Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: V Ukrajince myjící nádobí Pohlreich odhalil veganskou kuchařku

„Kristýno, je to dobrý jako prase, víte?“ zahlaholí bodře Zdeněk Pohlreich, když ve veganském podniku ochutná plněné zelné listy od sympatické prošedivělé Ukrajinky, která v podniku myje nádobí. „Děkuji,“ uculuje se skromná dáma, kterou od škopku s nádobím odtrhlo až natáčení dalšího dílu Ano, šéfe!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J39a58r85o60s84l92a55v 63K41a35d16l19e67c 5531699872861

To je zajímavý, že všude chtějí jen vyučený kuchaře s praxí. Navíc na takovéto případy nemáme mzdové tabulky...;-D;-D;-D

0/0
25.9.2015 12:14

P35a49v73e62l 20M91a88r75e81š 8925510537725

opravdu má Zdeněk zapotřebí propagovat tuhle partu magorů? Krymská bývala celkem normální ulice, než ji do pracek dostal AutoMat  a podobní alternativci...

+2/−8
25.9.2015 9:12

O75s60k65a34r 48K25o74v86a13ř93í58k 8457963376507

Taková sekta :)

+5/−4
24.9.2015 21:45

J77a18n 78H56r36u65b59e68š 9318294285669

Dělat maso ze sóji je stejná pitomost jako dělat z bůčku zeleninu. Když něco vypadá jako kachna, má to být kachna - a když je něco bezmasé, není třeba předstírat, že to právě přivezli z jatek. Znám řadu vynikajících bezmasých jídel, ale když budu mít chuť na svíčkovou, budu chtít opravdu svíčkovou, sojové maso je jako silikonová prsa.

+11/−2
24.9.2015 21:13

M95a83r13t98i13n 20K67o59z55á53k 4434150539237

Přesně. Taky to nechápu. Přitom když se člověk přestane pokoušet vyrábět ze sojového "masa" maso a prostě ho ochutí a udělá jako něco, co maso není a ani být ambici nemá, vůbec to není špatná surovina.

0/0
27.9.2015 12:32

J10a31n 54F24r26i23d63r48i97c72h 6245948279173

To že se lidi bez masa nenajíte je tím, že nějakou dobu trvá než si tělo zvykne. je to jako s cukry (sacharidy) ktereé konzumuje většina lidí ve velkém. Když je nahradíte, tak nejakou dobu trvá než si tělo zvykne a nemá abstak po tom na co bylo zvykle.

+1/0
24.9.2015 20:23

I26g91o44r 14G29o58t77t13w10a94l54d 6357388760941

K tomu bych dodal, že pár mých známých buď pracuje, nebo se pohybuje v prostředí vegetariánů, a ze slušnosti k nim před nimi nejedli maso. Výsledkem bylo, že si postupně "odvykli" a stali se z nich taky vegetariáni. No já jsem sice masožravec, ale s přicházejícími léty sám na sobě cítím, že jíst maso každý den je zbytečný přepych. Minimálně červené maso. Na druhou stranu párkrát do roka se zakousnout do dobře připraveného bifteku, to by mi asi chybělo. Ale kdo ví?

+4/0
24.9.2015 23:06

V34i73k72t12o23r 65W37o23l16f 8122158123576

Mám známou, která pracuje ve společnosti s Indy, kteří maso nejedí z náboženských důvodů.

Je z toho celá špatná. Přitom indická kuchyně je tááááák dobrá!!! :-)

0/0
25.9.2015 11:05

I84g39o84r 18G91o60t43t62w19a39l84d 6947448960311

No každý jsme jiný. Já si taky nedovedu představit úplně se masa zříct. Tuhle moje dcera přišla s nápadem, že přestane jíst maso. Probírali jsme to ze všech stran a stále si prosazovala svou. Nakonec se nad tím hluboce zamyslela a přiznala, že je jí sice těch zvířátek líto, ale že by to stejně nevydržela :-) - prostě jí chutná.

0/0
25.9.2015 11:18

V59i69k90t83o85r 52W73o98l50f 8922148503876

Že pozdravuji Vaši dceru :). Jste si úplně jistý, že jste jí do toho ani trochu nekecali? ;-)

Když je jí zvířat líto, nemusí hned přestat jíst maso úplně. Může si ho dát jen když na něj opravdu bude mít chuť a ne tak nějak "automaticky", jak je obvykle zvykem. I tak jim obrovsky pomůže.

Mimochodem, pokud byste náhodou měl obavy o dopady na její zdraví, dovoluju si doporučit Vaší pozornosti http://soucitne.cz/techto-10-vyznamnych-odbornych-instituci-schvaluje-veganstvi :-)

0/0
25.9.2015 11:44

J77o37s11e24f 56P29o27r69t19i46k 8427779434

A ještě které náboženství nám doporučíte? Nejlépe s odkazem na schválení odborníky

0/0
25.9.2015 15:21

V41i24k44t87o16r 77W68o16l63f 8462218303256

Já nemám pocit, že bych si musel zvykat, prostě jsem jedl jiné věci.

Spíš mám dojem, že dost lidí vymění maso za salát a pak se diví, že se nenajedlo.

0/0
25.9.2015 11:03

T14o20m40á44š 25P87o19b55o83r80s37k70ý 3470245788605

Včera jsem si dal odpoledne 2 jablka a 2 mrkve a pořád jsem měl pocit hladu. Dal jsem si pak v občerstvení bulku s krůtím masem a teprve pak se mi ulevilo :)

+3/−3
24.9.2015 15:52

J49a32n 57Z16e52m20a58n 1636625854356

Několikrát jsem zkusil bezmasou restauraci a docela mi to i chutnalo, ale nenasytilo, za chvíli jsem měl zase hlad. Prostě bez masa se nenajím.

+15/−1
24.9.2015 9:12
Foto

P81ř81e24m90y89s92l 41Č25e16j38p 8748317538676

Přesně, zelenina dobrý, ale odsud podsud. Maso je základ a basta fidly ... Zvlášť, když mladou zarputilou veganku, pak potkáte v nemocnici na kapačkách.

+3/−5
24.9.2015 12:22

V87i57k43t17o26r 68W63o88l54f 8232238633246

Tak nesmíte měnit maso jen za listovou zeleninu, salátu se ještě nikdo nenajedl. :)

+2/0
25.9.2015 11:06
Foto

P71ř92e61m75y81s39l 62Č37e72j69p 8888477778166

A jablek ano? :o)

0/0
25.9.2015 12:16

V98i71k32t74o11r 13W47o64l62f 8242568453276

Taky moc ne, jsou samá voda, žádné bílkoviny a tuky, jen trochu cukrů.

0/0
25.9.2015 14:21
Foto

P71ř91e37m10y77s36l 77Č68e31j54p 8618927918906

A tak tedy co jste vyměnil za maso? Abyste nejedl jen tu vodu a vlákniny ...

0/0
25.9.2015 14:26

V40i24k86t54o69r 48W61o63l27f 8322488213596

Jsou dva přístupy.

Buď jde o to nahradit v pokrmu jen tu masovou část a pak použiju Robi, sójové "maso", tempeh, teoreticky i ten proklínaný seitan, který prakticky skoro nepoužívám.

No a nebo jím jídlo, které je veganské samo o sobě. Dneska jsem obědval u Indů: rýže, květák na kari, fazole v omáčce, špenát + indická placka.

Ono obecně v exotické kuchyni se dá najít strašná spousta přirozeně veganských jídel, počínaje třeba falafelem v tortille. Kruci, kvůli vám jsem na něj teď dostal chuť :).

Ale veganská je třeba i prachobyčejná pizza, dokud na ni nahoru nedáte maso, sýr a vajíčka. Pokud mermomoci toužíte po sýru na pizze, dělají se "jakosýry".

0/0
25.9.2015 14:48

B76á17r40a 46T29e45s21n90e44r45o68v21á 5205980474779

Mám to stejně, zelenina a ovoce je mnohem víc na chuť než na hlad.

+1/−1
24.9.2015 17:27

M26i69c81h19a22l 16N50a74c69h86t95m64a17n74n 8147612657750

To je síla zvyku. Když to člověk chvilku vydrží, bez masa se obejde. Já už na něj vůbec nemam chuť. S mlékem to samé. Akorát ten sýr si jednou za čas ještě dam.

+1/0
25.9.2015 7:57

V11i61k90t18o42r 56W79o10l95f 8772288423586

Smím se ze zvědavosti zeptat, co jste si tak dával?

0/0
25.9.2015 11:07

I49r24e85n10a 61M66a11t47e69j65k64o75v42a 2485565839681

Kdyz uz teda veganska strava, tak opravdu veganska a at to ma nejaky smysl. Je spousta surovin a potravin, ktere jsou veganske a zaroven jsou uzasne vyzivne a zdravi prospesne a daji se z nich vyrobit opravdu chutne pokrmy (ano, take jsem si to driv nedokazala predstavit).

Ale nahrazovat pokrmy s masem nejakou silenou nahrazkou, ktera nejen ze neni chutna, ale neni ani nijak zdravi prospesna (sojove maso, psenicny lepek...), to tomu opravdu dali na p... zadnici.

A mimochodem, ty mlecne vyrobky jako syr do veganske stravy nepatri, ne? Kdyz tak do vegetarianske. A mlady nadsenec se ma jeste co ucit co se tyka jidla a jeho prospesnosti pro zdravi.

+13/−1
24.9.2015 7:12

O40n16d54ř44e97j 85H85a18n36s34l39í22k 9206710556374

Ja teda nevim, co vsichni maji proti tomu lepku. Pokud na nej nemate alergii, coz ma opravdu minimum populace, tak je zdravi absolutne neskodny. Co se tyce sojy, jen to jeden z mala zpusobu, jak ziskat bilkoviny z rostlinne stravy, tak by me zajimalo, jak bilkoviny ziskavat jinak.

+3/−2
24.9.2015 12:26

K37a56r50e30l 74N51a94s64t38o40u94p35i42l 3100171320261

Problém lepku je že ho lidi jedí moc, i s ohledem na to že je cpán i tam kam nepatří...

+2/0
24.9.2015 13:56
Foto

I36g46o22r 87S23v50o38b98o90d35a 8413715356598

Sója obsahuje fytoestrogeny, tedy látky, které se v lidském těle chovají jako ženské pohlavní hormony. Pro ženy to nejspíš nebude problém, pro muže ale ano, pokud bude jíst sóju pravidelně (a to bude, pokud to pro vegana je hlavní zdroj bílkovin.

+2/−2
24.9.2015 16:41

V93i18k48t14o91r 16W62o93l87f 8212898163666

Doufám, že nejíte luštěniny, protože fytoestrogeny jsou ve všech, nejen v sóje.

Ale škoda pro vás, fytoestrogeny prý mají výrazné zdravotní přínosy.

+1/0
24.9.2015 21:59
Foto

I89g60o75r 36S27v17o94b82o35d43a 8483235156218

Ostatní luštěniny obsahují fytoestrogenů méně. A to je právě množství, které je zdravotně nezávadné, cpát se denodenně sójou napomáhá k neplodnosti.

+1/−1
25.9.2015 0:21

P30e82t26r 62K92a13l79v11o27d93a 9945257269624

Naprosto normální mi přije, když člověk se skutečnými znalostmi a dovednostmi, tedy v pokročilejším věku je zaměstnán na podřadnější práci a šéfa mu dělá floutek bez znalostí, mající papír na formální vzdělání. Dnešní doba toto vypiplala k dokonalosti.

+15/0
24.9.2015 4:18

B41á57r11a 97T17e83s47n48e25r97o23v63á 5395750684739

Jo, papír nade vše. :-/

+1/0
24.9.2015 17:42

M98a89r85t93i41n 20J71i57r95o12u86s88e42k 7806415125898

Nejlepší z vegetariánské kuchyně je asi štrůdl. Škoda jen, že jablka už nemůžunějakých 9 let jíst. Po přeočkování na tetanus jsem získal křižnou alergii na čtyři kříže na břízu a jablka, nektarinky a další ovoce ...

+1/−1
24.9.2015 3:36

P42e51t76r 42Š50e15b31í73k 5804669284488

Je to nahrané. Jsem z Ústí nad Labem, kde se natáčel díl s klukem, co ukradl řetízek. Kamarádka na tu školu chodí a říkala, že jim prostě dali pár stovek a oni dělali, že nepoznají maso. A nejednalo se jen o tuto scénu. :-)

+3/−18
23.9.2015 23:46

L38a72d13a 41N52o93v14a38k 4312303307

sice jsem docela zvyklý na manipulace z diskuzí..., ale tomuhle věřim..., nebo alespoň dávam šanci...:-PR^

+1/−4
23.9.2015 23:48

P85e52t11r 15K95o57u16k43o66l21í72k 6950343903

Tomuhle nevěřím. Ti lidé vypadali, že jsou na hranici svéprávnosti nebo možná pod ní a podle všeho nic nehráli. To že si učitelé ulehčují práci a studenty k ničemu nepouštějí je bohužel taky dost uvěřitelné. Nevypadalo to niják zmanipulovaně.

+18/−1
24.9.2015 1:23

M41a58r83t63i30n 59V53á53v18r67a 2390823579

Jestli to ti lidi hráli, tak můžou rovnou do Hollywoodu! Takhle věrně neumí roli ani naši nejlepší herci.

+14/0
24.9.2015 10:27

K88a86r36e72l 68K21u30n89a 7895483104347

Naprostá pravda, jen banda zabedněnců nechápe, že je dopředu určený scénář a nechá se bulíkovat takovými kidy!!!!

0/−3
24.9.2015 12:23

O25n74d32ř60e37j 64H75a78n49s21l45í29k 9746100696764

Je pomerne velky rozdil mezi dramaturgii a scenarem. Nejspis se deje to, ze se neco stane mimo kameru a oni to pak jeste jednou prehrajou na kameru - ale toho byva malo, protoze ti ucastnici nejsou herci, takze to nevypada pro TV dost prirozene.

0/0
24.9.2015 12:29

J42a43n 42M74a23j10z26n56e40r 9478144842149

Tak pokud jsou tak blbí, že ze sebe udělají hlupáky před půlkou republiky za pár stovek, tak jsem rovněž ochoten věřit, že ani maso nepoznají. Takže to vyjde úplně nastejno.

+7/0
24.9.2015 19:55

L11a51d19a 83N38o14v84a30k 4912803137

proč mi to vždycky připadá tak strojený.... No super, tak nám to ten Pohlreich konečně ukázal.., dáme někoho jiného ke dřezu a z pani uděláme šéfkuchařku....:-PR^

0/−10
23.9.2015 23:46

M62a13r17t77i51n 16D97y67b51a52l56a 1551167345213

já nemít den maso, tak se rozklepu jak ratlík;-D

+8/−3
23.9.2015 21:46

J25a58n 75B30e88d59n90á73ř 9486699358453

Tak to teda radši řízek,klobásu,tatarák než jablíčko či mrkvičku co musela umřít jen kvůli našemu barbarství!

+5/−6
23.9.2015 21:13

J45o95s84e56f 49K62l39a22t 3199927473151

Ještě jednu otázku-to je ta falešná kachna vyklopená z nějaké bábovičky?

+4/−2
23.9.2015 20:31

J33o48s45e43f 61K53l94a13t 3589277883351

Nepochopil jsem,proč dělají veganskou kachnu nebo svíčkovou.Jestli to má jako kachna chutnat,tak je to trochu mimo mísu

+22/−3
23.9.2015 20:25

P54e71t90r52a 70N39o67v17á25k69o62v71á 7658956174918

No falešná svíčková není o tom, že vezmou robi maso a tvrdí, že je to svíčková, ale že udělají omáčku, která chutná jako ta u svíčkové na smetaně, a protože český člověk nemá tucha, co by znamenalo indické pojmenování, tak tomu dají název svíčková s robi masem. Ale nikdo nečeká, že ta robi věc bude chutnat jako pravá svíčková. I když nikdo...no někdo zjevně tak blbý je.

0/0
25.9.2015 13:49

M75a22r11t31i21n 69P95r50o24k57o22p 7932732318868

Neumím si představit, že bych nejedl maso a vejce. Hemenex nebo míchaná vejce k snídani, to je prostě božské. Tatarák, křidýlka, krkovička na grilu a mraky dalších jídel prostě neopustím.

+19/−6
23.9.2015 19:43

M27i16c59h11a77l 71N85a50c79h34t39m88a63n85n 8727762647460

Nikdy neřikej nikdy, já na tom byl podobně;)

+8/0
23.9.2015 20:15

J13i36r45i 25K66u24c83e74r50a 5387230266722

tělo si řekne, jestli maso chce nebo ne; to moje si o něj říká, ale když ne, tak mu ho prostě nenutím; jestli něčí tělo maso prostě nechce, ok, nejezte to; ale nemyslete si, že jde o uviversálně dobrou věc; každý musí podle sebe;

+14/−3
23.9.2015 20:41

H43a92n81a 44F65i16n93k38o29v89á 1706315964806

Přesně, k nejezení masa se člověk musí dostat sám. Já jsem se zase třeba k masu po 6 letech vegetariánství vrátila. Tělo si o to říkalo. Ale to neznamená, že musím mít maso denně.

+8/0
23.9.2015 20:59

K79a42t63e50ř79i56n57a 70V94a51š11á48k45o26v12á 5311572379625

souhlas, kazdy se k tomu musi dostat sam. Jen musi prvne tomu telu zacit opravdu naslouchat.

Podle principu "telo si rekne samo" jedou i alkoholici a fetaci. Cukr, a vubec pozitek z jidla je navykovy. Takze ano, telo si rekne, ale melo by to byt v rozumne mire, a dat si pozor, jestli si opravdu telo rika, nebo tim zaplacavam neco, cemu tak uplne nechci celit.

Ja sama jsem spis vegetarian, ale nedelam tragu z toho, kdyz sem tam kousek masa snim. jen se snazim rozlisovat "chut" a "potrebu" :-)

+2/0
24.9.2015 12:50







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.