Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z18d31e81n19ě83k 62H96r73u25b73ý 5135348691236

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B19o45l15e49s30l15a63v 11F55a16l42d38y46n16a 6283149652441

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B90o65h26u12n70k79a 62J68a80n70č82a82ř62í69k31o83v51á 8330309785

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z58d96e76n16ě75k 74Ř76e54h26á90č55e21k 7178674438136

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S96t17a74n35i86s60l33a92v 28H72ř53e72b17í62č63e93k 7834851843

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B92o87h20u35n94k13a 18J51a89n24č71a74ř93í35k27o85v44á 8580949915

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J97o72s83e86f 13H31á13j47e63k 6368610379312

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M82i50l25a85n 80P78a32v77e19l43k77a 5568960587467

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L89a75d29i44s88l93a86v 29M14a32t32u73l98a 3701869620622

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J44a53n 21N84o12v10á62k 7785714238887

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J39o15s40e15f 72Z66a56h87á17l26k47a 4373949308206

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P62a58v15l33í17n31a 79B24u22t53a46n60o86v74á 3654644268798

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I97v88a97n 91M27i10n41á23ř 7982554457951

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P26a26v64e90l 46M14i73l48i16č66k58a 1904288619351

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J16i68ř22í 50A60l31e56x95a 5406216705418

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F14a90b93i31o 34S77g25a37t29t95o95n38i 9601900767730

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S41t40a17n73i64s74l35a53v 85H14ř84e73b68í30č33e78k 7744721683

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D57a22v44i34d 22S12c33h15n19e72b83e88r69g54e82r 9645108143963

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M75i39l65a49n 45V29i92k 1517675983713

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M26a62r87e31k 29Z60a95h15r94a71d41i68l 6254809125241

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L24i29b85o64r 32M74o77u96č39k91a 1718987155282

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A59n65t15o46n55í30n 11S47e34b31e68r94a 7193358430699

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B49a68r42b14o77r32a 81P43e48t51r83o89v91á 3365884954105

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J75i21r74i 62S77m34i80t23e76k 7931635951

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M37a64r52e62k 68Z51a13h65r10a49d37i83l 6714979135451

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P20a54v96e42l 71R93e42z23n68i17c70e43k 3615904114372

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V27l47a21s85t41a 37S33v84o84b39o98d36a 4829909904

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M79a30r45e12k 32Z95a31h33r43a32d39i93l 6604809685141

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J19a48n98a 65S33t85u26d14e82n30á 5228568410940

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J16i39ř76í 25S90t22e26j88s77k41a95l 8232779638123

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R42o71m14a26n 35L89i86p83s34k66ý 2929143409

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J28i11ř82í 73S91t47e25j98s26k44a88l 8552879308693

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z67d69e20n18ě62k 12S49e58i18d40l 9167141299554

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M52a58r96e18k 84Z69a76h57r31a31d39i47l 6124269365241

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J69o47s69e26f 25Č64i56h83á50k 7381779520736

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J43a84n 43H95o53r73s85k91ý 2476120597925

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38

M19a48r88t78i24n 10V33á31c93l70a68v 3444128393860

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J11a22n 66H56o90r34s83k86ý 2456950507585

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J52i49ř31í 31J44í19l33e15k 7252679156368

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J38i54ř30í 79J72í26l97e93k 7232859836788

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P79e55t68r 68N35o60v52á82k 3734505798800

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V71l48a33d34a78n 33K71a43h17a40n 9281454134132

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J24i29ř96í 56J44í65l65e52k 7502889506638

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P79e64t24r 32N61o86v73á49k 3174335918720

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V24a88c24l50a71v 49P36e32r64o31u45t33k84a 6278167244251

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M29a97r44e83k 24Z53a16h28r84a77d41i71l 6634959905361

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31

T33o41m55á51š 24D79v11o61ř28á97k 3575283906466

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V44a80c59l33a87v 35P57e88r10o45u17t31k86a 6708947594111

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K35a54r96e60l 85H59r71u10b48ý 3951825649264

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T95o87m37á47š 43T60a21t39í18č65e77k 5440402200448

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.