Diskuse k článku

Zásoby másla v mrazáku: vařit se z něj dá, ale čerstvá chuť zmizí

Mrazení másla je zcela běžná věc, i strategické zásoby se zamrazují. A ač z něj lze běžně vařit a podle kuchařů to ve výsledku nikdo nepozná, cukráři varují před mražením másla, které už jednou bylo zmrazené.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

P20e45t39r 83H90a10h93n 1623889956338

Tohle máslo na fotce nikdy vůni nemělo!

0/0
12.11.2017 16:35

J13a63k65u80b 81F93e26i47f29a23r 7499179956629

Už jděte s těmi zoufalými články o másle někam.

Kupuju 1-2 týdně a jestli stojí 40, 50 nebo 60, to ja asi takový rozdíl jako jestli si koupím o jedno pivo více nebo méně.

0/0
7.11.2017 14:58

M58i70l81o15s54l36a21v 22J63o26s72í12f65k30o 6242106273442

Mražené máslo? Pokud není opakovaně rozmrazované, tak je ok. Lidi, nenechejte si namluvit ty nesmysly!

0/0
7.11.2017 7:17

L46u81c98i94a26n 85P74a54p11a71z79i82a69n 5374427301425

Máslo z mražáku je otřesné zoufalství. To raději pro výborná čerstvá másla do zahraničí, kde je kvalitní a levné. Ilustrační snímek ukazuje podřadné máslo, které není čerstvé, ani české.

+1/−1
7.11.2017 0:40

H39y22n56e43k 68M21r90t98v49ý 2180787389951

máslo při -18 °C žlukne spíš už jen povrchově při styku s kyslíkem. dál tuky mají tendenci pohlcovat cizí pachy. doporučil bych před zmrazením vakuovat a není problém mít ho tam třeba dva roky. samo, ještě nižší teplota by byla ještě lepčí.

konec konců v permafrostu se našli i mamuti jejichž maso bylo v zásadě poživatelné a to jde o desítky tisíc let

0/0
6.11.2017 21:12

J32a29r94o15m69i23r 63C63h53a94l39o10u35p49k42a 4799557445697

V mrazáku mám kostky ledu, toustový chleba, podušené hřiby, pár kelímků vývaru a dva králíky od babičky. Nic jiného se mi mrazit neosvědčilo...

0/0
6.11.2017 15:01

T44o87m84á86š 70T10a76t69í18č94e75k 5760942260148

Nojo, no. Čerstvý máslo už na sebe nic nepotřebuje, jaká je to dobrota! :-)

0/0
5.11.2017 20:55

M49a59r87t64i67n 29B66e77r84a26n 6269435436711

Čerstvý ovšem v supermarketu nekoupíte... :-P

+3/0
6.11.2017 8:34

J58i29ř92í 72W19a92g18n47e41r 1330143917

Ale koupíte. Jmenuje se...kupodivu Čerstvé máslo a je myslím z Polabských mlékáren. O žádném jiném výrobci nevím. A koupit se dá - pokud vím - jenom v Tescu...

0/−1
6.11.2017 9:25

M52a54r67t77i28n 43B82e30r98a81n 6919895766501

OK, jsou výjimky ;-)

0/0
6.11.2017 12:21

T77o19m98á69š 53T65a43t96í59č75e82k 5140852330958

Ale ano.

0/0
6.11.2017 10:30

J11a28r64o59m74í75r 21F19o17b97e81r 3598221724757

Nemáme mrazák....Díky Bohu.... :)

0/0
5.11.2017 20:14

D36a13v95i68d 25K97n48a70p78e48k 8587544946915

Myslel jsem že, křečkování potravin bylo typické pro válečné a poválečné období, kdy byl fakt hlad, a pak max. pro socík, kdy prostě občas něco nebylo.

Ale 28 let po revoluci se bavit o mražení kilogramů másla, abych ušetřil pár korun, mi přijde trochu ujeté.

+8/−5
5.11.2017 16:18

J93a23r57o59m34í96r 62F37o40b11e73r 3658101904717

Navíc platit elektrinu, kterou mrazak spotrebuje :D. A to se vyplatí.

Pokud někdo chove něco ve velkém a má domácí maso nebo uchová přebytky, že zahrady budiž, ale záměrně něco nakupovat a mrazit, kdy je všeho vpysk?

+2/−1
5.11.2017 20:18

T71o15m30á34š 82T48a79t17í26č17e96k 5620562840218

Přesně. Mražák se hodí, když člověk alespoň zahradničí, no prostě, když žije na vesnici postaru. Pro měšťáka to nemá smysl, akorát si dopředu kupuje přebytky, které potom konzumuje, aby je nemusel vyhodit.

+1/0
5.11.2017 21:00

R25o30m26a26n 22B83r33ý10n87a 7745223986715

Lidi neblbnete a chovejte se normalne

+3/0
5.11.2017 13:34

M93a93x 59D97e56v98a17i42n37e 6304220537249

Máme mrazák plný jihočeského másla, cca 20 kostek (cca 29Kč za kostku). Vždy když bylo někdy v akci, tak ho koupíme a vždy tam vydrží do další rozumné ceny.

Rozdíl chuti mezi rozmraženým a čerstvým nepoznám a myslím si, že to 99% lidí nepozná, pokud tedy správně mrazí a není v mrazáku něco, od čeho by máslo natáhlo jinou chuť.

Jinak jsme v domácnosti dva a máslo mizí poměrně rychle. Když na to přijde, dám sám jednu kostku týdně. Do toho se ještě každý týden peče.

Spousta lidí cenu bagatelizuje, ale kdo má větší spotřebu, ušetří třeba 200Kč/měsíc jen na másle. Pokud se berou další věci v akci, je ušetřená měsíční částka mnohem větší. A ruku na srdce, komu z vás je jedno, jestli měsíčně utratí třeba o litra víc, nebo míň?

Zdar Max

+12/−9
5.11.2017 13:16

Z16d41e52n37ě43k 16W51o28l84f 9531480827775

Mně to je úplně jedno. Nakupuju podle toho co zrovna chci nebo potřebuju a na ceny obvykle ani nekoukám.

+5/−6
5.11.2017 17:56

P86e47t15r 42K59n69ě48b17o23r31t 3571970

A to je chyba. Už takhle s námi řetězce pěkně vořou.

+3/−1
5.11.2017 18:23

J16a56k76u77b 86K10r14o72u96p77a 5914567608403

Novináři nejdřív uměle vyvolají hysterii o másle a když poslušní ovčani zakoupí dostatek zásob do mrazáku, tak vyvoláváte hysterii znova ;-D

+6/0
5.11.2017 12:01

J16a57r53o18s49l20a25v 77V22a69c36e94k 1692512142176

Na to máslo nebyl potřeba ani test, protože z něho byl cítit rostlinný tuk.

+2/0
5.11.2017 11:51

Z91d19e93ň38k37a 58V74e49s96e53l44á 8199795187540

Tak mě napadá: Proč ještě není pro obchodníky zavedená povinnost označovat rozmrazené máslo?

+4/0
5.11.2017 10:59

M57i81c29h63a90l 62T14e80s47a82ř 4378442170511

Pokud na něm není napsáno "čerstvé", tak bylo rpavděpodobně zmrazené. To stačí, ne?

+2/−1
5.11.2017 13:16

J91i39ř61í 68S89c84h82m62i31d12t 5560813134205

Tak oni ani nenapíší, že to jejich máslo je zcela mimo normy a nápis máslo by už tedy na něm nemělo být;-)

+1/−1
5.11.2017 13:24

M95i74c16h96a13l 24T78e23s50a87ř 4228542860371

S tím jsem se asi ještě nesetkal - pokud je mimo normy, tak to není máslo, ale "máslíčko" nebo podobný fígl. Mimochodem, ono se stačí podívat, na kolika tabulkách v regálu s čokoládou není napsáno slovo "čokoláda"...:)

+5/0
5.11.2017 13:31

M55i54c98h23a66l 97N15a24j82m49a89n 7329713936590

Tak návod pro ty, kteří se nechali zblbnout kecama, že máslo před vánoci nebude (a když bude tak za 100 kč) a nakoupili si 20 kostek po 70 kč. Tak jim musíme napsat, že to zmražené máslo se dá jíst, ale není tak dobré. A za 14 dní vydáme článek s prohlášením nějakého odborníka, že zmražené máslo je fuj (maximálně se hodí leda na mazání pantů u dveří) a máme ho nejlépe vyhodit :-P

+9/−1
5.11.2017 10:59

P26e16t18r 58T93á84b71o75r39s41k91ý 6710786881727

Takže jestli losos pro 4 lidi stojí cca 350 Kč, dám pod něj čtvrt kostky másla klidně za 12,50. Chápu, že před zdražením to bylo dejme tomu 7-8 Kč. Tak co sakra řešíte? Nebo snad přikusujete máslo k máslu?

+4/−2
5.11.2017 10:56

M55i44c97h54a16l 76N13a42j25m15a15n 7809913656170

Jsou rodiny, které zvýšená cena másla mohla údajně zrujnovat (zřejmě jedí jen máslo, máslo přidávají při praní do pračky, máslo dávají do auta místo oleje....).

+12/−2
5.11.2017 11:04

M79a52r83t62i34n 80B14a94ž92a51n83t 8776692805733

Tak třeba na máznutí pantů u dveří je to náhodou dobrý :-D

+1/0
5.11.2017 11:05

M35i36c34h19a92l 55N34a26j87m82a23n 7729923536880

Kolik pantů by člověk musel mazat, aby zvýšená cena másla nějak výrazně zasáhla jeho rodinný rozpočet - několik tisíc dveří měsíčně.

A máslo není dobré mazadlo, daleko je lepší využít nějaký průmyslový tuk - taková LV2 udělá lepší službu a její cena je lepší než u másla.

+4/0
5.11.2017 11:10

M14a79r20t32i61n 49B87a25ž64a90n51t 8496142135323

To třeba jo, ale co jiného s dvakrát zmrazeným máslem za 60 kč ?;-D;-D

+1/0
5.11.2017 11:41

M97i43c60h50a78l 77N56a81j71m61a54n 7359953796210

Třeba s s ním zkusit namazat boty na zimu (místo krému a místo impregnace)......

0/0
5.11.2017 11:47

M18a21r51t14i47n 13B67a46ž29a34n46t 8206692285513

To bych musel být blázen, abych si narval mrazák máslem za 60 a pak s ním mazal boty.;-D;-D Náš rodinnej rozpočet ty 2-3 kostky měsíčne nezrujnují. A to máme máslo rádi.

+1/0
5.11.2017 11:53

J15i30ř23í 64S84c78h21m51i73d20t 5570973474705

Tak ono se od ceny másla odvíjí i další ceny a to ceny výrobků z něj a ceny surovin na jeho výrobu, kdyby ta vyšší cena trvala delší dobu, tak by toho podrahlo mnohem více a to by již v součtu poznat bylo;-)

0/0
5.11.2017 13:28

D16e24n91i45s 53H82u40m96l 4102645295396

Kam zmizel nejdoporučovanější příspěvek? Teď nevíme, kam to máslo máme dát.

+8/0
5.11.2017 10:51

P95e41t26r 41M67a85r63š30o55u34n 5225408936416

:)

+1/0
5.11.2017 10:58

T95o68m77á93š 89T15a30t75í23č19e54k 5730262440218

:-)R^

0/0
5.11.2017 21:03

Z18d30e57n45ě54k 82V79a35l41e51n70t43a 3275250818124

Tohle je již opravdu k smíchu, ten kdo se nechal nachytat nechutnýma novinářskýma slátaninama, tak má možnost využit kulinářského okýnka iDnesu ;-D;-D;-D;-D

Aneb i z mražáku si uděláte kvalitní snídani, ale již ta chuť nebude taková, jakou by jste očekávali ;-D;-D;-D;-D ....

+5/−1
5.11.2017 10:41
Foto

A61d50o22l85f 71J29e15r74s23á19k 3301285169863

v tom mražáku ale musí být MRÁŽ!

+2/−1
5.11.2017 10:58

J93i69ř28í 18W46a13g63n93e49r 1580263427

No jistě - přece tam MRŽNE! ;-D

0/0
6.11.2017 9:27

A45l51e28š 70Z13e59l40i17n92k32a 1144572496

Maslo se v mrazaku nezkazi. Ani chut tolik netrpi. Vzdyt vetsina masla co se v Cr prodavala v akcich byla ze zmrazenych zasob ze zapadni Evropy - Belgie, Nemecko aj.

0/0
5.11.2017 10:39

Z87d24e82n31ě44k 61V61a29l54e56n11t24a 3185770778474

To si nesmíš borče pak kupovat to s názvem "stolní" ;-D

+1/−1
5.11.2017 10:42

P66e11t62r 69N38o83v63o55t51n16y 1691860971

"Stolní" se uvádět nemusí. Tam, kde je jen "máslo", je to z mrazáku. "Čerstvé máslo" je bez mražení. Prosté.

0/0
6.11.2017 0:20

A93l71e65š 69A68d58a88m 7800710148959

Honem novináři. Vymyslete si novou krizi, ať je o čem psát. Super by bylo, kdyby to někde bouchlo. To byste se tetelili radostí. Nechutný...

Místo aby novinář prověřoval informace, hledal příčiny, dohledával pravdu, chytá se jen povrchně senzací. Hlavně aby byl článek co nejdřív. Na gramatice nesejde. Kolikrát ani chudáci nestihnou dopsat věty a jde to ven. :D

+6/−1
5.11.2017 10:24

K64a23r90e93l 27C55h93r81o61m68ý 3354312505878

Už se na tom pracuje:

https://ekonomika.idnes.cz/jablka-ceny-sadar-rozhovor-d0u-/ekonomika.aspx?c=A171105_102202_ekonomika_jkk

+1/0
5.11.2017 12:06

M20i14l60o37š 79K38o90h73o30u59t 6844444545481

Strategické zásoby másla... To je asi to máslo, co mají politici na hlavách.

+2/0
5.11.2017 10:14

J28i88ř66í 93P95a66u15l 3256915687372

Toho by se spise radi zbavili, nez aby ho drzeli jako strategicke zasoby.

+1/0
5.11.2017 10:22

M95i21l87a34n 38V67i49k 1257815573533

Ale to už je hodně žluklé! (Benda a další :-))

+1/0
5.11.2017 13:42

M38i52l91o75š 15B89r91a40d19í82k 3116559627728

Lidé nakupovali máslo po 60-ti korunách a dávali do mrazáků. Teď šla cena někdy i pod padesát a oni mají plné mrazáky toho drahého. To je smůla;-D

+17/0
5.11.2017 10:09

J12a41n 34V82e82r94n22e90r 8983827263136

Pane redaktore, buněčná stěna se nachází pouze u rostlin, hub, řas a bakterií. Navíc, kde by se v másle vzaly buňky?

+4/0
5.11.2017 9:59

Najdete na iDNES.cz