Diskuse k článku

Jamie Oliver: Nejlepší jídlo na světě se vaří tam, kde je málo peněz

Pokud vám zbyly vepřové výpečky nebo kousek hovězí pečeně, pak máte základ pro další vynikající jídlo za pár korun. Jak na to - tedy jak rozumně nakupovat, vařit hlavou a méně plýtvat - radí Jamie Oliver v kuchařce Save with Jamie. Právě vyšla v češtině.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P93a32v93e17l 25O22d68r89a68z94i60l 6724329877310

My vaříme za draho, takže nám hovězí pečeně ani výpečky nepřebývají.

0/0
23.10.2014 14:16

P97a92v32e12l 90S31o26b57o40t47k36a 5500824

:ngredience pro 6 osob: 3 mrkve, olivový olej, 100 g oschlého pečiva,  500 g libovějšího mletého vepřového masa, 2 lžičky sušeného oregana, 30 g sýru feta, 1 vejce, 3 chilli papričky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 700 ml rajčatového protlaku, 30 g čedaru a 480g balení špaget.

Zdroj:http://hobby.idnes.cz/jamie-oliver-recepty-0r5-/hobby-domov.aspx?c=A131218_232248_hobby-domov_mce:

jo, jasně, to je typický recept na levné jídlo.

0/0
18.10.2014 0:09

M20a53r25t79i28n 42V24o44j94á75č74e69k 9342338398157

tak si to spočítejte a vejdete se do nákupky kolem 250 tzn pro 6 osob kolem 40,- .....toho oliváče nemyslí flašku do jednoho jídla

+2/0
18.10.2014 10:28

J41a37r31m43i15l71a 73M36a28r93e35š77o73v63á 5694877700853

Než jdu na nákup, projdu spíž i lednici, abych zjistila,co v nich chybí. Naučila jsem se také dělat si předběžný jídelní lístek, a podle něho si nákup píši. V supermarketech se mi tedy nestane, že bych odjížděla se zbožím, které neupotřebím, nebo později vyhodím. Zásadně nekupuji nejlevnější, tedy podřadné uzeniny - nakupuji pouze svalovinu. Jinak mám už svého řezníka o kterém vím, že má solidní ceny a vždy čerstvé maso.  Ušetřit se dá jedině na jídle a to nakupováním s rozmyslem. Někdy najdu u kontejneru i pečené kuře - o pečivu a chlebu ani nemlovím- bída tedy vypadá jinak! Podle Ládi Hrušky dělám pouze Lučinu, na té se dá opravdu ušetřit.

+2/0
17.10.2014 22:54

J78a24n 79P80a53v89e73l86k13a 3267571414661

Jj. Nejzdravější potraviny jsou většinou levné: zelí, cibule, červená řepa, kopřivy, hrách, fazole, rýže..

+6/0
17.10.2014 19:25

M97a86r52t97i20n 14P17r76o48k79o87p 7602342168468

Co nám sem cpete nějakýho cizáka co vaří za draho. My tu máme našeho Láďu (Hrušku)!!!

+5/−6
17.10.2014 19:04

L69i40b16o85r 97F48i53l24á34k 3600825413683

Hruška sice vaří zalevno, ale může se prodražit léčba zažívacích problémů...

+9/0
17.10.2014 19:21

M28i68l56o78s85l36a37v 89D31i65b59l83í63k 2184403432915

Češi jsou banda blbců a proto tu je oblíbenej neumětel a patlal v jedný osobě Hruška.....

+2/0
17.10.2014 20:57

O29s29k82a37r 26K71o20v71a42ř27í53k 8717273476367

Ten člověk je velice oblíben a to je alarmující. 8-o

+4/0
17.10.2014 22:33

R47a58d79i33m 19K74o96k78t55a 7482747559119

Jakej patlal?! Jeho zemlovka do kapsy je naprosto genialni ;-D

0/0
21.10.2014 16:02

V44í40t 23F80r42a41t62r58i41č 7122957458179

Pěkný PR článek pro kuchařku... :)

0/0
17.10.2014 18:42

P52e19t83r 28T14l27u33s21t25o58š 9602205815535

On byl v Čechách?

+1/0
17.10.2014 18:25

J32a14r81o77m95í64r 69Ž96e86l40í90s83k15o 9725231164565

Ty jo, chci bydlet tam kde zbyde pečené maso nebo výpečky :) 2 holky a nenechají teda nikdy nic. Možná když někdo vaří pro rodinu ze 3kg masa........snad ale vaříme tak abychom se najedli ne?;-)

+3/−1
17.10.2014 17:37

Z82d86e12n31ě87k 94D37u43f56e32k 2894294808

No ono taková čenečka z výpečků, je fakt lábuž.

0/0
17.10.2014 15:25

J61i69ř60í 86F40r53o59l33e98c 7805464542317

No to teda jo...

0/0
17.10.2014 20:03

M52a37r29k22e59t96a 18B12a76n33k79o32v44a 8195533435499

nezrujnují... to je nový pravopis? Pokud vím, je to podle slova ruina, nikoli rujná, ale kdoví co měl autor na mysli.

+4/0
17.10.2014 14:54

J41i79t77k15a 77Ř30e33z27á42č68o55v32á 7839163646751

Tak tohohle kluka to fakt baví a svůj um přibližuje běžnému člvoěku, líbí se mi to.

+10/−1
17.10.2014 13:00

M65a51r10t24i44n 72B91r20o78u83k 9463792642

Pořady o vaření upřímně nesnáším, qle na Jemieho pořady se rád podívám. Je to vtipný a on je opravdový blázen. Některé jeho triky používám a mému vaření to jen prospívá;-)

+3/0
17.10.2014 17:53

B94á44r15a 89T59e48s66n76e25r74o16v95á 5935260374619

Já osobně kuchařky využívám jako inspiraci. Málokdy vařím striktně podle uvedeného receptu, ale často mi kuchařka vnukne myšlenku, která by mě jinak nenapadla. A Jamieho mám ráda, je to sice možná "kuchařský populista", ale má spoustu zajímavých myšlenek, které stojí za to vyzkoušet.

+11/0
17.10.2014 9:47

J78a92n 26M24a55z77ů66r53e29k 2148684868665

neřekl bych populista, ale spíš skutčně lidový, na kterého si u nás hraje ten tragéd Hruška nebo Babica.

+5/−1
17.10.2014 11:15

I36v92a 82Z52i62k46e34š50o41v33á 2661974978496

Jenže na rozdíl od nich Jamie opravdu umí.

+15/−1
17.10.2014 11:52

M76a92r28t49i55n 63V57o10j90á29č65e19k 9272768608707

vnukl jste mě situaci která pobaví ....najděte si na youtube  vaječnou omeletu v podání babici a jamieho ;-D;-D;-D

0/0
18.10.2014 10:32

V54á78c79l20a88v 80P32o52u41s79t13k21a 3460681582

Cílová skupina těchto knížek, ale hlavně pořadů o vaření jsou lidé, kteří z nějakého neznámého důvodu věří že každý člověk samojediný dokáže připravit večeři pro sedm lidí o čtyřech chodech během dvaceti minut, včetně nákupu zaručeně čerstvých surovin. Skutečnost je ovšem taková, že jídlo připravují šest hodin tři kuchaři a dva foodstylisté a hlavní hrdina to jen okecá. Zbude jim průměrně třicet kilo surovin a výsledek buď vyhodí, nebo je to z větší části gumová atrapa. Pořad samotný je pak velmi dovednou reklamou na cokoli od koření až po gaťky pozvané modelky. :-P

+6/−16
17.10.2014 9:35

A26n56n38a 89V60e10s64e23l32á 3189350121630

moje zkušenost je, že člověk jí nejlépe , když nemá prachy. Musí u toho přemýšlet , nekupuje si průmyslové potraviny . Takže jídelníček je mnohem zajímavější .

+9/0
17.10.2014 9:43

V86á53c29l56a88v 70P78o87u27s87t59k94a 3690741182

To rozhodně ano. A hlavně, neutrácí za blbiny a kupuje opravdu jen to nejdůležitější. A i s tím se dají dělat divy.

+5/0
17.10.2014 9:47

M74a59r46t62i31n 70V48o61j88á86č10e69k 9892658568127

a pokud mu to myšlení vydrží i když má prachy tak to teprve stojí za to (pokud prachy promítne třeba jen do ryb a masa))R^

0/0
18.10.2014 10:33

B62á78r68a 65T87e60s56n31e75r89o70v97á 5685770944899

Pro sedm lidí o čtyřech chodech za 20 min? Je vidět, že Jamieho pořady nesledujete. Jinak byste věděl, že má pořady, kde vaří max. tříchodová menu za 15 minut (a např. u dezertů často využívá koupené sušenky, zmrzlinu apod.) nebo max. čtyřchodová menu za 30 min, pokaždé pro 4-5 ne moc hladových lidí. A možná byste se divil ještě víc, kdybyste věděl, že normální člověk to sice za tu půlhodinu nestihne, ale za hodinu v klidu a bez velkého stresu. :-)

+10/−1
17.10.2014 9:50

V35á55c47l72a70v 72P79o92u47s90t39k69a 3880101872

Já se nedivím vůbec. Proč bych se měl divit?

0/0
17.10.2014 9:57

B31á70r85a 95T26e11s19n30e24r13o24v86á 5405980504929

Protože tvrdíte, že na podobných menu dělají 6 hodin tři profikuchaři. Já vám jen říkám, že to není nutné, že to skutečně zvládne i obyčejní člověk za pár desítek minut.

+2/0
17.10.2014 10:04

V20á90c20l44a43v 28P83o40u89s97t75k27a 3950301862

Bylo to samozřejmě myšleno v nadsázce, proto ten smajlík na konci. Je to televizní pořad, reklama. Nic víc nic míň. Má svým tvůrcům vydělávat peníze. Proto musí vypadat naprosto dokonale, musí to být show která zaujme. Kdyby to tam pan Oliver dělal tak jak byste to dělala vy nebo já, ani by to nenatočili. V pořadu funguje celý team lidí, kteří mu s příravou pomáhají, nebo si vážně myslíte, že si čistí zeleninu sám?

+4/−2
17.10.2014 10:09

J42a74r12o49s36l81a80v 78F88r25a35n33t68i55š85e49k 92B96r96ü29m77m78e64r 1541136863540

Ta nadsázka je moc velká, evidentně "Šetříme se Jamiem neviděl".

+3/−1
17.10.2014 11:20

M16i27c34h91a33l 93V25e81r21n38e59r 8237206397224

Tak se někdy na nějaký jeho pořad mrkněte. I tu zeleninu si čistí sám, protože i třeba na loupání česneku může lidem poradit nějaký trik atd. Možná se vám samozřejmě nezdá možné, že by to jeden kuchař stihl, ale on je šéfkuchař, který v restauracích maká od školy. Samozřejmě, že laikovi to bude trvat déle, ale jen ze začátku. Jestli vaříte, tak přece víte, že každý postup při vaření si člověk opakováním zlepšuje a zrychluje, takže třeba loupáním brambor a krájením cibule už po nějakém čase strávíte jen pár minut.

Jo a ty gumové atrapy, co zmiňujete v souvislosti s kuchařskými pořady, to bych chtěl vidět, protože v pořadech Jamieho Olivera většinou všechno jídlo pak na závěr před kamerami sní jeho pozvaní kamarádi nebo štáb;-D

+4/−1
17.10.2014 18:03

M30i29l17o94s24l83a14v 57H81r30b97e11k 7195626195570

Tak teď jste mně vážně pobavil.... Viděl jste ho někdy něco čistit, nebo třeba loupat česnek. Naopak tvrdí, že je to že supermarketů, a čistit se to nemusí!!!

0/−2
17.10.2014 20:11

J45a49r36o74s60l63a33v 12F38r53a72n73t21i43š82e85k 88B64r57ü45m46m18e71r 1691126693510

Viděl, a dokonce má vlastní zahradu.

+2/0
17.10.2014 20:49

B71á34r91a 16T29e11s79n23e72r82o64v61á 5665950154659

Jak je vidět, zhlédl jste asitak dva díly "třicetiminutového vaření" a myslíte si, že takhle Jamie vaři pořád. Mám pro vás novinku, pane Hrbku, tak to opravdu není! Doporučuji jeho "vaříme doma" nebo putování po VB/Evropě a hledání nej jídel.

+1/0
17.10.2014 21:17

M70a20r39t46i48n 46V22o21j53á15č73e21k 9372768658717

česnek se neloupe jen se rozmáčkne a tu slupku vyberte--to ušetří spoustu času

0/0
18.10.2014 10:36

M90a21r60i77e 46B46u53r72i40a30n20o12v34á 5139897494405

on dost využívá předpřipravené suroviny , balené porce sýra, salát, oškrabané brambory. to se mi na něm nelíbí.

+1/−1
17.10.2014 11:50

J52a11r59o71s32l13a34v 22F80r62a23n37t68i84š94e27k 91B69r55ü44m37m28e33r 1661666163270

Ano v rychlovkách, a je to mimo jiné tím, že v Anglii to mají kvalitní. Ale v šetříme s Jamiem ne.

+4/0
17.10.2014 14:52
Foto

M35a19r85t49i24n 33B79u84s75e16k 8986673171350

tak to jste hodne mimo... Zrejme nemate vubec tuseni jak takovy porad vznika. Jamie to samozrejme vari i stajluje sam. Nejake gumove atrapy se vubec nepouzivaji a jidla ktera na fotkach a v tv vidite, se pak normalne sezerou. To, ze neumite nebo jste linej se naucit varit je vas problem.

+4/−1
17.10.2014 16:20

A65n64n83a 40V44e70s44e24l84á 3429420441140

Není někde ke stažení oskenovaná kniha ?

0/0
17.10.2014 9:22

V13á33c77l91a15v 26P85o98u13s93t22k98a 3130881102

Je.

0/0
17.10.2014 9:27

A29n20n91a 12V47e18s71e62l48á 3369310441810

dáš sem odkaz ?

0/0
17.10.2014 9:31

V21á33c53l17a78v 28P75o61u96s23t93k51a 3310361612

Ne.

+6/0
17.10.2014 9:35

A70n71n40a 41V80e44s93e74l49á 3409960951410

byla jsem úspěšná , mám jí

0/−1
17.10.2014 9:38

V69á38c65l83a81v 13P86o78u49s14t29k83a 3230481312

Jste moc šikovná. ;-)

+4/0
17.10.2014 9:46

J95a97n 60P25i80l19n91ý 5761947892628

Máte se učit vařit a ne krást ;-)

+17/0
17.10.2014 11:40

V47i27l57é13m 76J81u32r43á90n68e57k 2190690282494

Vaříme levně...a začneme nákupem kuchařky za 617 Kč :-)

A to se vyplatí R^

+18/0
17.10.2014 8:52

H82e30l67e21n56a 67V95e71v78e51r79k80o24v32a 3769617

Nic proti Jamiemu,ale kuchařka Vaříme levně,chutně a hospodárně u mě vede.Mám vydání po babičce a podle ní se naučí vařit ,nakupovat a hospodařit s potravinami opravdu každý.To je takový základ,pak už stačí trocha fantazie.:-)

+12/0
17.10.2014 8:47

O70l93g28a 65P69o31l45á37č46k61o79v56á 4624473874908

Mám vydání asi z roku 1983 a už je v salátovém vydání, manžel ji používá velmi často. Dcera podědila po babičce vydání z roku 1954 a je za ni velmi vděčná. Synovi jsem darovala Kuchařku naší vesnice, protože i tam je prazáklad vaření. Když vařím českou klasiku, kuchařku nepotřebuji, ale ráda sáhnu po italské, těstoviny to je moje.:-)

+4/0
17.10.2014 9:37

A41n35n70a 19V82e42s94e50l54á 3789610961110

Kuchařka naší vesnice je asi nejlepší kuchařka co kdy vyšla. Mám jí 25 let a už je v salátovém vydání . Doporučuji jí všem. I moje kamarádky jí používají .

+4/0
17.10.2014 9:45



Najdete na iDNES.cz