Diskuse k článku

Paleo není žádná dieta na hubnutí. V podstatě se jen zdravě krmíte

Paleodieta je trend, kdy se strávníci snaží vyhýbat průmyslově vyráběným potravinám. Propagují ho i někteří nutriční odborníci, kteří nejsou napojeni na velkovýrobce potravin. Jen každý z nich na to jde svou cestou.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

I28v92a86n30a 85H53e92r26m17a70n93n55o55v22á 8773803560816

Roky jsem byla přesvědčována, že živočišné tuky jsou jed. Nedávno  jsem našla pár článků, že to není až tak pravda, ale pro změnu je špatná pšeničná mouka, potažmo sacharidy... Asi je i dobře při nákupu juknout na etikety. Většina obecně ví, co je dobře a co špatně, ale ne vždy se tím řídí. Takže bych sázela na zdravý rozum bez extrémů. :)

0/0
5.12.2014 6:16

P27a50v54e76l 10O93d74r93a29z53i93l 6214659237230

Co máte z toho, já zase čet, že největší jed jsou brambory a rajčata.

0/0
8.12.2014 19:34

J73a32n 33F94r73o29l95í70k 6686720415734

Jak to čtu tak vidím, že jsem paleontolog.;-D Jen sekanou peču na plechu a vejce na tvrdo k ní neservíruji.

0/0
2.12.2014 17:13

R14u34d36o91l15f 32D58o35v58i40č51í92n 1929546915332

http://KindOfNormal.com/wumo/2013/06/21 :-P

+1/−1
2.12.2014 11:19

F48r31a94n15t79i41š80e88k 53M84í81č62e30k 1792850132

Pokud paleo tak paleo ale rozhodně ne skotská vejce, která jsou dle původního receptu obalená ve strouhance a smažená v oleji (příp. být pečená v troubě), což je nakonec patrné i z obrázku.

+4/0
2.12.2014 10:28

J67a29n70a 68B92o60u88l87o16v87á 7630436801391

Nemusí to být strouhanka, můžou to být jemně namleté ořechy, to z obrázku není možné poznat.

+2/0
2.12.2014 13:32

J11o28s37e72f 31V46a77l36a 9920713533463

skotska vejce jsou pouze to, co nam na vojne pred 35 lety varili jako pstrosi vejce - vejce na tvrdo v karbanatku. A to uz je hodne let. A jedina novinka je moznost ruznych koreni nebo obalit je jeste jako rizek....

+3/0
2.12.2014 10:14

R47i29c50h95a15r78d 53K47á35b73a 8839328390870

No to ale autor clanku opomnel, ze skotska vejce se obali ve vajicku, MOUCE, strouhance a osmazi. Na obrazku je to zcela patrne, ze to neni opecene maso z trouby, ale to uz by asi nebylo tak paleo :)

+6/−1
2.12.2014 9:55

P42e16t98r 91N76o47v18á24k 1825621359568

Mouka jako taková není problém dnešní civilizace... Ale způsob výroby nejrozšířenější - bílé - mouky je problém dnešní civilizace.

0/0
2.12.2014 9:52

M58i48l35a40n 35K97l25o55u22č68e47k 3200825848887

A jak hrozným způsobem se vyrábí? Například italové snědí docela dost čisté bílé mouky, na těstoviny i bílé pečivo které jedí a přitom patří mezi nejdéle žijící na světě. Jenom kůli bílé mouce nikdo nezdechne.

+1/0
2.12.2014 9:54

R42a14d37i44m 14P43o42l14á70š37e10k 9946163389339

Přesně tak. Chce to jen nepřežírat se a kombinovat jídlo.

+1/0
2.12.2014 10:00

T45o87m69á57š 30M14o22r93a47v84č17í82k 3747726683875

To určitě ne, ale často se zapomíná, že na rozdíl od Čechů Italové rádi vaří s kvalitními tuky (olivový vs frankensteinovy tuky), jedí více ryb, čerstvé zeleniny a ovoce, bylinky.....

0/0
2.12.2014 10:03

M19i91l57a74n 20K55l27o30u23č25e44k 3630135348137

Dobře, pak není potřeba strašit moukou.

+4/0
2.12.2014 10:05

T19o27m88á33š 59M49o34r64a83v29č19í88k 3587966593675

To už záleží jen na tom, zda pro vás logika něco znamená:)

0/0
2.12.2014 10:08

J41o12s48e90f 12V57a62l23a 9880693483433

nejde jenom o italskou kuchyni. Vseobecne narody okolo stredozemniho more maji delsi dobu zivota cili lze jako vseobsahujici pojem pouzit spojeni stredomorsky zpusob zivota. A jsme zase u toho - neprezirat se, hodne zeleniny, olivovy olej, ryby a pokud mozno vyhybat se sacharidum. A hlavne pokud mozno vynechat uzeniny jako hlavni rizikovy faktor pro nadory tlusteho streva, ktere jsou ve stredni evrope nejcastejsi. P.S. olivovy olej na smazeni neni take optimalni,prepaluje se ze vsech jako prvni

+1/0
2.12.2014 10:21

M15i69l58a89n 22K80l96o64u85č48e19k 3480845378727

Těstoviny, poměrně často bez masa, jen s něčím, to jsou hlavně sacharidy.

0/0
2.12.2014 10:38

P54e10t65r 67N33o63v57á12k 1605641439108

http://www.revolucni-vyziva.cz/bila-mouka-celozrnna-mouka/

0/0
2.12.2014 16:26

P60a64v75e43l 88O10d89r58a24z70i28l 6764779987930

A to ještě na pizzu je vhodná mouka vysokolepková.

0/0
8.12.2014 19:35

D80a91v92i10d 16H74y84š17p22l33e11r 2253793577675

Já myslím, že se máme (jako společnost) dobře. Pokud už vymýšlíme takové  stravovací nuance.

+6/−2
2.12.2014 9:42

P97a35v78e79l 46R10o19k15y29t47a 3930771580838

Nevím jestli se pod pojmem "dobře" dá nazývat stav kdy polovina populace už od puberty bere nějaké léky.

+3/−2
2.12.2014 9:47

T81o88m89á34š 68M75o19r67a64v37č35í75k 3567636203865

Možná se máme tak špatně, že už nechceme dál konzumovat náhražky.

0/0
2.12.2014 9:52

F84i20l11i56p 71T91ř97e96b61a 6923700858726

Jaké nuance?

On člověk nemusí být zrovna ortodoxní vegan, aby věděl, že z pořádného kusu masa, přiměřeného množství opečených brambor a kousku čerstvé zeleniny se nají lépe, než z mražené pizzy a "cukrovinky s kakaovou příchutí"...

+6/−1
2.12.2014 10:30

M61i21l96a36n 32K39l43o21u89č21e80k 3570405708507

Všechny tyhle diety jsou o tom, že něco vynecháváte, jednou tuky, po druhé sacharidy, čekám kdy přijde něco s vynecháním bílkovin, vlastně to budou asi frutariáni či co. Skotská vejce proč ne, pěkně třeba s rajskou a rýží.

0/−1
2.12.2014 9:34

P54a70v53e55l 94R42o62k83y75t12a 3220881900928

Člověk nepotřebuje bílkoviny.

0/−10
2.12.2014 9:37

M71i74l14a32n 93K12l25o37u49č33e33k 3760755938987

No a jinej strejda tady přijde a bude tvrdit, že nepotřebuje sacharidy a jak se má bez nich skvěle.

0/0
2.12.2014 9:40

P29a97v41e31l 56R51o90k49y24t90a 3400981370318

Vše co člověk potřebuje mu dává příroda v ovoci, zelenině, semenech, oříšcích....atd...

Ani to maso není nutné neboť i to málo z bílkovin co zbude z tepelné úpravy stejně lidské tělo rozkládá na základní aminokyseliny a ty jsou obsažené právě v těch plodech co popisuju výše.

0/−4
2.12.2014 9:46

B33a20r50b51o27r28a 45T76o34m45š67ů 3357265303306

Jakože v ovoci, zelenině, semenech a ořeších nejsou bílkoviny? :D

+1/0
2.12.2014 9:50

P32a28v65e67l 83R55o13k79y66t44a 3500791350888

Jsou, ale lidské tělo je stejně rozkládá na aminokyseliny.

0/−2
2.12.2014 9:52

F41i62l13i86p 16T25ř22e81b34a 6573740628526

Ano, lidské tělo nepotřebuje bílkoviny, které dostává, ale bílkoviny, které potřebuje ty, které si vyrábí z těch aminokyselin, na které rozkládá ty bílkoviny, které dostane.

...a jaká je tedy vaše pointa?

0/0
2.12.2014 10:33

P73a94v62e31l 34R69o29k91y72t73a 3400521740308

Pointa je v tom, že celkem existuje 24 druhů aminokyselin. Z těch 24 druhů aminokyselin je 8 esenciálních. Tzn., že tělo si je není schopno samo vyrobit. A kupodivu 8 těchto aminokyselin je plně zastoupeno v rostlinné stravě. Z toho vyplývá, že člověk nepotřebuje jíst maso a argument, že člověk potřebuje živočišné bílkoviny je absolutně mimo.

0/0
2.12.2014 10:43

F40i82l16i75p 47T19ř87e92b81a 6643470198156

Vzato doslova máte pravdu. Problém je, že ne všechny jsou zastoupeny tak bohatě, a tak pestře, abyste jich mohl přijímat dostatek a přitom si nezadělat na jiné problémy.

Neříkám, že to nejde, ale je to zbytečná komplikace.

Pokud chcete jíst zdravě, je lepší maso (resp. tuky) omezit, ale ne se mu vyhýbat úplně.

0/0
2.12.2014 11:08

P17a50v92e18l 91R31o13k38y83t14a 3230261200168

No např. se udává, že v oříšcích a semenech jsou tyto aminokyseliny zastoupeny tak hojně, že je to pro tělo plně dostačující a ještě má přebytek. Pak ještě existují tzv. superpotraviny. Při konzumaci superpotravin se uvádí, že k přežití by člověk již nic dalšího jíst nemusel. To by byla ovšem škoda ochudit se o sladké, šťavnaté ovoce atd. Jinak mezi tyto superpotraviny se řadí např kokosový ořech. Někdo do superpotravin řadí i kakaové boby. Ale superpotravin existuje celá řada.

0/−1
2.12.2014 11:15

J96i68ř88í 71D43v41o93ř81á97k 5278803378520

Já osobně třeba sypu oříšky do autobaterie.

0/0
2.12.2014 20:34

P63a80v23e96l 82O25d64r21a50z78i65l 6474319717900

No vidíte, a vy jste napsal

"Člověk nepotřebuje bílkoviny."

a vzápětí, že je potřebuje, tedy byste asi měl jíst něco na zlepšení konzistence názorů.

0/0
8.12.2014 19:18

P55a78v92e59l 37R13o90k34y92t92a 3140771200348

Bílkoviny: nepotřebuje

Aminokyseliny: potřebuje. Z 22 aminokyselin si 14 dokáže samo tělo s dostupných zdrojů vyrobit (prvků a dalších látek). Zbylé aminokyseliny, které nedokáže vyrobit jsou v rostlinné stravě.

Nebo tyto aminokyseliny lze získat složitým a pro tělo značně zatěžujícím rozkladem z masa (živočišné bílkoviny).

Moje názory jsou zcela konzistentní. Občas je někdy nutno názor kapku zjednodušit, ale celkový význam zůstává stejný.

0/0
8.12.2014 20:20

M51i74l36a64n 77K48l57o70u16č39e10k 3540935558887

Hele, mě je to jedno, každej kdo se stravuje nějakým podobným  výlučným způsobem si to dokáže obhájit a bude tady hodinu vysvětlovat  co a jak, a proč právě jeho způsob je nejlepší a jak se mu daří. Všichni těží prostě z toho, že člověk je všežravec a tak, podobně jako krysa může jíst všechno, ale taky nemusí a může jíst jenom něco.

+1/0
2.12.2014 9:52

P32a33v22e69l 12R35o29k34y30t98a 3490711560298

Pokud je člověk všežravec tak dobrou chuť při požívání pěkně čerstvého kusu neochuceného, tepelně nezpracovaného krvavého kusu masa.

0/−3
2.12.2014 9:55

M14i78l46a53n 85K98l14o39u82č52e32k 3430845718627

Děkuji, jak říkám, je všežravec a tak může jíst všechno ale nemusí, takže kdo chce jíst syrové maso ať ho jí a kdo nechce jíst syrovou mrkev tak ten ať jí nejí.

+2/0
2.12.2014 9:58

R59i81c19h45a44r69d 69K90á18b17a 8989328490150

Vy jste hodne mimo :))) naopak, pri tepelne uprave masa se traveni bilkovin zlepsuje. Zatimco ze steaku rare ziskate 20-30% bilkovin, z well donu kolem 80%

0/0
2.12.2014 9:57

P64a38v76e10l 50R12o60k62y11t17a 3560831920508

Co si pod pojmem trávení představujete? Pokud to, že skoro bez využití projde snědená hmota trávícím traktem pak nechápu účel konzumovat mrtvou hmotu.

0/−2
2.12.2014 10:01

R68i46c68h49a56r70d 70K26á40b36a 8219598440860

Neni tomu tak.

0/0
2.12.2014 13:35

Š38t45ě86p75á63n 33V27a24n55ě42k 3443699127957

Aha pán je vegetarián nebo ještě hůř vegan! Táhni si dlabat kytičky. V

0/0
2.12.2014 22:58

P80a11v87e60l 75R28o32k70y48t58a 3740781430478

Z čeho ta Vaše agresivita pramení?

0/0
3.12.2014 5:42

Š97t49ě88p90á67n 72V34a65n30ě79k 3303699327537

Z tvých kytek.

0/0
3.12.2014 8:37

P15a86v67e74l 45R38o48k60y82t25a 3630671950378

To mi hlava nebere. Jak je možný, že moje kytky ve Vás vyvolávají takovou agresivitu? Ale, když na tím tak přemýšlím, tak Vás chápu. Ne každý to dokáže unést. Ne každý se dokáže smířit s tím, že celý život žije ve lži. Né každý dokáže takovéhle věci unést s nadhledem.

0/0
3.12.2014 8:42

V11l84a88d78i25m16í53r 52B11e39n71e25š 2802185404163

Nadhled chybí hlavně vám, což je zjevně z té trapné rétoriky ala "celý život ve lži", lepší mlčet.

+1/0
3.12.2014 13:16

P95a78v79e22l 53R86o20k68y12t68a 3110381180528

Já mám rétoriku úplně normální. Říkám svůj názor což snad není zakázané ne? Naproti tomu pán mě tyká, zesměšňuje mé názory a je pod jistotou internetové anonymity značně agresivní. Takže se jen přiměřeně bráním.

0/0
3.12.2014 13:21

R18a66d68i91m 78P44o79l52á38š84e81k 9616853389139

Když ještě žil a byl aktivní jeden náš velký režisér, František Vláčil, taky zároveň dlouhodobý alkoholik , tak ten jeho alkoholismus jeho známí konzultovali s jedním známým lékařem.

A ten údajně řekl toto: "V rumu jsou všechny potřebné živiny";-D

Takže tak trochu nyní čekám, až někdo přijde s nějakou rumovou či dneska tuzemáckou dietou. ;-D;-D;-D

0/0
2.12.2014 9:59

R30i57c39h29a75r28d 84K86á82b83a 8239738300760

Vtip roku :))))

0/0
2.12.2014 9:55
Foto

T55o14m25a44s 58N30o14v55o87t38n94y 1364528504931

Mohu potvrdit, v paleu (už ne sice 100%, to jsem vydržel 2 měsíce) jedu 3/4 roku a časová i finanční náročnost je zde znát. Finančně minimálně o třetinu více a v té kuchyni také strávím více času, protože umíchat vajíčka trvá déle než namazat chleba sýrem.

+5/0
2.12.2014 9:25



Najdete na iDNES.cz