Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Pohlreich: být za sprosťáka mě baví, pracuji přece v dělnické profesi

Profesionalita v gastronomii se pozná podle toho, že je restaurace schopná podávat konzistentní výsledky po celou dobu. Podle Zdeňka Pohlreicha to v českých podnicích bohužel nebývá vždy pravidlem. Na dotazy čtenářů iDNES.cz odpovídal ve video on-line rozhovoru.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Z50d46e22n75ě22k 57H57r49u75b52ý 5325508161546

Pohlreich? Zdeněk to možná je, ale Hrubý určitě ne!

0/0
26.3.2016 22:38

B75o61l40e72s52l61a79v 20F70a48l67d12y96n51a 6363679722281

Pořady o vaření nesleduji.

+1/−1
26.3.2016 20:52
Foto

B44o68h19u41n44k35a 28J29a90n13č88a60ř33í29k70o82v70á 8920829705

dívat se na sprostého Pohlreicha mě nebaví...

+6/−1
24.3.2016 20:28

Z37d53e54n60ě97k 48Ř84e58h31á55č93e34k 7608944138426

Nejvyšší čas, moulu, přehnout přes lavici a vysolit mu 50 ran pendrekem!!!

+2/−1
25.3.2016 10:29

S44t84a52n28i76s98l18a90v 13H47ř11e45b88í66č67e39k 7184271803

Na ovladači jsou taková tlačítka na přepínání programů! Stačí zmáčknout a ne jít hned sem brečet!;-)

+11/−1
25.3.2016 21:28
Foto

B86o89h73u30n80k15a 53J66a14n39č93a20ř86í66k59o62v35á 8510979185

dík za radu, bez vás bych to nevěděla ...proto okamžitě přepínám...

+1/0
28.3.2016 14:14

J75o55s51e16f 44H46á57j85e65k 6368660309862

Já taky přepínám a často se mi stane, že jsem na konci nabídky a... nevim.:-)

0/0
13.5.2016 12:07

M85i61l43a54n 20P32a47v71e54l50k85a 5738520907577

Vysušenej smažák a přesušený hranolky co rozedřou patro je eklhaft. Jestli se po tom někdo může utlouct, prosim, to je jeho problém.

+3/0
24.3.2016 10:05

L32a16d15i13s65l28a71v 20M43a31t23u45l67a 3951799480122

"Vysušenej smažák" - to fakt jde?

+2/0
24.3.2016 15:37

J37a88n 10N80o97v29á80k 7405754708147

divil by jste se, ale jo.

+1/0
29.3.2016 16:28

J11o11s30e70f 93Z66a38h43á29l61k27a 4303669898326

Takové to ale nebývalo. Pamatuji jej ještě z videí Tescoma vařečky Ivanem Vodochodským. Tady max. komentoval co právě dělá a proč to dělá. Občas něco i pokazil a přiznal to. Tím držkatým tam byl Vodouch.

0/−1
23.3.2016 17:57

P20a87v19l12í14n57a 69B47u70t25a11n57o50v18á 3844314348528

Já bych se teď, v těhotenství, po smažáku utloukla! V

0/0
23.3.2016 12:43

I11v15a42n 30M91i73n73á39ř 7512144817741

Pan Pohlreich je sice občas tak trochu "co na srdci to na jazyku" - ale pochybuji, že jej někdo může nařknout z použití - jediného vulgarizmu ! Jeho přístup k vlastní profesi je však obdivuhodný a spoustu drobných podnikatelů by mohl inspirovat !!!

+4/−6
23.3.2016 9:59

P71a78v24e18l 95M70i52l66i67č10k52a 1404828989771

Ovšem mezi sprostýma hulvátem je velmi tenká hranice

+3/0
24.3.2016 10:44

J64i79ř91í 20A75l94e94x23a 5876266775668

Namyšlený b*b.

:-/Rv

+5/−25
22.3.2016 21:25

F26a38b39i28o 28S42g87a49t39t77o36n10i 9881600817840

Jiří Alexa

+9/−3
23.3.2016 12:28

S42t15a89n89i19s73l94a73v 70H22ř71e98b76í82č10e29k 7784911843

Jo, v našich ách se končinách se úspěch neodpouští!:-)

0/−1
25.3.2016 21:31
Foto

D49a39v69i33d 21S50c20h37n35e12b65e20r85g43e23r 9385548213873

Absolutně nevíte o co jde, zkuste si vzít někdy brigádu v kuchyni ať víte o čem to je a věřtě že v kuchyni se pro sprosté slovo opravdu daleko nejde.

0/0
18.4.2016 15:40

M75i17l63a44n 53V56i30k 1267505613943

Takže podle Pohlreicha jsou dělníci sprosťáci.8-o

+8/−1
22.3.2016 18:45

M36a80r20e68k 95Z45a13h44r65a77d67i62l 6664479685551

Trochu nadhledu, člověče... :-/

+6/−1
23.3.2016 7:05

L60i22b42o69r 71M73o67u14č18k42a 1748357785642

nejenom delnici se takhle mezi sebou bavi .. v chlapskym kolektivu naprosto bezna vec .. jakmile povoli ledy R^

+1/−1
23.3.2016 15:42

A30n92t86o72n16í39n 39S75e74b26e91r51a 7753318960489

Smazak mi neberte. Na tom sem vyrost. Smazak se sunkou, kupa hranolek tatarka. Obcas si dam. K tomu dobry salat a pivo :-D

+8/−1
22.3.2016 18:40

B11a76r15b86o73r65a 37P29e35t63r16o51v63á 3875124384195

Ať už říká kdo chce, co chce Pohlreich hodně lidí přesvědčil, že mají přemýšlet nad tím, co budou v restauracích jíst..

+20/−4
22.3.2016 17:46

J23i47r68i 79S74m62i26t31e45k 7671525781

Kuchar je dobrej a zaroven I dobry podnikatel, to je pravda.Druha vec je ze v malych mestech restaurace prezivaji a proto musi prodavat jidlo, jake si lide mohou financne dovolit, to neznamena ze nebudou dodrzovat hygienicke standarty a proto jsem rad, ze alespon nekdo na to poukazuje. Co se tyka vyberu stravy je to samozrejme lepsi nez to bylo kdysi a smazeny syr delaji take francouzi, nemci a kdyz ho nekdo nechce at si ho nedava, v podstate smazene je smazene, zda jde o maso, zeleninu a nebo syr, jednou za pul roku je to vyborne jidlo.A na zaver nesrovnavejte Polraicha s Gordonem Ramsey, to je jina trida a nemluvi sproste.

+2/0
22.3.2016 16:37

M32a90r81e20k 92Z73a58h72r77a55d37i58l 6534809745321

Kterej z nich že nemluví sprostě?? 8-o;-D ...

+5/0
23.3.2016 7:07

P20a38v88e23l 65R44e83z11n41i96c40e33k 3575434914602

ostrej slovnik maji oba dva. zkuste nekdy na Gordona mrknout v anglictine..sh*t a fu*k je tam v kazde druhe vete

0/0
29.3.2016 15:41

V81l84a83s60t80a 76S19v63o60b23o44d90a 4409309304

Takže podle něho když někdo pracuje v dělnické profesi tak se od něho očekává že bude hulvát, sprosťák a primitiv. Dobře to Pohlreich škatulkuje.

+5/−7
22.3.2016 15:34

M81a50r97e22k 56Z24a88h18r34a47d36i90l 6424619415531

A vy demagogujete...

+7/−3
23.3.2016 7:08

J97a92n66a 91S97t89u48d72e38n60á 5798588150310

ten člověk má stále mindrák, patrně po návratu z emigrace.

jakýsi komplex nutí ho do něčeho, v čemž neobstává.

jeho vulgarita a sprostota není vtipná, je jen komerční.

jeho pořady bych vyřadila-napořád.je to takové laciné podbízení se.

+6/−17
22.3.2016 14:44

J49i19ř10í 75S20t51e16j44s79k14a66l 8942749358433

Mně připadá skvělý. Do toho kšeftu vidí a má to rád. Ukazuje, jak se dá vařit "normálně" a nemusí to být za ranec. Navíc je vtipný a pohotový. Není rady žádný druhý.

+23/−10
22.3.2016 9:48

R50o27m31a98n 80L90i92p46s63k37ý 2829603599

Pohlreich že je vtipný a pohotový? To máš na moderátory hodně nízké nároky.

+9/−14
22.3.2016 11:07

J48i27ř62í 19S59t29e25j85s81k41a84l 8312119908583

Já mam nízké nároky, vy zas vychování. Nebo si tykáme?

+8/−3
22.3.2016 13:58

Z86d87e40n93ě72k 47S94e20i61d37l 9167501589254

Zdendo, nikdy neházej smažák do žita, jsi kuchař, možná i dobrý kuchař, ale znáš to, hlad je nepší kuchař ;-)

+2/0
22.3.2016 9:22

M62a21r81e68k 55Z84a40h85r14a85d25i15l 6284639455881

To virtuální studio je příšerný, sorry... :-/

+4/0
22.3.2016 7:36

J23o58s88e11f 87Č76i49h51á66k 7851119320516

Já díky Zdendovo pořadu přestal do restaurací chodit úplně. Ušetřil mi peníze :-)

+8/−1
22.3.2016 5:47

J56a32n 23H74o37r65s78k73ý 2496420457725

"Zdendovo pořadu" je pro mě asi taková zrůdnost jako pro Pohlreicha smažák.

+15/0
22.3.2016 7:38

M55a12r36t17i57n 41V76á56c26l47a91v 3904688243730

To se normálně říká, Jendo

0/−2
22.3.2016 8:31

J43a41n 27H87o97r39s62k61ý 2396910917525

No právě...

+1/0
22.3.2016 9:13

J78i20ř49í 19J56í64l24e31k 7472249586378

namyšlené přisprostlé Nic....

+8/−17
22.3.2016 1:40

J55i94ř39í 84J30í83l68e51k 7142399176248

a ta jeho slavná Slávie....katastrófe;-D

+3/−5
22.3.2016 1:44

P56e74t25r 48N74o77v65á48k 3334305478360

Když ho vidím jak je vyžraný ,tak bych řekl ,že jiného než smažáky nežere. Určitě neztloustl s těch jeho hromádek na talíři ,mě to jeho servírování připadá jak pejsek když se vysere.Tím nechci říci ,že neumí vařit.

+7/−28
21.3.2016 21:53

V52l80a22d58a58n 22K93a12h39a69n 9691164654982

No nevim co sere tvuj pes, ale ty steaky co delal, byly teda pekne kousky.

+3/−2
21.3.2016 23:48

J17i71ř68í 66J37í15l20e12k 7412189496158

z těch se netloustne

0/0
22.3.2016 1:41

P97e48t79r 71N30o32v73á91k 3574775128560

nemluvím o množství, ale o servírování

+2/0
22.3.2016 8:43

V91a55c26l22a22v 27P14e55r42o18u77t57k76a 6638637194301

Polreich mi baví ale slyšet od něj výraz,že jídlo je málo"sexy",to už mi přišlo hodně slaboduchý..

+4/0
21.3.2016 21:13

M42a78r79e50k 19Z17a94h62r59a96d49i83l 6914179585931

Mně přijde slaboduchý napsat "mi baví", to si nevybereš...

+8/−4
22.3.2016 7:31
Foto

T66o20m44á59š 92D88v29o89ř44á59k 3655403116246

To píšou lidé, kteří nevědí, zda mě anebo mně. Ještě taky píšou všude mne bez háčků...:-)

+10/−1
22.3.2016 8:06

V53a67c20l81a36v 44P33e75r51o46u19t26k58a 6678167154571

jenže já jsem tuctový pisálek a on se kuchařinou živí.....pokud si chce udržet určitou kvalitu ,měl by se vyvarovat,toho co dřív kritizoval u jiných..

+4/0
22.3.2016 10:52

K26a70r97e81l 96H53r74u70b48ý 3881605599734

smažák nedá do huby ale cheesa od meka jo?

+3/0
21.3.2016 20:33

T56o39m32á57š 82T94a25t81í34č32e58k 5430432910238

Prosím o info - on byl fakt někde viděn a filmován, jak jí v mekáču cheesburger? 8-o;-D

+7/0
21.3.2016 21:05







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.