Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým pečivem. Možná vám tato lahůdka připomene časy dětství a vůni škvarkových placek, jaké s oblibou pekly naše prababičky.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

H80a71n69a 51K38a33b40e56š23o24v32á 2768237697307

Tedy v životě jsem neviděla, že by moje babička dávala do škvarkových placek prášek do pečiva, zrovna tak mamka a já. Patří tam droždí. Vyzkoušený recept je:

500 hl. mouky, 250 škvarků, část mletá část na kousky asi 1/3, vajíčko, sůl, kostka droždí, 250 ml mléka. Vymíchat a nechat kynout. Udělat bochánky, nechat zase chvíli kynout a pak dlaní vytlačit kolečka, zase kynout a pak péct...posypat sezamem je vynikající.

To druhé těsto na vánoční škvarkáče děláme na sladko, mleté škvarky plus trošku vlašských ořechů.

+1/0
24.2.2015 21:24

M31i67c32h31a23l 28M87i11l69l45e86r 9196342749822

moje babicka take zasadne pouzivala drozdi

+1/0
25.2.2015 5:47

M12i33r64o29s98l65a73v 47V79o95s17t77r41ý 5557260177312

" placky z bramborového těsta a mouky, do kterých se škvarky přidávaly "

Nějak v tom receptu postrádám to Bramborové těsto.;-(;-(;-(

+3/0
24.2.2015 20:55

K60a62t52e92ř36i84n90a 31F12e93n48c46l74o52v18á 8893437148193

Nase babi na skvarkove placky davala slunecnicova seminka. Mnamka. Asi udelam...

0/0
24.2.2015 17:02

H84e60l45e96n22a 94V96e67v16e22r19k88o32v14a 3859477

Moje babička dělala dokonalé.Bez prášku do pečiva,bez kmínu nebo máku./Ten mák nechápu./K bramborové polévce.Jaké byly pár dnů uleželé nevím,protože mizely ještě horké.R^

+3/0
24.2.2015 9:47

K48a34r52e26l 41C43h26r14a26s36t71i37n87a 4263444360455

Chutnější jsou škvarkáče bez prášku do pečiva, ke gulášové polévce není nic lepšího.

+3/0
24.2.2015 3:55

J41a55r84o62s49l56a94v68a 78N78o21v23á 2714445607378

Proč by to měl být pořádný pašík.

Dřív se prasata chovali na sádlo a ne jako dneska!!

0/0
24.2.2015 0:42

M14i82c47h26a71l 75M68i56l28l69e49r 9676192509702

asi proto, ze libove veprove je podstatne zdravejsi nez kila sadla

0/−1
25.2.2015 5:46







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.