Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H15a89n22a 53K89a29b84e51š52o94v86á 2938327637307

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

+1/0
24.2.2015 21:24

M81i58c26h55a84l 66M98i46l78l39e60r 9836352799522

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

+1/0
25.2.2015 5:47

M67i38r56o25s39l34a43v 46V12o84s82t70r16ý 5907620697982

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.;-(;-(;-(

+3/0
24.2.2015 20:55

K70a47t13e20ř87i66n44a 98F29e33n23c16l20o88v33á 8673277248443

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0/0
24.2.2015 17:02

H92e17l14e52n33a 81V19e82v81e26r75k71o48v97a 3239357

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.R^

+3/0
24.2.2015 9:47

K19a14r63e28l 68C58h94r35a23s22t88i77n71a 4803814320455

Chutnější jsou škvarkáče bez prášku do pečiva, ke gulášové polévce není nic lepšího.

+3/0
24.2.2015 3:55

J54a64r43o54s94l15a44v42a 61N88o46v51á 2954395477498

Proč by to měl být pořádný pašík.

Dřív se prasata chovali na sádlo a ne jako dneska!!

0/0
24.2.2015 0:42

M35i53c90h15a39l 71M74i48l55l57e97r 9686952939132

asi proto, ze libove veprove je podstatne zdravejsi nez kila sadla

0/−1
25.2.2015 5:46







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.