Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

VIDEO: Nasbírejte si jarní bylinky, které vám v kuchyni nahradí česnek

Hodí se všude tam, kam byste při přípravě jídla použili běžný kuchyňský česnek. Navíc je čerstvý, plný síly a nezaměnitelné aromatické vůně, která vás dostane do kolen. A jakmile ho vyzkoušíte do pomazánek, polévek, k masu či do salátů, budete medvědí česnek každé začínající jaro tahat ze země očima.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K15a61t52e27ř89i32n93a 41V86a77š79á56k76o60v55á 5901292799705

Ja mam "pesto" nejradeji bez vlasaku a syra :-) Jen medvidka a kvalitni olej, mnam R^

0/0
10.4.2015 10:14

J53a63n 21J30a45n92e21č32e25k 9540783460606

Medvědí česnek je podobný konvalince, která je jedovatá, tak bacha. Každé jaro se opakuje varování před otravou, ale vždycky se někdo najde... ;-)

0/0
9.4.2015 14:53

R80i51c19h73a98r27d 20K94á56b34a 8629728320870

No pri trose min. snahy o informace se to s konvalinkou makroskopicky splest neda. Navic pokud funguje nos, tak uz vubec ...

0/0
9.4.2015 14:59

J16a82n 76J55a52n83e63č12e67k 9350903970626

Nevím, netrhám ani nezkoumám ani jedno ani druhé, ale je možné, že ve vyšších nadmořských výškách rostou odrůdy snáze zaměnitelné.

0/0
9.4.2015 15:12

R77i11c57h47a74r55d 64K12á97b23a 8949208770690

http://www.outdooring.cz/Outdoor-clanky/Cesnek-medvedi

0/0
9.4.2015 15:17

J96a54n 46J11a35n88e67č58e58k 9920653710636

http://toxinfo.ch/369

0/0
9.4.2015 15:21

R83i35c97h35a19r95d 58K84á14b57a 8719838710730

Clanek informuje o moznosti konzumovat velmi zajimave a kulinarsky prinosne bylinky, jenom bych se zdrahal rikal, ze cokoli z toho je nahradou za cesnek. Ma to sice mirne podobnou vuni nebo chut, ale zaroven je to uplne jina surovina, ktera nemuze nahradit cesnek a cesnek nemuze nahradit ji. Je treba se k ni chovat exkluzivne, nikoli jako k nejake nahrazce.

+1/−1
9.4.2015 13:53

M49i40c36h22a53l 54M69i67l91l89e64r 9936532269762

Omlouvam se.  Melo to byt +

0/0
13.4.2015 6:16

M74a67r78t26i95n70a 45T36r59o21j83a79n44o86v57á 5863258315

"Chovejte se prosím při sběru jako zvířata, která si vždy dají pozor, aby na místě něco zůstalo. Jak pro někoho jiného, tak proto, aby rostlina na dané lokalitě zůstala" To psal zřejmě nějaký etolog... Já už vidím tu kozu, jak si říká: ´Tak, Líza, ne abys to sežrala všechno, eště se sem půjde nažrat Mína s Fíňou, tak jim tu musíš kousek nechat. A taky opatrně, nepošlapat ty kytičky okolo, aby nám to tu krásně kvetlo... a podívejme se na toho Bivoje, jak opatrně vyrývá ty bukvice, aby neponičil ani jeden malý stromeček...´:-P

+10/−4
9.4.2015 8:57

K41a95t73e86ř29i26n40a 36V71a81š52á64k51o14v68á 5301202139555

tak zvirata si to rikat nemusi, na rozdil od lidi to pro ne je proste prirozene chovani...zrejme proto, ze si ani nemusi rikat, jestli nahodou tam zitra jeste bude nebo ne :-)

+1/0
10.4.2015 10:12

J16a95n 16P69ě24c39h50a 9176289200

Není náhodou medvědí česnek chráněná rostlina ?

+1/−1
9.4.2015 8:51

J56i17ř20í 29S17o94u38č61e53k 5356827519199

Zákonem chráněný není. Stačí vygooglit nějaký seznam chráněných rostlin. Z druhů česneku tam figurují: česnek hadí - Allium victorialis, česnek hranatý - Allium angulosum a česnek tuhý - Allium strictum.

+2/0
9.4.2015 11:17

J51a29r94o32s49l12a36v 78S45z53p28a94k 6212373508670

Nasbírejte si jarní bylinky;-D ?

0/0
9.4.2015 8:30

P90a22v55l26a 95N30o73v34á 3545938959570

Na medvědí česnek už je skoro pozdě, ne?

+1/0
9.4.2015 7:31

R10o12b17e26r54t 51H79a86n71z30l98í86k 5324861172145

Teprve jde v přírodě pomalu do květu, takže ještě tak měsíc by se měl nechat v klidu sbírat, než začně usychat a zatahovat.

0/0
9.4.2015 11:38

P82a49v70l51a 20N65o42v97á 3415828279380

Když jde něco do květu, tak to já osobně beru jako příznak toho, že už to nebude tak chutné.

0/0
9.4.2015 12:29

M73a77r36t28i38n11a 34Č50e56r69m94á18k29o34v23á48, 42i67D53N74E30S86.11c66z 3866914748591

Pozdě určitě není, záleží na lokalitě. Ve středních Čechách už ze země lezou poupata, ale třeba na Liberecku medvědí česnek minulý víkend teprve vystrkoval špičky lístků ze země...

0/0
9.4.2015 13:31

J41a65n15a 87N19o81v55á87k12o70v23á 7547600879758

No a u nás na Jižní Moravě už je v plném květu, takže po sezóně.

0/0
9.4.2015 14:01

K81a25t30e94ř50i70n34a 77V16a69š78á94k15o34v60á 5971502109665

zalezi na lokalite, ale ted je presne ta spravna doba v mnohych, je to par dni, co dost mych znamych psalo, ze teprve zacina

0/0
10.4.2015 10:13



Najdete na iDNES.cz