Diskuse k článku

Do lesa jen o úplňku, babky způsobují rakovinu a další mýty o houbách

Houbaření je u nás jedním z nejoblíbenějších „sportů“. Houbaře však provází spousta mýtů, o nichž jsou mnohdy schopni se pohádat do krve. Píše o nich středeční příloha DOMA DNES.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V26a24c62l25a22v 27V16a95v20r32a 3757194225697

Houby rostou i tady na Floridě, ale i jinde po USA. I hřiby tu rostou.

Letos není dobrý rok i přesto že denně prší a je velmi teplo. To přece NEJSOU jediné podmínky pro růst hub.

0/0
18.7.2018 22:29

T23o21m29á90š 87B35a10ř57i69n50k78a 2303825467929

Všechny houby jsou jedlé,bohužel některé druhy jen jednou.

+1/0
17.7.2018 14:39

J73a34r29o18s60l98a69v 34Š51i85m45ů95n67e10k 4741514887163

Já to čtu na mobilu a zde je to jeden souvislý článek.

0/0
15.7.2018 11:35

J47i45ř64í 25P83e89r17n56i68c53a 6212460904434

Redakce, jděte do p......! Píšu tady příspěvek k věci a nebyl uložen. Proč? Že jsem si dovolil zkritizovat to diletantství redakce?

+1/0
14.7.2018 22:45

T69o12m45á97š 55T11a61t69í52č85e77k 5150512380418

Ne, nepřečtu si článek roztahaný na 14 stránek, i když jsem milovník houbaření. Nepohnete se mnou a doufám, že nejsem zdaleka sám.

+4/0
13.7.2018 12:15

L57a94d98i88s23l44a10v 37B57ů49c39h11a 8131404252233

Nešlo by v redakci zařídit, aby článek posoudil nějaký mykolog ? Připadá mi to jako pel-mel různých, ne vždy prokazatelných (asi různě sesbíraných) názorů. Na houby se nechodí o úplňku, ale traduje se, že rostou víc dokud měsíc "dorůstá", tedy DO úplňku, A to mohu ve svých 70-ti letech potvrdit (ne že by v jiných měsíčních fázích nerostly)

+1/0
11.7.2018 22:23

D15a93n11a 35T65e63n76z94l86e54r 5760912785463

Jde spíš o to, abyste klikal. Někde na netu (emimino?) sesbírali nějaké pitomé názory a udělali z toho rejžák na peníze. :-)

+1/0
12.7.2018 9:31

F78e48r77d25i21n58a21n56d 77K97o68ž73e86l57u26h 8101572397372

Přesně tak, do úplňku a platí to hlavně u hřibovitých hub. Po něm se nacházejí většinou už jen staré a převážně červivé houby. Těch podmínek musí být splněno víc, ale jednou za sezónu se to sejde a pak lze celkem bezpečně předpovědět jejich lokální růst.

0/0
19.7.2018 13:40

M72a72r20t49i13n 75B92e28r14a11n 6689675176581

No, zatím nikdo vědecky nevyvrátil, že plísněmi a radiací nasáklé houby rakovinu nezpůsobují.

+1/−7
11.7.2018 9:17

J20i69ř90í 32Z87ý28k66a 9129573261120

no jo, ale ty radiačně zasažené houby se tak dobře sbírají, v přítmí svítí ;-D

+3/−1
11.7.2018 12:50

M66a90r75t28i77n 86B96e46r64a16n 6739675976741

Kéž by :-)

0/0
11.7.2018 14:33

D48a27n40a 16T54e18n40z60l25e75r 5860352765683

Víte, že ve vašem vlastním těle každou vteřinu probíhá kolem pěti tisíc radioaktivních rozpadů, tedy máte aktivitu 5000 Bq? Dvě stě gramů hříbků vám dodá další aktivitu - kolem 200 Bq. Jo a veškeré ořechy září ještě víc - a taky banány a slánka a kdybyste si změřil balíček s hnojivem, tak s křikem utečete. ;-)

+5/−1
12.7.2018 9:35

R20o69m70a24n 93Š46i45m84ů27n98e35k 4249708301

Dle slov mykologa ing. Jiřího Baiera : babky, správně hřiby žlutomasé, jsou jedovaté a neměli bychom je vůbec sbírat a sušit, natož pak jíst. Na povrchu této vrásčité a popraskané houby sídlí nedohub. Jde o nižší druh houby - plíseň, která na babkách parazituje. Bez výjimky na všech! Ačkoli jsou samotné babky jedlé, vytváří v nich nedohub toxické látky, až začnou být jedovaté.

+4/−3
11.7.2018 9:00

B52a46r12t91o57l48o11m36ě94j 13S17k71o15č74d98o40p52o19l37e 4362940454596

Musím to říct své 92leté babičce, aby je přestala sbírat a hojně jíst, že by ji to mohlo uškodit :-)

+14/0
11.7.2018 9:04

M72a60r38t63i98n 40B79e40r46a19n 6189725396841

Ano, mohlo. Nehledě na věk.

+1/0
11.7.2018 9:11

R42o29m30a19n 43Š74i20m86ů74n40e19k 4289688821

Zatezuje to jatra, imho hloupy argument, to je jako rici muj strejda kouril do 95 jak komin a nemel rakovinu plyc, tj kurte stejne a budete zdravi jako on. 8-o

0/0
11.7.2018 9:11

M14a43r93t56i16n 85K38a40h29a83b12k94a 2241725696616

Jenom plyc, nebo y ledvyn? ;-D

+6/−1
11.7.2018 10:33

J95i12ř68í 54K19v89ě17š 1273606692491

Není to ten pán, jehož neberou vážně ani ostatní mykologové?

+3/0
11.7.2018 10:58

K85a85t96e54ř80i70n96a 35V13a25š60á65k53o56v11á 5101452169475

A co když babka ještě vrásčitá a popraskaná není? ;-D Ty úplně mlaďoučké nebývají.

0/0
12.7.2018 16:43

M60a47r26e22k 43K16l58u23f72a 3248354764946

Já houby ze země nevyjímám, ale ve výšce země nohu houby odřezávám.

Fakt se mají vytahovat ze země celé?

0/−6
11.7.2018 8:33

B46a46r51t54o31l39o30m34ě26j 47S65k45o44č46d24o97p18o89l71e 4202230194116

Hrozné barbarství, odnaučte se to prosím.

+14/0
11.7.2018 9:02

M68i72r62a 47J31a57n33í20k 5763474645295

A proc je to barbarstvi? (Ptam se z neznalosti ) :)

0/0
11.7.2018 10:27

R17o14b56e77r15t 84H23a43v10e60l 7769979694449

Ten kousek, co nechate pod zemi, zacne plesnivet/hnit, coz znici podhoubi ;-(

Lepsi vykroutit a dolicek zahrnout, aby to nevysychalo :)

+3/0
11.7.2018 15:54
Foto

P25ř64e34m63y66s81l 37Č44e82j80p 8678907988766

Další z mýtů. Když houbu těsně nad zemí uříznete. Vůbec nic se nestane. Nebo co si myslíte, že se stane, když houba dozraje? Stále lepší houbu nad zemí uříznout. Než se koukat na všude přítomné odkrojky.

0/0
17.7.2018 5:50

T92o36m88á97š 79T26a17t93í60č21e65k 5340102740118

Přesně jak to píše Robert. Ještě pro vysvětlení: houba je z velké části podhoubí (viz stručné a jasné vysvětlení pod heslem Mycelium na Wikipedii) a plodnice s krátkou životností je celé to, co se sbírá včetně podzemní části nohy a z ní případně vyrůstajících kořínků. Že by zanechání té podzemní části vedlo k nějakému dalšímu růstu jako třeba u bezu, je prostě nepochopení věci a pověra.

0/0
13.7.2018 12:29

M18a95r64e77k 85K41l68u85f22a 3808824914726

Barbarství to není, jen jsem to někde četl, že je to správné. To je holt těžké, když každý říká něco jiného. Ale OK, budu vyjímat houby celé. Díky za radu.

+2/0
11.7.2018 19:15
Foto

P31ř74e20m24y85s46l 50Č72e70j77p 8288527378316

Normálně ty houby nad zemí uřízněte. Poté stačí jen místo, kde jste houbu uříznul zahrnout, a je čisto. Tomu podhoubí se totiž vůbec nic nestane ;)

0/0
17.7.2018 5:54

D13a23n97a 41P80o61l42a73n84e13c23k22á 3446335497755

Ano.

+5/0
11.7.2018 9:28

J71a84n 10J50u48r63n34í37č46e27k 7457340584204

Nikdo netvrdí, že babky způsobují rakovinu. Ale babky jsou měkké houby, za vlhka nasáklé vodou a velmi náchylné k infekci nedohubem zlatovýtrusným, který obsahuje a do houby vylučuje karcinogeny. A napadení nedohubem nemusí být patrné na první pohled.

+7/0
11.7.2018 8:11

M64a72r24t48i11n 39T39e56s89a17ř 2119723113263

Přesně na to jsem myslel, když jsem viděl onen manipulativní výrok. Správně měl být "plísně v babkách způsobují rakovinu" a nejsem si jist, zda je to mýtus.

+1/0
11.7.2018 8:42
Foto

P33ř94e61m32y27s92l 58Č27e22j56p 8928277378156

Houby rostou celý den. Rostou, ale také rostou týdny, než dorostou do "zralé plodnice". Některé hřibovité vydrží i měsíc ... To se vztahuje i k tomu, že když se na houbu podíváte (pošlapete podhoubí?), tak přestane růst. Roste, ale není to přes noc, jak si mnoho lidí myslí ;)

+1/0
11.7.2018 7:02

P36r66o67k87o62p 33K68o76p61e76k 7934940145

Proboha, co je to za snůšku blábolů?

+3/−2
11.7.2018 5:57

J24a94k92u49b 74R61o17u14s 3513640224172

Proboha, většině z těch blábolů snad člověk s IQ nad 30 nemůže věřit, ne?!

+4/−3
11.7.2018 0:47

L65a60d47i59s66l54a82v 11S34o30u32k49u22p 9197779577557

Tu babkovou rakovinu propaguje dokonce i známý mykolog Baier, který ještě před pár lety spolupracoval s idnes.

+4/0
11.7.2018 1:56

T43o84m37á32š 87K43r32a29u17s 6286656304

od tohoto " mykologa" se ale ale mykologická komora distancuje. Podobně jako meteorologové od Honsové.

+12/−1
11.7.2018 6:11

P10a84v11e54l 80V96e71r30n26e94r 1313213922797

Ale treba u Honcove je 100% jistota, ze jake pocasi nahlasi, tak takove nebude ;-D.

+10/0
11.7.2018 6:44

J93a71n 53J36u65r82n58í57č18e79k 7847840764264

To je sice možné, ale nic to nemění na tom, že babka je měkká houba, náchylná k napadení nedohubem zlatým.

+1/0
11.7.2018 8:12

J24a40n 58J36u27r80n33í45č31e93k 7417220154364

Nevím, jak komora a ani nevím o existenci mykologické komory - když tak odkaž na zdroj (něco jsem četl jen o České mykologické společnosti), ale například Prof. RNDr. Jiří Patočka, DrSc . se od názorů ing. Jiřího Baiera na babku nedistancuje: http://burle.blog.cz/1310/babka-z-pera-jiriho-patocky-aneb-jasne-a-srozumitelne

0/0
11.7.2018 8:18

J38i47ř62í 26M38á18c49a 7598752793628

Ano, nejedná se o komoru, ale Českou mykologickou společnost. Pan Baier tenkrát vyslovil vyložené nepravdy a zejména od těch se společnost distancovala - viz odkaz:

https://www.myko.cz/clanek656/ ;-)

+2/0
11.7.2018 8:36

R81o70m52a75n 31Š69i95m29ů54n16e85k 4459938921

Ve vasem odkazu naopak potvrzuje slova pana Baiera s jedinym rozdilem a to, ze mlade ano a popraskane uz ne, neb maji nedohub. Jasne pise o toxicite a karcinogennich latkach v nedohubu posleze v babce samotne.!!

0/0
11.7.2018 9:08

J22i55ř58í 50M58á94c52a 7778322283698

Chtěl jsem pouze objasnit, PROČ se Č.mykologická společnost od vyjádření p. Baiera distancovala.

Vyjímám z odkazu:

... ing. Baier mj. odpověděl. „No tak my to víme v mykologické společnosti asi 40 let... No ale ono je potřeba, aby ta populace přece jenom trošičku se zmenšila. Těm hodným to říkáme a ti prevíti nechávají vydělat krematoriu“. Na další dotaz redaktorky, proč uvedená informace není za celou tu dobu uvedena v atlasech a knihách o houbách, ing. Baier odpověděl. „Nepsali jsme to tam. Úmyslně. Aby dost lidí vymřelo.“...

Toť vše :-)

0/0
11.7.2018 9:18

R27o67m55a68n 76Š64i63m78ů73n44e20k 4809688101

IoI dobre on.

0/0
11.7.2018 9:27

Najdete na iDNES.cz