Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Do kompostu klidně házejte shnilá i nakažená jablka, on to ustojí

  1:29aktualizováno  1:29
Jablka s moniliózou do kompostu nepatří, říkalo se vždycky. Pokud ale máte kompost správně vrstvený a prokládaný, bez obav je tam dát můžete. Uklidíte si zahradu a ještě získáte kvalitní hnojivo.

Spadaná jablka v žádném případě nenechávejte ležet pro stromem | foto: shutterstock.com

Touto dobou byste měli mít všechna jablka očesaná, možná ještě dočesáváte pozdní zimní odrůdy, například Idared nebo Golden Delicious, které vám správně uskladněné vydrží celou zimu. Jablka spadaná a válející se v trávě, ale i ta, co zůstala na stromě, byste ale měli uklidit také.

V opačném případě hrozí, že stromy napadne strupovitost nebo monilióza. Nemoci by se projevily hned následujícího jara a projevovaly by se hnilobou.

Na moniliózu platí prevence

Na zahradě nelze sklízet jen zdravé plody, uklidit musíte i ty napadené chorobami To, že jablka začnou padat ze stromů většinou znamená, že jsou přezrálá. Anebo napadená moniliózou. "Monilióza je choroba ovocných stromů vyvolaná houbami Monilia fructigena nebo Monilia laxa, které napadají hlavně květy a plody, při silném napadení také letorosty. Na květech poškozuje především rozmnožovací orgány, napadá zejména jádroviny a peckoviny. Nejčastěji se vyskytuje na slivoních, třešních, višních, meruňkách, broskvoních, jabloních i hrušních," vysvětluje Jan Kopřiva, odborník na choroby rostlin z firmy Semena Vaněk.

Důležitá je především prevence, která spočívá v hygieně zahrady. Důsledně udržujte vzdušné koruny, nepřehušťujte výsadby, neponechávejte nahnilé ovoce na stromech nebo pod stromy. Ošetření proti moniliové hnilobě plodů se provádí před sklizní, nebo pokud dojde k poškození plodů, např. kroupami nebo nabodnutím hmyzu.

"Základem ošetření ovocných stromů napadených moniliózou je zbavit je napadených částí až na zdravé dřevo. Všechny napadené části stromů je nutné spálit. Rány na stromech je potřeba ošetřit stromovým balzámem. Následně proveďte ochranný postřik. Při péči o ovocné stromy napadené moniliózou je vhodné použít Horizon 250 EN," doporučuje Jan Kopřiva.

Nahnilá mohou i na kompost

Zdravá spadaná jablka raději co nejrychleji zpracujte, na uskladnění se moc nehodí"Jablka spadaná do trávy rozhodně nenechávejte ležet na zahradě. Začnou totiž hnít, jejich rozklad naláká myši, hraboše a hniloba zapříčiní i vznik houbových chorob, jako například strupovitost nebo již zmiňovanou moniliózu," radí ovocnář Josef Zoubek.

Jabloním hrozí infekce v následujícím roce, a to od počátku rašení stromu při teplotách kolem 18 stupňů a vyšší vzdušné vlhkosti. Na jaře by vás tak překvapila opětovná hniloba.

Silně poškozené, nakažené a nahnilé plody okamžitě zlikvidujte. Pokud máte na zahrádce kompost, využijte ho a jablka do něj naházejte. Již neplatí ono zažité, že se nakažené ovoce nemá do kompostu dávat. "Díky tlení za nepřístupu vzduchu a při vyšší teplotě dojde ke zničení choroboplodných zárodků," vysvětluje Jan Kopřiva. A dodává: "Navíc kompost můžete posypat zahrádkářským vápnem a nechat ho pěkně proležet před zimou."

Důležité je také správné vrstvení a prokládání kompostu - čtěte Kompost nejen pro začátečníky. Kdo kompost nevlastní, může jablka odvézt bezplatně do sběrného dvora, zakopat nebo jinak asanovat. Likvidovat je házením do kontejnerů není příliš vhodné a pálení je v současné době zakázané.

Otlačená spotřebujte, nahnilá zlikvidujte

"Některá jablka se po pádu na zem jen trochu otlačí. Pokud jsou jinak v pořádku, můžete je ještě spotřebovat. Otlačeniny vykrojte a z jinak zdravých plodů vyrobte povidla, mošty, šťávy a kompoty," doporučuje Josef Zoubek. Jablka také můžete usušit na křížaly, které se dají jíst celou zimu.

To se netýká spadaných jablek nakažených už hnilobou - tu rozhodně nevykrajujte, jejich konzumace působí toxicky na lidský organismus. Vegetační orgány hub a bakterií jsou i ve zdánlivě zdravém pletivu, kde se ještě nestačily pomnožit.

Plody mírně poraněné, se zaschlou červivostí nebo nepatrně strupovité můžete dokonce uskladnit, ale jedině odděleně od ostatních.

Jablka, která zůstanou viset na stromě, svědčí o tom, že strom má problém s rozváděním mízy a živin. Na druhou stranu jsou v zimě vítaným zpestřením jídelníčku například pro sýkorkyNěkdy se stává, že jablka na stromě zůstanou viset, scvrknou se a vysuší. Případně začnou přímo na stromě hnít. To může být způsobeno jak moniliózou, tak i nekvalitní výživou stromu. Pokud si nechcete přímo na stromě ponechat zdroj případné nákazy, měli byste i tato jablka důsledně otrhat.

Autoři:



Nejčtenější

Za předražené „květákové steaky“ si britský řetězec vysloužil posměch

Květák běžně koupíte v zelenině nebo na trhu celý a nezabalený. Je kompaktní,...

Řetězec Marks & Spencer se minulý týden ocitl pod palbou kritiky poté, co začal v Británii prodávat takzvaný květákový...

Naši největší a nejkrásnější kočku musí dobrovolníci bránit před pytláky

Rys ostrovid, největší kočkovitá šelma naší přírody, u nás byla zhruba před sto...

Rys ostrovid byl u nás doma jako největší kočkovitá šelma až do přelomu 19. a 20. století, kdy ho člověk vyhubil....



Vaněk: Co Čech, to food bloger. A za českou kuchyni jako bychom se styděli

Doménou Romana Vaňka jsou tradiční recepty. V jeho kuchařkách nenajdete jediný,...

Kulinář Roman Vaněk svou urputností připomíná národního buditele. Křísí české jazyky, a to doslova. Učí nás znovu...

Chytili 114cm hlavatku pouhých šest minut před koncem povoleného lovu

Hlavatka ulovená Radkem Filipem měřila neskutečných 114 cm.

Sezona lovu dravců u nás skončila posledním prosincovým dnem. Existuje ale mnoho zahraničních zemích s pružnější...

Produkty ze zvířecích střev platíme zlatem. A s chutí konzumujeme

V útrobách vorvaňů, mořských savců, vzniká ambra - významná součást parfémů....

Co mají společného cibetková káva, ambra a mana, která podle Starého zákona zachránila Izraelity prchající z Egypta...

Další z rubriky

Jaro je tu za pár chvil, zkontrolujte a doplňte své zahradnické náčiní

Zahradničení bývá doménou žen. Ilustrační snímek.

Jarní zahrádkářská sezona začíná pomalu klepat na dveře a je nejvyšší čas zkontrolovat nářadí. Nebudete pak muset...

Pro barborky by dnes měly vyrazit hlavně vdavekchtivé dívky

Větvička třešně

Na svatou Barboru, tedy 4. prosince, si podle předvánočních zvyků mají dívky opatřit čerstvě uříznutou větvičku z...

Zrýt, odplevelit, sehnat koňský hnůj, dotáhnout. Příprava skleníku na zimu

Hotové dílo po smontování

Skleník je poklad, který dovoluje při pěstování na zahradě daleko více se rozmáchnout. Před zimou je však třeba mu dát...

Najdete na iDNES.cz