Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Nejjednoduššího kapra bez kostí připravíte z podkov

Není v současné době větší vánoční klasika než kapr. Přesto ho spousta lidí vlastně nemá ráda, většině vadí množství kostí, se kterými se musí potýkat, a ani příprava z celého kapra není právě jednoduchá.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
ML

Nejlepší vánoční kapr je jakákoliv mořská ryba ;)

0 4
možnosti
DK

Mně kapr nechutná s kostmi i bez.:-)

1 1
možnosti
DR

Ble. Ryby miluju ale tu nasi bahenni kostnatou zabu fakt ne.

4 9
možnosti
JM

Ostrý nůž je nutností a pak to jde dobře. Filetuji, podobně jako v ukázce, několik let, včetně nařezávání oněch drobných kostiček. Po osmažení opravdu nejsou v mase ani znát. Důležité je také, aby to byla ryba min. 2,5 kg, aby měla větší vrstvu masa.

1 0
možnosti
SN

Podkova je to nejhorší jak může být ryba naporcovaná. Rv

8 1
možnosti
PH

J62a20n 57Č42e22r62n66ý

24. 12. 2019 16:04

Kapra nesnáším a vždycky lituju, že je zrovna u nás tradičním jídlem.

Ale děláme ho a letos jsem ho filetoval. Nic na tom není, nařízne se zvrchu, stáhne se kůže a pak to chce jen ostrý nůž a jet kolem žeber dolů. Na to člověk rozhodně nemusí být profík.

Pak je dobré před smažením v trojobalu prokrájet maso s drobnými kostičkami, pokud se to udělá dobře, zbytky se smažením rozpustí a maso je úplně bez kostí.

4 3
možnosti
RP

Tak to jsme rádi, že už to nyní všichni víme co jste dělal s kaprem.

2 3
možnosti
Foto

Kapr. Dobré to není ale zato plné drobných kostiček. Takže při konzumaci nutno každé (samozřejmě už studené) sousto žmoulat v hubě až k hranici vomitu.

6 9
možnosti
RP

Kapr, kapr je výborná ryba.

Nazdar.

5 1
možnosti
JV

Myslím, že většině lidí vadí právě ty malé kostičky.

4 2
možnosti
MR

Kapra nikdy. Jen už z té fotky se mně dělá zle. A ten smrad smažení fuj.

1 12
možnosti
Foto

Co to meleš?musíš umět smažit a ne připalovat....

7 0
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu

21. dubna 2024

Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu

20. dubna 2024

Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...

Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?

25. dubna 2024

Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Vyfoťte svou zahradu a sdílejte její příběh. Rozdáme pomocníky za sto tisíc

24. dubna 2024

Mít možnost opečovávat svůj vlastní kousek země nebo něco pěstovat alespoň na terase, dvorku či...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...