Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Dobromysl obecná, oregano (Origanum vulgare)

  9:00aktualizováno  9:00

Dobromysl obecná, oregano | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Popis rostliny: Oregano může dorůstat až do výše 60 cm. Rostlina tvoří vzpřímené, načervenalé lodyhy, které lehce dřevnatí. Má oválné, na konci špičaté listy. V létě kvetou na dobromysli růžovofialové květy, vyrůstající v početných květenstvích. Celá rostlina příjemně voní.

Stanoviště: Dobromysl potřebuje k růstu teplé, slunečné místo se suchou půdou, kterou snáší mnohem lépe než vlhkou. Nevadí jí chudá, písčitá půda, jedinou podmínkou je její propustnost.

Období květu: Kvete od července do srpna. gal

Použitelné části: Na počátku květu sbíráme kvetoucí vrcholky, které se suší nebo používají jako nálev.

Léčivé účinky: Rostlina zmírňuje žaludeční a střevní potíže, nadýmání, je účinným lékem na kašel a bronchitidu. Má pozitivní vliv na nervový systém a je součástí olejů proti revmatismu a bolestem hlavy.

Bylinková kuchyně: Oregano je neodmyslitelnou součástí mnoha pokrmů jako je pizza, polévky, masité a rybí pokrmy či těstoviny. Jeho nezaměnitelná hořká chuť je součástí „provensálského koření“.

. Řecký salát s fetou

PRO 4 OSOBYgal

Příprava: 15 minut


* 600 g rajčat
* 250 g salátové okurky
* 100 g červené cibule
* 100 g černých oliv
* 150 g fety
* hrst petrželky
* hrst čerstvého oregana

Na zálivku:

* 4 lžíce olivového oleje
* 3 lžíce citronové šťávy
* 1 stroužek česneku

1. Zeleninu omyjeme, osušíme a očistíme. Malá rajčátka necháme celá, větší překrájíme. Okurku nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Fetu nakrájíme na kostičky.

2. Nakrájenou zeleninu promícháme s usekanou petrželkou a oreganem, nakonec zlehka vmícháme sýr. V misce prošleháme suroviny na zálivku a podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s připravenou zálivkou.

Autoři:




Nejčtenější

Mládě želvy ostruhaté. Pohlaví bude zřejmé až za několik let.
Zoo ovlivňovala pohlaví želv teplotou, výsledek bude znát za několik let

V ostravské zoologické zahradě se po patnácti letech od začátku chovu vylíhla mláďata želvy ostruhaté. Chovatelé se snažili ovlivnit pohlaví mláďat regulací...  celý článek

Majitelka podniku přinutila Pohlreicha svézt se na místní bobové dráze.
Na Pražáka dobrý, pochválila Pohlreicha restauratérka s dvěma hvězdami

Majitelka brněnské restaurace, kterou navštívil Zdeněk Pohlreich v dalším díle pořadu Ano, šéfe!, se rozhodla vybudovat dietní fast food, ale stěžovala si, že...  celý článek

Reportér Matěj Smlsal předvádí několik praktických triků s vejci.
VIDEO: Čerstvé, nebo zkažené? Triky, které vám pomohou při vaření vajec

Jako synonymum neschopnosti v kuchyni se říká: umí jenom uvařit vejce a čaj. Ale práce s vejci není až tak triviální, jak se zdá. Práci s vejci si totiž lze...  celý článek

Šikmé větve představují oříšek, vyplatí se "předlomit" si je předem.
Připravte se na úklid zahrady a vyhrajte elektrické zahradní pomocníky

Na podzim připravujeme zahradu k zimnímu spánku. K tomu patří úklid větví z prořezávky, nadrcení na mulč nebo do kamen i hrabání listí. Pokud v soutěži správně...  celý článek

Další z rubriky

Bříza bělokorá (Betula pendula). Má nápadně zbarvenou borku, kterou si nelze
Bříza bělokorá (Betula pendula)

Bříza bělokorá je nejrozšířenějším druhem břízy v Evropě.   celý článek

Paulinie nápojná (Paullinia cupana).Plodem jsou červené tobolky, které obsahují
Paulinie nápojná (Paullinia cupana)

Paulinie je známější pod názvem guarana.   celý článek

Prha horská (Arnica montana). Vytrvalá rostlina rostoucí především v horském
Prha horská (Arnica montana)

Nazývána také jako prha arnica.   celý článek

Ford Mondeo 2,0 TDCi ...
Ford Mondeo 2,0 TDCi ...

r.v. 2015, naj. 34 000 km, diesel
648 348 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.