Diskuze

Smažené a přitom lehké letní jídlo Pohlreich připraví z cibule a mouky

Cibule pokrájená na kroužky a těstíčko z mouky, koření i bylinek, to je základ, ze kterého se kupodivu dá vykouzlit lahodné křupavé jídlo, které z talířů zmizí natotata. Zvláště milovníci koriandru a chilli papriček nad ním bezpochyby zaplesají.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Foto

Především budou problémy s rýžovou moukou, ale snad i polohrubá se dá použít, přidat trochu kukuřičného škrobu, ten má Lidl. Cizrnu dostanete i v Kauflandu, ale musíte si ji umlet, hmoždíř už mladší domácnosti nemají. Rozhodně nesmažit v jakémkoliv oleji, řepkový, slunečnicový a nejistého původu se bude připalovat.

Já smažím výhradně v kvalitním (řeckém) olivovém oleji, hlavně na něm nesmí stát, že pochází z EU. Takový je směs druhořadého oleje s trochou lepšího, aby tak nepáchl. Jinak je opravdu lepší kvalitní sádlo, pochutnáte si.

Koriandr si pěstuji každý rok ze semínek, ještě lépe si ale zasadíte koupený v květináči, třeba od Penny nebo Lidla, do záhonku. Přihnojíte kolem lžicí dusíkatého hnojiva a vyroste vám pořádný keřík.

0 0
možnosti

kdyz chci lehke letni jidlo, nebudu obalovat a smazit v oleji.

2 0
možnosti

Kde mám shánět tu rýžovou mouku, hrachovou mouku a to koření na začátku ?? V Tesknu jsem to nikde neviděl...:-P?

3 0
možnosti

Teskno má být Tesco? Řekl bych, že takové věci už mají i tam. Není to nic speciálního.

0 0
možnosti

Zdeněk zapomněl, že jako přílohu podáváme

Espumisan® .

1 0
možnosti

a stačej obalit v okořeněné hrašce a jsoiu tak ydobrý a bez testíčka

1 1
možnosti

K35a97r15e89l 12K70u48n70a

22. 4. 2016 13:38

A hlavně bez toho blbečka. Přeci nic nového pod sluncem!

3 7
možnosti

Ano cibulové kroužky, to je klasa :-)

3 0
možnosti
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...