Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio

Většinou máme zažito, že maso má být hlavně pořádně tepelně upravené. Přitom jsou i jiné možnosti, jak ho upravit tak, abychom si na něm co nejvíc pochutnali. Třeba marinování, což zdaleka neplatí jen pro ryby. Naložit můžete i hovězí maso do koření a do soli.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P27a49v33l24a 73K71v97a64p76i97l39o45v49á 7309718794667

Přijde mi to zajímavý a zkusím. Ale ten druhej recept na ceviche. Mňam. To je neuvěřitelná dobrota. Uložím a posháním ty papričky. V Peru jsem to často jedla, u nás taky, ale furt to nebylo ono.

0/0
24.10.2017 22:08

M24i20l40a29n 13T34r49i46b47u80č44e25k 5694867284940

No, pokud uvidím za výlohou masny pěkný kus svíčkové, tak ho tam raději nechám být a koupím si raději z chlaďáku.

+10/0
23.10.2017 11:53

M64a61r63t15i24n 41C13e78r65n78y 2348482368133

https://doprirody.prakticky.sk/2016/12/31/vyrobte-domacu-slaninku-bez-udenia-pancetta/

Ja mam nejradeji tento zpusob. Jiz vice nez rok pripravuji tuhle pochoutku a nemuzu se ji nabazit. Doporucuji vyzkouset. Nic na tom neni.

+1/0
23.10.2017 0:24

J59a53k72u40b 56F20e42i93f23a25r 7839769366899

Tak to hlavně s E250 nepřežeňte ;-)

0/0
23.10.2017 9:59

M62a49r17t21i20n 50C83e67r18n74y 2518812178613

Nebojte se

0/0
23.10.2017 12:23

V63r34a98t10i20s43l30a90v 52K39a39l18i61c70h 3476475315471

Spajz je pro me problem.

0/0
23.10.2017 12:01

M15a22r25t25i71n 23C37e84r29n90y 2458972878733

Nevadi. Staci mistnost se stalejsi teplotou. Chodba domu, sklep. Ja susim ve sklepni koji v panelaku.

0/0
23.10.2017 12:23







Najdete na iDNES.cz