Diskuze

Zvládnete upéct věnečky podle receptu špičkového cukráře? Není to legrace

Patří k tomu nejlepšímu, co si můžete dát jen tak pro radost ke kávě, přesto jsou žloutkové věnečky jedním z nejobyčejnějších zákusků, které snadno přehlédnete. Přitom odpalované těsto, to je opravdová výzva, jak se přesvědčili amatérští cukráři v pořadu Peče celá země.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Nejsem cukrářka, pečení mě nebaví, ale zrovna odpalované těsto zvládne i nemehlo jako já. To bych si vymyslela 100 jiných cukrářských postupů, které nezvládám.

1 0
možnosti

P36e65t51r 96H23a83v54l30í49k

11. 1. 2020 19:15

Odkdy se množství mléka udává v gramech? :-)

1 0
možnosti

A48l10e59n72a 82P86i87p61e89r

12. 1. 2020 21:11

Voda v mililitrech, mleko v gramech. Taky jsem se nad tim pozastavila.

Sama jsem venecky nikdy nedelala, ale mam recept odjinud (cesky, nekde jsem ho nasla na internetu) a tam asi sto zen reklo, ze je vynikajici a jak se jim vsechno dobre povedlo. Zdal se me mnohem jednodussi, takze radsi se jim budu ridit. Take udavi, kolik z toho bude venecku, coz u receptu povazuji za dulezite. Tento to neuvadi.

0 0
možnosti

Když jsem byla malá, hrozně mě bavilo vařit jakoby "lepší" klasické věci. Spočívalo to v tom, že do všeho, kam patřilo mléko, jsem dávala smetanu a do všeho, kam patřil olej máslo. A instantní čokoládu, která se dělala s vodou, jsem dělala s mlékem. Tak mě jednou napadlo dělat věnečky právě s mlékem místo vody (olej jsem máslem nahrazovat nemusela, protože je vždycky dělám s máslem) - nepovedlo se to. Pak jsem je dělala normálně a zase jsem to někdy zkusila s mlékem - nepovedlo se. Myslím, že jsem to zkoušela celkem třikrát a pak jsem vymyslela, že to asi nejde. Tak hle - jde. Zítra to zkusím po možná deseti letech znovu s mlékem:-)

2 0
možnosti

Věnečky vždy s mlékem - bez problémů. Co se vám nepovedlo ?

0 0
možnosti

Děláte z prdu kuličku, věnečky jsou snadné.

A odpalované těsto není žádný kulinářský zázrak.

4 4
možnosti

Přesně tak, pekla jsem je poprvé někdy ve čtrnácti letech, podle kuchařky. Nikdy jsem to těsto neviděla dělat (máti nepekla) a povedly se hned napoprvé, v plynové troubě...

2 0
možnosti

̈Co je na věnečcích složitého?

4 4
možnosti
  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...