Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

VIDEO: V Ukrajince myjící nádobí Pohlreich odhalil veganskou kuchařku

„Kristýno, je to dobrý jako prase, víte?“ zahlaholí bodře Zdeněk Pohlreich, když ve veganském podniku ochutná plněné zelné listy od sympatické prošedivělé Ukrajinky, která v podniku myje nádobí. „Děkuji,“ uculuje se skromná dáma, kterou od škopku s nádobím odtrhlo až natáčení dalšího dílu Ano, šéfe!

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J16a24r56o10s45l60a23v 85K89a95d45l44e67c 5191719832391

To je zajímavý, že všude chtějí jen vyučený kuchaře s praxí. Navíc na takovéto případy nemáme mzdové tabulky...;-D;-D;-D

0/0
25.9.2015 12:14

P29a24v88e37l 95M16a38r51e14š 8705160157665

opravdu má Zdeněk zapotřebí propagovat tuhle partu magorů? Krymská bývala celkem normální ulice, než ji do pracek dostal AutoMat  a podobní alternativci...

+2/−8
25.9.2015 9:12

O21s39k93a67r 57K28o75v66a78ř79í95k 8937373656597

Taková sekta :)

+5/−4
24.9.2015 21:45

J73a55n 21H17r87u55b86e87š 9568804915349

Dělat maso ze sóji je stejná pitomost jako dělat z bůčku zeleninu. Když něco vypadá jako kachna, má to být kachna - a když je něco bezmasé, není třeba předstírat, že to právě přivezli z jatek. Znám řadu vynikajících bezmasých jídel, ale když budu mít chuť na svíčkovou, budu chtít opravdu svíčkovou, sojové maso je jako silikonová prsa.

+11/−2
24.9.2015 21:13

M29a14r38t32i70n 81K29o88z39á77k 4564780769257

Přesně. Taky to nechápu. Přitom když se člověk přestane pokoušet vyrábět ze sojového "masa" maso a prostě ho ochutí a udělá jako něco, co maso není a ani být ambici nemá, vůbec to není špatná surovina.

0/0
27.9.2015 12:32

J81a11n 47F32r57i26d19r43i23c47h 6205428599543

To že se lidi bez masa nenajíte je tím, že nějakou dobu trvá než si tělo zvykne. je to jako s cukry (sacharidy) ktereé konzumuje většina lidí ve velkém. Když je nahradíte, tak nejakou dobu trvá než si tělo zvykne a nemá abstak po tom na co bylo zvykle.

+1/0
24.9.2015 20:23

I14g50o47r 80G68o70t93t74w54a59l91d 6647158930771

K tomu bych dodal, že pár mých známých buď pracuje, nebo se pohybuje v prostředí vegetariánů, a ze slušnosti k nim před nimi nejedli maso. Výsledkem bylo, že si postupně "odvykli" a stali se z nich taky vegetariáni. No já jsem sice masožravec, ale s přicházejícími léty sám na sobě cítím, že jíst maso každý den je zbytečný přepych. Minimálně červené maso. Na druhou stranu párkrát do roka se zakousnout do dobře připraveného bifteku, to by mi asi chybělo. Ale kdo ví?

+4/0
24.9.2015 23:06

V53i65k80t38o41r 76W19o71l73f 8782538123706

Mám známou, která pracuje ve společnosti s Indy, kteří maso nejedí z náboženských důvodů.

Je z toho celá špatná. Přitom indická kuchyně je tááááák dobrá!!! :-)

0/0
25.9.2015 11:05

I87g29o87r 57G43o18t56t79w33a52l37d 6397448220391

No každý jsme jiný. Já si taky nedovedu představit úplně se masa zříct. Tuhle moje dcera přišla s nápadem, že přestane jíst maso. Probírali jsme to ze všech stran a stále si prosazovala svou. Nakonec se nad tím hluboce zamyslela a přiznala, že je jí sice těch zvířátek líto, ale že by to stejně nevydržela :-) - prostě jí chutná.

0/0
25.9.2015 11:18

V53i56k13t65o27r 78W18o53l42f 8872928723746

Že pozdravuji Vaši dceru :). Jste si úplně jistý, že jste jí do toho ani trochu nekecali? ;-)

Když je jí zvířat líto, nemusí hned přestat jíst maso úplně. Může si ho dát jen když na něj opravdu bude mít chuť a ne tak nějak "automaticky", jak je obvykle zvykem. I tak jim obrovsky pomůže.

Mimochodem, pokud byste náhodou měl obavy o dopady na její zdraví, dovoluju si doporučit Vaší pozornosti http://soucitne.cz/techto-10-vyznamnych-odbornych-instituci-schvaluje-veganstvi :-)

0/0
25.9.2015 11:44

J19o70s71e96f 95P24o31r52t88i14k 8457269464

A ještě které náboženství nám doporučíte? Nejlépe s odkazem na schválení odborníky

0/0
25.9.2015 15:21

V43i45k18t11o14r 88W48o79l37f 8612498983546

Já nemám pocit, že bych si musel zvykat, prostě jsem jedl jiné věci.

Spíš mám dojem, že dost lidí vymění maso za salát a pak se diví, že se nenajedlo.

0/0
25.9.2015 11:03

T67o32m12á19š 48P89o75b68o85r59s76k28ý 3670725258435

Včera jsem si dal odpoledne 2 jablka a 2 mrkve a pořád jsem měl pocit hladu. Dal jsem si pak v občerstvení bulku s krůtím masem a teprve pak se mi ulevilo :)

+3/−3
24.9.2015 15:52

J38a35n 60Z75e22m43a91n 1166985524836

Několikrát jsem zkusil bezmasou restauraci a docela mi to i chutnalo, ale nenasytilo, za chvíli jsem měl zase hlad. Prostě bez masa se nenajím.

+15/−1
24.9.2015 9:12
Foto

P71ř69e29m32y90s68l 44Č74e31j96p 8318807428166

Přesně, zelenina dobrý, ale odsud podsud. Maso je základ a basta fidly ... Zvlášť, když mladou zarputilou veganku, pak potkáte v nemocnici na kapačkách.

+3/−5
24.9.2015 12:22

V96i52k69t49o24r 54W22o29l21f 8642458153706

Tak nesmíte měnit maso jen za listovou zeleninu, salátu se ještě nikdo nenajedl. :)

+2/0
25.9.2015 11:06
Foto

P28ř16e55m88y75s56l 83Č75e26j11p 8878167978446

A jablek ano? :o)

0/0
25.9.2015 12:16

V80i56k97t62o14r 62W54o40l10f 8842188553816

Taky moc ne, jsou samá voda, žádné bílkoviny a tuky, jen trochu cukrů.

0/0
25.9.2015 14:21
Foto

P43ř56e25m17y12s78l 14Č98e68j59p 8788247358536

A tak tedy co jste vyměnil za maso? Abyste nejedl jen tu vodu a vlákniny ...

0/0
25.9.2015 14:26

V39i50k68t92o33r 23W65o15l31f 8762828873176

Jsou dva přístupy.

Buď jde o to nahradit v pokrmu jen tu masovou část a pak použiju Robi, sójové "maso", tempeh, teoreticky i ten proklínaný seitan, který prakticky skoro nepoužívám.

No a nebo jím jídlo, které je veganské samo o sobě. Dneska jsem obědval u Indů: rýže, květák na kari, fazole v omáčce, špenát + indická placka.

Ono obecně v exotické kuchyni se dá najít strašná spousta přirozeně veganských jídel, počínaje třeba falafelem v tortille. Kruci, kvůli vám jsem na něj teď dostal chuť :).

Ale veganská je třeba i prachobyčejná pizza, dokud na ni nahoru nedáte maso, sýr a vajíčka. Pokud mermomoci toužíte po sýru na pizze, dělají se "jakosýry".

0/0
25.9.2015 14:48

B17á24r53a 10T57e75s70n74e30r43o66v41á 5895890414119

Mám to stejně, zelenina a ovoce je mnohem víc na chuť než na hlad.

+1/−1
24.9.2015 17:27

M51i98c92h53a83l 40N15a55c55h66t86m88a19n43n 8597122807120

To je síla zvyku. Když to člověk chvilku vydrží, bez masa se obejde. Já už na něj vůbec nemam chuť. S mlékem to samé. Akorát ten sýr si jednou za čas ještě dam.

+1/0
25.9.2015 7:57

V30i20k61t52o63r 69W34o94l63f 8792928723896

Smím se ze zvědavosti zeptat, co jste si tak dával?

0/0
25.9.2015 11:07

I55r33e24n40a 44M80a45t18e23j69k69o69v51a 2295255179431

Kdyz uz teda veganska strava, tak opravdu veganska a at to ma nejaky smysl. Je spousta surovin a potravin, ktere jsou veganske a zaroven jsou uzasne vyzivne a zdravi prospesne a daji se z nich vyrobit opravdu chutne pokrmy (ano, take jsem si to driv nedokazala predstavit).

Ale nahrazovat pokrmy s masem nejakou silenou nahrazkou, ktera nejen ze neni chutna, ale neni ani nijak zdravi prospesna (sojove maso, psenicny lepek...), to tomu opravdu dali na p... zadnici.

A mimochodem, ty mlecne vyrobky jako syr do veganske stravy nepatri, ne? Kdyz tak do vegetarianske. A mlady nadsenec se ma jeste co ucit co se tyka jidla a jeho prospesnosti pro zdravi.

+13/−1
24.9.2015 7:12

O54n56d97ř40e87j 60H97a31n87s41l11í29k 9696800606904

Ja teda nevim, co vsichni maji proti tomu lepku. Pokud na nej nemate alergii, coz ma opravdu minimum populace, tak je zdravi absolutne neskodny. Co se tyce sojy, jen to jeden z mala zpusobu, jak ziskat bilkoviny z rostlinne stravy, tak by me zajimalo, jak bilkoviny ziskavat jinak.

+3/−2
24.9.2015 12:26

K86a92r26e29l 86N35a86s50t67o48u73p53i38l 3920101630521

Problém lepku je že ho lidi jedí moc, i s ohledem na to že je cpán i tam kam nepatří...

+2/0
24.9.2015 13:56
Foto

I43g64o85r 38S45v97o35b83o52d82a 8813245296818

Sója obsahuje fytoestrogeny, tedy látky, které se v lidském těle chovají jako ženské pohlavní hormony. Pro ženy to nejspíš nebude problém, pro muže ale ano, pokud bude jíst sóju pravidelně (a to bude, pokud to pro vegana je hlavní zdroj bílkovin.

+2/−2
24.9.2015 16:41

V68i50k98t70o68r 33W30o50l38f 8372208143106

Doufám, že nejíte luštěniny, protože fytoestrogeny jsou ve všech, nejen v sóje.

Ale škoda pro vás, fytoestrogeny prý mají výrazné zdravotní přínosy.

+1/0
24.9.2015 21:59
Foto

I20g40o81r 24S86v72o35b69o26d17a 8573315176868

Ostatní luštěniny obsahují fytoestrogenů méně. A to je právě množství, které je zdravotně nezávadné, cpát se denodenně sójou napomáhá k neplodnosti.

+1/−1
25.9.2015 0:21

P83e88t10r 13K96a83l65v58o34d55a 9345597649804

Naprosto normální mi přije, když člověk se skutečnými znalostmi a dovednostmi, tedy v pokročilejším věku je zaměstnán na podřadnější práci a šéfa mu dělá floutek bez znalostí, mající papír na formální vzdělání. Dnešní doba toto vypiplala k dokonalosti.

+15/0
24.9.2015 4:18

B74á41r64a 87T17e69s24n78e51r72o51v42á 5155940954249

Jo, papír nade vše. :-/

+1/0
24.9.2015 17:42

M39a54r60t75i98n 42J51i53r31o14u96s22e55k 7256645625268

Nejlepší z vegetariánské kuchyně je asi štrůdl. Škoda jen, že jablka už nemůžunějakých 9 let jíst. Po přeočkování na tetanus jsem získal křižnou alergii na čtyři kříže na břízu a jablka, nektarinky a další ovoce ...

+1/−1
24.9.2015 3:36

P11e20t61r 35Š81e89b52í97k 5764289844338

Je to nahrané. Jsem z Ústí nad Labem, kde se natáčel díl s klukem, co ukradl řetízek. Kamarádka na tu školu chodí a říkala, že jim prostě dali pár stovek a oni dělali, že nepoznají maso. A nejednalo se jen o tuto scénu. :-)

+3/−18
23.9.2015 23:46

L54a21d24a 26N28o60v38a44k 4352363237

sice jsem docela zvyklý na manipulace z diskuzí..., ale tomuhle věřim..., nebo alespoň dávam šanci...:-PR^

+1/−4
23.9.2015 23:48

P64e64t54r 65K26o92u73k54o59l94í26k 6500413783

Tomuhle nevěřím. Ti lidé vypadali, že jsou na hranici svéprávnosti nebo možná pod ní a podle všeho nic nehráli. To že si učitelé ulehčují práci a studenty k ničemu nepouštějí je bohužel taky dost uvěřitelné. Nevypadalo to niják zmanipulovaně.

+18/−1
24.9.2015 1:23

M28a92r35t92i19n 89V52á76v12r29a 2720663449

Jestli to ti lidi hráli, tak můžou rovnou do Hollywoodu! Takhle věrně neumí roli ani naši nejlepší herci.

+14/0
24.9.2015 10:27

K11a48r43e65l 71K74u36n98a 7685343864527

Naprostá pravda, jen banda zabedněnců nechápe, že je dopředu určený scénář a nechá se bulíkovat takovými kidy!!!!

0/−3
24.9.2015 12:23

O21n12d90ř59e10j 60H28a98n77s28l59í31k 9166430876714

Je pomerne velky rozdil mezi dramaturgii a scenarem. Nejspis se deje to, ze se neco stane mimo kameru a oni to pak jeste jednou prehrajou na kameru - ale toho byva malo, protoze ti ucastnici nejsou herci, takze to nevypada pro TV dost prirozene.

0/0
24.9.2015 12:29

J55a63n 22M49a90j54z80n92e60r 9258114972229

Tak pokud jsou tak blbí, že ze sebe udělají hlupáky před půlkou republiky za pár stovek, tak jsem rovněž ochoten věřit, že ani maso nepoznají. Takže to vyjde úplně nastejno.

+7/0
24.9.2015 19:55

L50a52d66a 35N34o83v13a98k 4652103387

proč mi to vždycky připadá tak strojený.... No super, tak nám to ten Pohlreich konečně ukázal.., dáme někoho jiného ke dřezu a z pani uděláme šéfkuchařku....:-PR^

0/−10
23.9.2015 23:46

M23a66r83t81i48n 65D47y22b53a29l65a 1791627405883

já nemít den maso, tak se rozklepu jak ratlík;-D

+8/−3
23.9.2015 21:46

J61a10n 14B28e66d67n82á75ř 9306469808623

Tak to teda radši řízek,klobásu,tatarák než jablíčko či mrkvičku co musela umřít jen kvůli našemu barbarství!

+5/−6
23.9.2015 21:13

J76o61s46e70f 60K23l83a90t 3269677363751

Ještě jednu otázku-to je ta falešná kachna vyklopená z nějaké bábovičky?

+4/−2
23.9.2015 20:31

J42o62s41e73f 37K98l46a69t 3539317723201

Nepochopil jsem,proč dělají veganskou kachnu nebo svíčkovou.Jestli to má jako kachna chutnat,tak je to trochu mimo mísu

+22/−3
23.9.2015 20:25

P66e47t38r18a 47N26o24v64á88k26o74v72á 7668876284258

No falešná svíčková není o tom, že vezmou robi maso a tvrdí, že je to svíčková, ale že udělají omáčku, která chutná jako ta u svíčkové na smetaně, a protože český člověk nemá tucha, co by znamenalo indické pojmenování, tak tomu dají název svíčková s robi masem. Ale nikdo nečeká, že ta robi věc bude chutnat jako pravá svíčková. I když nikdo...no někdo zjevně tak blbý je.

0/0
25.9.2015 13:49

M68a37r84t77i18n 87P60r40o90k49o23p 7872722528628

Neumím si představit, že bych nejedl maso a vejce. Hemenex nebo míchaná vejce k snídani, to je prostě božské. Tatarák, křidýlka, krkovička na grilu a mraky dalších jídel prostě neopustím.

+19/−6
23.9.2015 19:43

M39i90c91h49a86l 12N26a52c87h58t87m59a28n96n 8527562617360

Nikdy neřikej nikdy, já na tom byl podobně;)

+8/0
23.9.2015 20:15

J78i81r35i 16K13u81c81e68r29a 5297860846322

tělo si řekne, jestli maso chce nebo ne; to moje si o něj říká, ale když ne, tak mu ho prostě nenutím; jestli něčí tělo maso prostě nechce, ok, nejezte to; ale nemyslete si, že jde o uviversálně dobrou věc; každý musí podle sebe;

+14/−3
23.9.2015 20:41

H24a75n38a 12F29i13n58k36o32v29á 1506815614656

Přesně, k nejezení masa se člověk musí dostat sám. Já jsem se zase třeba k masu po 6 letech vegetariánství vrátila. Tělo si o to říkalo. Ale to neznamená, že musím mít maso denně.

+8/0
23.9.2015 20:59

K10a11t52e41ř31i25n44a 25V89a36š59á19k65o42v83á 5291442829675

souhlas, kazdy se k tomu musi dostat sam. Jen musi prvne tomu telu zacit opravdu naslouchat.

Podle principu "telo si rekne samo" jedou i alkoholici a fetaci. Cukr, a vubec pozitek z jidla je navykovy. Takze ano, telo si rekne, ale melo by to byt v rozumne mire, a dat si pozor, jestli si opravdu telo rika, nebo tim zaplacavam neco, cemu tak uplne nechci celit.

Ja sama jsem spis vegetarian, ale nedelam tragu z toho, kdyz sem tam kousek masa snim. jen se snazim rozlisovat "chut" a "potrebu" :-)

+2/0
24.9.2015 12:50







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.