Diskuse: Připravte si pomerančový likér, originální dámskou „živou vodu“

Diskuze

Připravte si pomerančový likér, originální dámskou „živou vodu“

I když je tu už jaro, večery jsou ještě stále chladné. Ideální čas vychutnat si něco trochu ostřejšího. Zkuste si vyrobit domácí pomerančový likér. Příprava je překvapivě jednoduchá. Vyjde z toho typický dámský nápoj: mírně sladký likér s chutí šťavnatého ovoce a vůní skořice a vanilky.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

M87a24r48i28e 61B80u49r94i18a78n71o91v57á

30. 3. 2015 11:51

dělám taky takový likér ale dává se tam i kardamom a to je fakt super.

0 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

Z30l83a48t90u62š36e 28J71e17l76í34n16k92o48v44á

26. 3. 2015 17:47

Macerujeme co - kůru (mimochodem doporučuji kůru ostrouhat a bílo část neužívat).

Macerujem v čem, nebo čím - vodkou (na druhu myslím moc nezáleží, Pražská, Hanácká či třeba 42 také vystačí).

Pokud píšete za oknem, myslíte zvenku za oknem, nebo na okně zevnitř?

Mimochodem i do sirupu je lepší pomeranč oloupat a pokud užít kůru, tak bez bílé části. Věřte, je to vyzkoušené a dostanete úžasnou vůni a chuť bez odporné hořkosti bílé části kůry.

5 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

M25o48n58i83k67a 42R78o45l12l32o94v70á

26. 3. 2015 14:11

...začněte nejdříve s macerací vodky.Jak mám macerovat vodku?Ne,samozřejmě chápu,ale je to opět napsané nešťatsně.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

J45a84k41u50b 85F26e77i28f72a35r

26. 3. 2015 9:18

Takové recepty jsem chápal v dobách naštěstí už minulých. Nevím k čemu je to dnes dobré, když se dá běžně koupit Cointreau, Grand Marnier nebo Patron.