlouho v původním stavu nevydrží. Než to přijde naporcované v PVC k zákazníkovi, je to buď zvadlé, nebo oschlé. A pokud jde o maso, nebo celou zeleninu, dneska se dá sehnat velmi kvalitní v obchodech.

+1/0
5.6.2014 17:44

P50a72v53e84l 23O95d22r35a24z73i96l 6824969397810

Kecy.

0/0
6.6.2014 9:50

R18a80d96o38s89l92a50v 52K36l48a32u95d89a 5294848884742

V čem konkrétně? :-)

0/0
6.6.2014 13:00

P66a22v66e98l 50O54d75r70a23z55i23l 6234529887740

Že nemáte se službou VŮBEC žádné zkušenosti, ale víte, že "to s tou čerstvostí moc slavné nebylo," kecale.

0/0
10.6.2014 11:37

M28a29r67k33é42t98a 79Ž82e98m30l27i46č90k10o32v15á 1384840323263

Já jsem cílová skupina. Dost pracovně vytížená, přesto vařím každý den. Je to pro mně relax. Ráda zkouším nové věci ale vázne to na surovinách. Nemám čas lítat po obchodech. Škoda, že jsem o službě nevěděla. Určitě bych vyzkoušela a zřejmě byla i pravidelným zákazníkem.

0/0
5.6.2014 23:23

P83e72t82r67a 35N30o66v76á47k36o38v83á 7588566774698

A to fungovalo pouze v Praze nebo i někde jinde?

0/0
5.6.2014 9:06

J61a60n56a 74P85r39a66z78a33k18o84v70a 3901502832382

Myslím, že člověk, který má potřebu doma vyrábět perfektní jídlo jako od šéfkuchaře....je natolik "kuchař", že si s tím vyhraje (včetně nákupu) a nepotřebuje návod ala IKEA.

+4/−5
5.6.2014 8:56

R29a72d90o54s46l10a96v 21K41l13a44u72d90a 5424878434322

Takže já si objednám oběd za cenu běžnou v restauracích, ale musím si ho připravit a uvařit sám;-D

+3/−11
5.6.2014 8:33
Foto

P62a52v77e38l 57N39o53v15á13k 5438270441957

Proč máte potřebu za sebe takhle veřejně dělat blbce, když jste to ani pořádně nečetl? V článku jasné stojí, že za podobné menu byste v restauraci nechal 3-4x tolik.

+11/−1
5.6.2014 8:57

R84a95d51o10s63l85a65v 32K32l61a62u44d42a 5824938934872

Jo tak oni to psali v článku. Tak to znamená že to bude pravda. Vezmu ceník z restaurace Polreicha a podle toho se řídímRv

+2/−6
5.6.2014 10:27

P89e29t50r48a 37N96o16v10á70k42o46v49á 7428656784758

Možná byste v té běžné restauraci, kde si myslíte, že vám tak skvěle uvařili za tu samou cenu, neměl chodit kuchyně. Mohl byste být nemile překvapen, z čeho to bylo uvařené...

+3/−2
5.6.2014 11:32

V45l27a47d30i89m77í11r 76P10a39v90l24í92č25e56k 5596213255536

...plus vidím v tom, že se člověk to jídlo naučí a ošahá si suroviny...

+3/0
5.6.2014 11:17

R96a93d57o57s98l45a98v 92K52l29a81u88d95a 5824678964642

Na to existují kurzy vaření:-)  Tak se lidé učí i rozpoznávat jednotlivé druhy masa. To že mi někdo naservíruje vybraný plátek na tácek mě fakt nic nenaučí. Kromě toho u jiných surovin k něčemu podobnému nedochází.

+2/−3
5.6.2014 11:20

P55e72t96r21a 27N73o47v97á15k90o16v55á 7858866374268

Taky existují lidé, kteří na kurzy vaření nemají čas, a hlavně je ta činnost úplně nebaví, ale vařit musí. Takže kdyby mi někdo dovezl všechno, co potřebuju, ještě mi k tomu dal návod, jak to správně smíchat, a pak bych doma naservírovala výborné jídlo, tak jsem všema deseti pro.

Mě fakt nezajímá, jaké jsou druhy masa a jak se poznají, ale drahá polovička jíst musí a chci, aby jedl kvalitně a pochutnal si.

+2/0
5.6.2014 11:34

J21a81r81o86s69l48a83v 89B84r58ü57m27m49e94r 7414353276

Vařit a k tomu to neumět, k čemu to je?

+1/−2
5.6.2014 12:38



Najdete na iDNES.cz