Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Kuchař musí být motor restaurace, drsně odhaluje Pohlreich v Next Door

Hospoda U Kaštanů je sice pražská, ale stojí na naprosto šíleném místě. Na území nikoho na rozhraní Prahy 3 a Prahy 9, u frekventované čtyřproudé silnice. Shodou okolností jezdím roky okolo, ale nikdy by mě nenapadlo zajít tam na oběd či večeři. Po zhlédnutí dalšího pondělního dílu Ano, šéfe! měním názor.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J27a67r78a 32R61a64n69k 1611766209351

123x vole.....8-o

0/−1
7.3.2017 7:05

R87u42d86o53l21f 41K53o38m89á94r18e95k 7398359522399

pr článek a reklama. nic proti tomu, ja pořad sleduji, ale proč to má být i na idnesu, to nevim,

+1/−1
15.2.2017 11:00

M62i65l69o20s88l44a46v 36P85r47o43c61h84a85z57k91a 7624238706138

Zřejmě proto, že o tom chce soukromý deník psát?

+1/0
15.2.2017 18:48
Foto

J25i38ř96í 58H25á77v95a 7267369715694

A nám nezbývá, než poděkovat celému týmu (filmařů i zaměstnanců naší restaurace) ;-) .. DĚKUJEME!!

0/0
14.2.2017 18:53

M36a32r38t27i31n 23S54t65a77n52k51o 2163835548161

Next Door je pěkná restaurace, ale škoda, že tam Pohlreich nebyl, když jsme tam byli my. Nemuseli jsme 15 minut čekat na někoho, komu řekneme o účet a dalších 10, než jsme ho mohli zaplatit...

0/0
14.2.2017 17:05

P94e38t20r 32N47o47v72o39t68n59y 1501400221

Notor?

0/0
14.2.2017 15:39

P39a28v67e40l 69J20e70ř90á58b63e28k 7731402984257

Některý motor strašně žere a netáhne.

0/0
14.2.2017 15:24

V46l46a84d54i52m41í33r 89K31r97y61c47h87t83á65l87e62k 4632149347642

Když vidím majitele, tak vím, že jim nedám utržit ani korunu.

+1/0
14.2.2017 13:10

V23á32c47l53a84v 94P33a47v61e68l29e72k 1410396526224

Pane Kuna, proč reagujete tak zapškle? Já rozumím konstruktivní kritice, ale z vás číší závist na sto honů...

+2/0
14.2.2017 10:39

V13á55c67l86a86v 44K50o47p22ř19i53v69a 1784620855771

Taky byste byl zapšklý, kdyby vám vzali písmenko z příjmení. Pravda,, Pohlreich za to nemůže.;-)

+3/0
14.2.2017 11:16

T45o21m21á81š 70K32u14d87r47n93a 9975590104778

Podle hovoru "pana" Polrajcha zaměstnává v podniku samý hovězí skot! Alespoň jiné oslovení než "vole" slyšet nebylo. To je kultura jeho chování! Tam bych nešel ani pro rohlík!

+2/−17
14.2.2017 10:26

V68á21c33l57a19v 50P11a78v96e36l44e12k 1120466826234

Nechoďte. Skočte si do kostela pro oplatek ;-)

+14/0
14.2.2017 10:36

M92i90l88a65n 86M62a93r41k10l 1318846458

:-D

0/0
14.2.2017 11:10

A81n98t95o56n49í61n 19S74e11b67e38r38a 7683938200429

Taky nemám rád když je šéf na mně sprostý. Taky mi nevadí mu dát za to přes hubu. Ale nakonec se mi podařilo najít job, kde nemusím nikomu vysvětlovat jak se má ke mně chovat, tak už je to ok ;-D

+1/0
14.2.2017 13:30

T83o44m86á11š 84P11a20l83e65t18á87ř 3126341690

Diskuse, jak čtu, je o tom, jestli něco dokázal nebo ne? Já myslím, že ano. A i kdyby ne tolik, jako jiní, umí to skvěle prodat, právě i svým vyjadřováním, on by asi pořad neměl takovou sledovanost, kdyby tam mluvil nějaký profesor češtiny. Každopádně vím, že si na nic nehraje, chová se takto přirozeně a stále. Kuchařů znám hodně a málokterý mluví jinak. Redakce, opravte si jméno v titulku pod obrázkem.

+12/0
14.2.2017 9:56

A63l76e50š 78K93o61f54r44á16n55e96k 9312142285890

Tu hospodu znám a podle mě je dobrá.

+1/0
14.2.2017 9:05
Foto

M31i36l57a93n 98Č31á66b46e50l57a 6790246949454

Nejsem nijak vázán na restaurace a měl jsem možnost zažít pana Pohlreicha při jeho přednášce. Neumím tudíž posoudit, kolik pravdy v jeho řeči je, nicméně se chová stejně i mimo kamery, což je mi sympatické. A dovedl vysvětlit svůj názor v sále cca 150 lidí, kteří mu ve většině oponovali. Oproti různým TV kuchařům to má tenhle pán velmi dobře srovnané a umí.

+40/−1
14.2.2017 8:25

K65a94r11e85l 97K43u68n74a 7905533404487

Pěkný kulový

0/−16
14.2.2017 9:00

M32i88c51h94a39l 14T88u78r47e28c66e75k 6753749636551

Nejak jsem nepochopil, jestli se hospoda jmenuje "U kastanu" a nebo next door. Asi to tak prejmenovali ti novi progresivni manageri, co jinak nazyvaji spolupracovnice kikiny. Kazdopadne zadny podnik s nejakym anglickym nazvem ode mne nikdy neuvidi ani korunu. A doufam, ze takovych nas je vic.

+4/−19
14.2.2017 8:23

J82a41r53o13m73í30r 20K19a40p35l13a41n 7908874672824

V článku vysvětleno podrobně ;-).

+1/0
14.2.2017 8:29

P13e55t89e27r 24M60o16s84e84r 4893558852

To jen díky přitroublému titulku. Next Door je Pohlreichův podnik.

+4/0
14.2.2017 8:29

K56a81r29e32l 67N92a21s44t69o97u94p28i25l 3300831290721

Pro mě je zásadní jak se tam vaří a jak jsem spokojen, rozhodně mi nevadí anglické názvy. Next Door je další podnik kde šéfuje Zdenda, jedná se o podnik spojený s hotelem naproti Imperialu, takže i ten anglický název dává smysl, protože cílí i na zahraniční klientelu hotelu. Jenže to je pro tebe asi těžký pochopit, ty budeš radši plácat nesmysly, než si zjistit fakta

+16/−2
14.2.2017 8:30

K63a75r15e36l 77K17u91n71a 7175643644277

Proč si na něj nastoupil tak ošklivě?! Má pravdu předsedo!

0/−10
14.2.2017 9:02

K91a95r87e45l 29N63a53s77t30o21u68p30i74l 3710671850901

Kdybych na něj nastoupil ošklivě, tak by to vypadalo jinak...

+3/0
14.2.2017 9:05

R32a94d44o84m11í65r 27J91a20h50n 6550504240742

Já zase nepochopim proc nekteri lide pisi do diskuse, kdyz necetli clanek a nevideli porad.

+15/0
14.2.2017 8:59

K30a13r79e14l 80N12a32s36t84o63u64p29i84l 3540931660571

To je bohužel běžný úkaz....

+2/0
14.2.2017 9:04

M42a30r13t31i72n 42P31r57o20k86o79p 7122702428368

Konečně díl kde to nebylo o magorech...

+21/0
14.2.2017 7:41

D74a69v53i54d 53Z67a87j80d20á29k 8725172100461

Podle ukazek bude dalsi dil pravy opak. :-D

+1/0
14.2.2017 7:46

K10a96r16e65l 56K87u92n81a 7545273804167

Jooooo? A co tam v tom případě dělal Pohlreich!?

+1/−6
14.2.2017 8:52

K71a59r54e21l 49N15a60s92t85o57u79p33i23l 3120871610251

a nějaká myšlenka by nebyla, nebo z tebe budou padat jen ty tvoje výkřiky?

+1/0
14.2.2017 9:14

M50a62r23e57k 50K20a50l78i14n64a 3769794855768

Jeden z dobrých dílů... Této restauraci jistě návštěvy Poliho pomohla... Konečně se to zas točilo hlavně kolem gastronomie a ne kolem nějakých zoufalých HLP...

+3/−2
14.2.2017 7:40

V70l10a36d86a80n 19Č60e74r61n67ý 8942856163216

Poliho? 8-o To je ale trapná familiárnost. Kolik vám je?

+12/0
14.2.2017 8:10

V58l85a33d74a89n 93Č91e12r40n53ý 8572116133116

familiárnost...

0/0
14.2.2017 8:15

V98l35a55d38a19n 77Č93e55r51n11ý 8612746433416

no tvl...familiéééérnost...

0/0
14.2.2017 8:16

V12l48a94d82i25m63í71r 92V15y90s55o20k86ý 8762182341555

děláš chytrýho ... ;-D;-)

+4/−1
14.2.2017 8:21

V37l60a58d70i60s68l68a39v 77N12o79h90e76j32l 7878427278671

U kastanu se mi libi ze je nekuracka, dobry pivo vecer R^

+5/0
14.2.2017 3:10

J98i51ř19í 15N30e84u44m63e62i32s27t31e82r 2682745923371

Já tam byl někdy v listopadu, jídlo docela mizerný, hamburger bez chuti, těstoviny jakbysmet, dezert z krabice. Když jsem včera zahlíd toho namistrovanýho, co říká ženskému personálu kikiny, tak to jestli se zlepšili, zkoumat už nehodlám.

+10/0
14.2.2017 7:19

D28a15v80i52d 76Z44a23j55d34á93k 8895352980771

Jo, to byl dobrej borecek.

0/0
14.2.2017 7:47

M87a97r44t89i65n 56S85i50m52e49k 2741336156

A ja myslel, ze staci strelit holuba do hlavy ....

+2/−9
14.2.2017 1:20

P76e54t83r 57B18á18č57a 8935146975625

Tak uz radsi nemyslete.

0/0
16.2.2017 21:53

L28a97d41a 70N16o39v19a68k 4712963287

nevim jestli se dá každý podnik posunout dopředu nesmrtelným sebevědomím a volováním pana pohlreicha....

+8/−46
14.2.2017 0:34

J53i93r69i 40H12u71b71k29a 1393106374685

No, za tím volováním a sebevědomím je neúprosná logika byznysu. Kdyby tam místo Polreicha byl nějaký nudný kravaťák z poradenské firmy mávající grafy v PowerPointu, tak by to nefungovalo ani jako pomoc hospodám ani jako úspěšný televizní formát.

+40/−1
14.2.2017 7:06

A89n50t57o49n16í76n 89Z69l40a13t39n91í12č37e87k 5192806422450

Pane Nováku nebuďte takový estét. Vy nikdy neřeknete sprosté slovo? Navíc ten pořad vychází z britské verze, která je takhle peprná. Mně osobně se to líbí a bavím se u toho :)

+21/−1
14.2.2017 7:14

L65i14n23d47a 26N91o42v35o43t87n96á 9141111260871

Vypozorovala jsem, že u toho se baví lidi se zdravým sebevědomím. Ten, kdo jej nemá, tak Pohlreicha nemusí, páč nechápe to jeho sebevědomí ;-)

+27/−1
14.2.2017 7:29

V61á29c65l30a37v 83K63o66p11ř20i68v43a 1404300285931

BingoR^;-O

+2/−1
14.2.2017 8:03
Foto

P91ř49e71m75y31s23l 21Č95e65j68p 8498897148796

Jo jak jednou plácal kuřecími stehny v medu na plotně a říkal tomu grilování. Stehna samo sebou připálil. Několik těch s "nezdravým sebevědomím" mu to opláclo o hubu. Sice to ještě stihl okecat, ale v dalším nějakém takovém makovém díle z chalupy už měl rošt, uhlí a griloval :o)

+3/0
14.2.2017 8:07

L19u36d25ě58k 60N62o49v54ý 2151539983931

Jistě není nejlepší kuchař v republice a už vůbec ne neomylný. Ale je úspěšný ve svém podnikání a jeho pohled na ty restaurace má hlavu a patu. Byť s ním tedy nesouhlasím vždycky, tak v principu prostě ví o čem mluví a jeho sebevědomí je do značné míry oprávněné. A machruje většinou jen na blbce..

+16/−1
14.2.2017 8:26

K49a25r48e77l 74K24u88n13a 7655213504267

Přesně tak, svůj k svému!

0/−4
14.2.2017 8:55

L49i97n40d31a 74N66o80v22o94t12n74á 9741511880321

Já nevím, co vám na něm furt vadí. Určitě národu ukázal, jak má vypadat jídlo, jak má vypadat lepší restaurace apod. Když srovnám jakoukoliv průměrnou restauraci v zahraničí a jakoukoliv restauraci u nás, tak je to velký rozdíl. Prezentace děs, jídlo děs, obsluha děs. Ale to jsme opět na začátku kruhu, že voni chudáci mají nízké mzdy apod.

0/0
14.2.2017 10:59

D76a76n67a 19P36o19l36a74n95e61c52k39á 3416125367925

Možná, že kdyby nevařili z drahých polotovarů, na mzdy by zbylo víc peněz.

+1/0
14.2.2017 11:34







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.