Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Jamie Oliver: Nejlepší jídlo na světě se vaří tam, kde je málo peněz

Pokud vám zbyly vepřové výpečky nebo kousek hovězí pečeně, pak máte základ pro další vynikající jídlo za pár korun. Jak na to - tedy jak rozumně nakupovat, vařit hlavou a méně plýtvat - radí Jamie Oliver v kuchařce Save with Jamie. Právě vyšla v češtině.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P45a50v79e18l 45O80d95r83a97z39i35l 6844599927250

My vaříme za draho, takže nám hovězí pečeně ani výpečky nepřebývají.

0/0
23.10.2014 14:16

P66a11v49e44l 68S54o78b11o32t13k74a 5230814

:ngredience pro 6 osob: 3 mrkve, olivový olej, 100 g oschlého pečiva,  500 g libovějšího mletého vepřového masa, 2 lžičky sušeného oregana, 30 g sýru feta, 1 vejce, 3 chilli papričky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 700 ml rajčatového protlaku, 30 g čedaru a 480g balení špaget.

Zdroj:http://hobby.idnes.cz/jamie-oliver-recepty-0r5-/hobby-domov.aspx?c=A131218_232248_hobby-domov_mce:

jo, jasně, to je typický recept na levné jídlo.

0/0
18.10.2014 0:09

M80a35r18t29i62n 95V18o78j12á45č16e45k 9212248368297

tak si to spočítejte a vejdete se do nákupky kolem 250 tzn pro 6 osob kolem 40,- .....toho oliváče nemyslí flašku do jednoho jídla

+2/0
18.10.2014 10:28

J33a24r21m69i97l77a 39M54a60r81e12š65o49v57á 5154697660243

Než jdu na nákup, projdu spíž i lednici, abych zjistila,co v nich chybí. Naučila jsem se také dělat si předběžný jídelní lístek, a podle něho si nákup píši. V supermarketech se mi tedy nestane, že bych odjížděla se zbožím, které neupotřebím, nebo později vyhodím. Zásadně nekupuji nejlevnější, tedy podřadné uzeniny - nakupuji pouze svalovinu. Jinak mám už svého řezníka o kterém vím, že má solidní ceny a vždy čerstvé maso.  Ušetřit se dá jedině na jídle a to nakupováním s rozmyslem. Někdy najdu u kontejneru i pečené kuře - o pečivu a chlebu ani nemlovím- bída tedy vypadá jinak! Podle Ládi Hrušky dělám pouze Lučinu, na té se dá opravdu ušetřit.

+2/0
17.10.2014 22:54

J12a71n 30P16a32v63e84l45k63a 3657421984561

Jj. Nejzdravější potraviny jsou většinou levné: zelí, cibule, červená řepa, kopřivy, hrách, fazole, rýže..

+6/0
17.10.2014 19:25

M39a52r80t98i87n 63P53r82o13k95o63p 7672802938528

Co nám sem cpete nějakýho cizáka co vaří za draho. My tu máme našeho Láďu (Hrušku)!!!

+5/−6
17.10.2014 19:04

L39i54b40o45r 78F96i22l63á98k 3270915563843

Hruška sice vaří zalevno, ale může se prodražit léčba zažívacích problémů...

+9/0
17.10.2014 19:21

M62i24l72o21s61l35a71v 23D67i58b26l16í22k 2414983752665

Češi jsou banda blbců a proto tu je oblíbenej neumětel a patlal v jedný osobě Hruška.....

+2/0
17.10.2014 20:57

O47s51k69a42r 16K18o35v95a30ř58í27k 8877813806957

Ten člověk je velice oblíben a to je alarmující. 8-o

+4/0
17.10.2014 22:33

R16a68d29i87m 32K51o16k54t31a 7382707959239

Jakej patlal?! Jeho zemlovka do kapsy je naprosto genialni ;-D

0/0
21.10.2014 16:02

V39í65t 65F22r87a41t78r49i86č 7522557158479

Pěkný PR článek pro kuchařku... :)

0/0
17.10.2014 18:42

P25e41t75r 53T34l85u76s29t98o53š 9212205535245

On byl v Čechách?

+1/0
17.10.2014 18:25

J41a95r47o13m44í21r 21Ž66e63l92í15s10k49o 9125551294265

Ty jo, chci bydlet tam kde zbyde pečené maso nebo výpečky :) 2 holky a nenechají teda nikdy nic. Možná když někdo vaří pro rodinu ze 3kg masa........snad ale vaříme tak abychom se najedli ne?;-)

+3/−1
17.10.2014 17:37

Z73d82e84n36ě73k 78D77u14f83e29k 2934394228

No ono taková čenečka z výpečků, je fakt lábuž.

0/0
17.10.2014 15:25

J54i11ř44í 27F46r53o48l49e21c 7925354572777

No to teda jo...

0/0
17.10.2014 20:03

M82a47r34k46e73t72a 78B37a47n37k67o87v66a 8275683985609

nezrujnují... to je nový pravopis? Pokud vím, je to podle slova ruina, nikoli rujná, ale kdoví co měl autor na mysli.

+4/0
17.10.2014 14:54

J91i27t36k51a 47Ř14e65z31á64č12o80v76á 7619883586771

Tak tohohle kluka to fakt baví a svůj um přibližuje běžnému člvoěku, líbí se mi to.

+10/−1
17.10.2014 13:00

M95a94r40t78i46n 54B31r59o84u17k 9723752382

Pořady o vaření upřímně nesnáším, qle na Jemieho pořady se rád podívám. Je to vtipný a on je opravdový blázen. Některé jeho triky používám a mému vaření to jen prospívá;-)

+3/0
17.10.2014 17:53

B79á36r78a 49T59e11s18n31e35r44o43v68á 5255190704979

Já osobně kuchařky využívám jako inspiraci. Málokdy vařím striktně podle uvedeného receptu, ale často mi kuchařka vnukne myšlenku, která by mě jinak nenapadla. A Jamieho mám ráda, je to sice možná "kuchařský populista", ale má spoustu zajímavých myšlenek, které stojí za to vyzkoušet.

+11/0
17.10.2014 9:47

J60a84n 48M18a19z70ů31r38e29k 2238464958755

neřekl bych populista, ale spíš skutčně lidový, na kterého si u nás hraje ten tragéd Hruška nebo Babica.

+5/−1
17.10.2014 11:15

I65v40a 40Z88i91k84e74š11o36v12á 2861504558696

Jenže na rozdíl od nich Jamie opravdu umí.

+15/−1
17.10.2014 11:52

M60a95r20t31i45n 59V61o34j31á33č66e29k 9182158498307

vnukl jste mě situaci která pobaví ....najděte si na youtube  vaječnou omeletu v podání babici a jamieho ;-D;-D;-D

0/0
18.10.2014 10:32

V46á64c22l55a69v 13P12o78u32s33t95k96a 3330821602

Cílová skupina těchto knížek, ale hlavně pořadů o vaření jsou lidé, kteří z nějakého neznámého důvodu věří že každý člověk samojediný dokáže připravit večeři pro sedm lidí o čtyřech chodech během dvaceti minut, včetně nákupu zaručeně čerstvých surovin. Skutečnost je ovšem taková, že jídlo připravují šest hodin tři kuchaři a dva foodstylisté a hlavní hrdina to jen okecá. Zbude jim průměrně třicet kilo surovin a výsledek buď vyhodí, nebo je to z větší části gumová atrapa. Pořad samotný je pak velmi dovednou reklamou na cokoli od koření až po gaťky pozvané modelky. :-P

+6/−16
17.10.2014 9:35

A67n63n10a 69V42e18s90e10l45á 3249410181160

moje zkušenost je, že člověk jí nejlépe , když nemá prachy. Musí u toho přemýšlet , nekupuje si průmyslové potraviny . Takže jídelníček je mnohem zajímavější .

+9/0
17.10.2014 9:43

V32á72c75l68a60v 16P64o32u38s10t10k57a 3930411982

To rozhodně ano. A hlavně, neutrácí za blbiny a kupuje opravdu jen to nejdůležitější. A i s tím se dají dělat divy.

+5/0
17.10.2014 9:47

M22a63r63t10i48n 72V98o65j18á45č17e21k 9542638758407

a pokud mu to myšlení vydrží i když má prachy tak to teprve stojí za to (pokud prachy promítne třeba jen do ryb a masa))R^

0/0
18.10.2014 10:33

B37á93r94a 55T58e56s36n45e27r27o37v38á 5625100224479

Pro sedm lidí o čtyřech chodech za 20 min? Je vidět, že Jamieho pořady nesledujete. Jinak byste věděl, že má pořady, kde vaří max. tříchodová menu za 15 minut (a např. u dezertů často využívá koupené sušenky, zmrzlinu apod.) nebo max. čtyřchodová menu za 30 min, pokaždé pro 4-5 ne moc hladových lidí. A možná byste se divil ještě víc, kdybyste věděl, že normální člověk to sice za tu půlhodinu nestihne, ale za hodinu v klidu a bez velkého stresu. :-)

+10/−1
17.10.2014 9:50

V76á91c87l80a59v 41P69o43u33s17t67k33a 3530931202

Já se nedivím vůbec. Proč bych se měl divit?

0/0
17.10.2014 9:57

B68á61r68a 72T62e97s84n50e64r37o28v81á 5315440694129

Protože tvrdíte, že na podobných menu dělají 6 hodin tři profikuchaři. Já vám jen říkám, že to není nutné, že to skutečně zvládne i obyčejní člověk za pár desítek minut.

+2/0
17.10.2014 10:04

V17á32c68l43a62v 75P93o80u94s34t61k32a 3500881122

Bylo to samozřejmě myšleno v nadsázce, proto ten smajlík na konci. Je to televizní pořad, reklama. Nic víc nic míň. Má svým tvůrcům vydělávat peníze. Proto musí vypadat naprosto dokonale, musí to být show která zaujme. Kdyby to tam pan Oliver dělal tak jak byste to dělala vy nebo já, ani by to nenatočili. V pořadu funguje celý team lidí, kteří mu s příravou pomáhají, nebo si vážně myslíte, že si čistí zeleninu sám?

+4/−2
17.10.2014 10:09

J90a33r16o68s75l92a36v 58F49r90a50n33t53i40š59e47k 98B62r15ü59m11m83e60r 1571926673860

Ta nadsázka je moc velká, evidentně "Šetříme se Jamiem neviděl".

+3/−1
17.10.2014 11:20

M77i38c46h62a10l 74V34e36r58n25e74r 8927186807724

Tak se někdy na nějaký jeho pořad mrkněte. I tu zeleninu si čistí sám, protože i třeba na loupání česneku může lidem poradit nějaký trik atd. Možná se vám samozřejmě nezdá možné, že by to jeden kuchař stihl, ale on je šéfkuchař, který v restauracích maká od školy. Samozřejmě, že laikovi to bude trvat déle, ale jen ze začátku. Jestli vaříte, tak přece víte, že každý postup při vaření si člověk opakováním zlepšuje a zrychluje, takže třeba loupáním brambor a krájením cibule už po nějakém čase strávíte jen pár minut.

Jo a ty gumové atrapy, co zmiňujete v souvislosti s kuchařskými pořady, to bych chtěl vidět, protože v pořadech Jamieho Olivera většinou všechno jídlo pak na závěr před kamerami sní jeho pozvaní kamarádi nebo štáb;-D

+4/−1
17.10.2014 18:03

M29i51l21o51s50l49a45v 86H61r68b45e38k 7115176725570

Tak teď jste mně vážně pobavil.... Viděl jste ho někdy něco čistit, nebo třeba loupat česnek. Naopak tvrdí, že je to že supermarketů, a čistit se to nemusí!!!

0/−2
17.10.2014 20:11

J75a18r16o58s30l12a38v 50F57r28a14n11t31i33š68e95k 78B37r64ü18m46m50e26r 1471426503830

Viděl, a dokonce má vlastní zahradu.

+2/0
17.10.2014 20:49

B92á64r46a 33T29e85s66n98e83r12o31v51á 5265230694939

Jak je vidět, zhlédl jste asitak dva díly "třicetiminutového vaření" a myslíte si, že takhle Jamie vaři pořád. Mám pro vás novinku, pane Hrbku, tak to opravdu není! Doporučuji jeho "vaříme doma" nebo putování po VB/Evropě a hledání nej jídel.

+1/0
17.10.2014 21:17

M31a45r43t64i38n 10V48o58j72á51č63e21k 9352908678267

česnek se neloupe jen se rozmáčkne a tu slupku vyberte--to ušetří spoustu času

0/0
18.10.2014 10:36

M78a28r45i85e 20B94u83r25i64a33n83o93v57á 5849487934765

on dost využívá předpřipravené suroviny , balené porce sýra, salát, oškrabané brambory. to se mi na něm nelíbí.

+1/−1
17.10.2014 11:50

J55a94r11o97s85l54a92v 25F86r59a76n31t54i73š92e43k 14B72r96ü77m82m82e35r 1601286983150

Ano v rychlovkách, a je to mimo jiné tím, že v Anglii to mají kvalitní. Ale v šetříme s Jamiem ne.

+4/0
17.10.2014 14:52
Foto

M25a54r11t87i13n 69B44u78s95e66k 8286923721520

tak to jste hodne mimo... Zrejme nemate vubec tuseni jak takovy porad vznika. Jamie to samozrejme vari i stajluje sam. Nejake gumove atrapy se vubec nepouzivaji a jidla ktera na fotkach a v tv vidite, se pak normalne sezerou. To, ze neumite nebo jste linej se naucit varit je vas problem.

+4/−1
17.10.2014 16:20

A70n33n44a 16V92e19s59e90l59á 3529220501260

Není někde ke stažení oskenovaná kniha ?

0/0
17.10.2014 9:22

V92á71c68l50a78v 85P49o76u70s84t71k73a 3600201942

Je.

0/0
17.10.2014 9:27

A95n76n85a 78V34e35s22e59l90á 3539340881550

dáš sem odkaz ?

0/0
17.10.2014 9:31

V33á93c58l74a61v 52P50o16u36s26t49k16a 3330741982

Ne.

+6/0
17.10.2014 9:35

A47n72n41a 41V98e63s94e82l65á 3429260901800

byla jsem úspěšná , mám jí

0/−1
17.10.2014 9:38

V22á77c95l53a95v 93P53o76u36s96t22k18a 3680871692

Jste moc šikovná. ;-)

+4/0
17.10.2014 9:46

J60a46n 72P11i60l23n22ý 5281217922898

Máte se učit vařit a ne krást ;-)

+17/0
17.10.2014 11:40

V90i38l21é91m 41J45u61r69á93n58e29k 2940190382304

Vaříme levně...a začneme nákupem kuchařky za 617 Kč :-)

A to se vyplatí R^

+18/0
17.10.2014 8:52

H32e21l75e29n33a 39V74e35v31e29r69k25o40v67a 3989597

Nic proti Jamiemu,ale kuchařka Vaříme levně,chutně a hospodárně u mě vede.Mám vydání po babičce a podle ní se naučí vařit ,nakupovat a hospodařit s potravinami opravdu každý.To je takový základ,pak už stačí trocha fantazie.:-)

+12/0
17.10.2014 8:47

O83l60g16a 12P25o64l43á64č76k55o98v93á 4204403504628

Mám vydání asi z roku 1983 a už je v salátovém vydání, manžel ji používá velmi často. Dcera podědila po babičce vydání z roku 1954 a je za ni velmi vděčná. Synovi jsem darovala Kuchařku naší vesnice, protože i tam je prazáklad vaření. Když vařím českou klasiku, kuchařku nepotřebuji, ale ráda sáhnu po italské, těstoviny to je moje.:-)

+4/0
17.10.2014 9:37

A71n39n90a 11V52e91s68e60l25á 3139880721710

Kuchařka naší vesnice je asi nejlepší kuchařka co kdy vyšla. Mám jí 25 let a už je v salátovém vydání . Doporučuji jí všem. I moje kamarádky jí používají .

+4/0
17.10.2014 9:45







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.