Domácí muffiny nejsou nijak složité, přidat můžete i rumovou pralinku

aktualizováno 
Oblíbený hrníčkový recept, kdy se všechno jednoduše odměřuje na hrníčky, prozradila cukrářka Markéta Krajčovičová na muffiny. Recept je to rychlý a hotové muffiny oceníte ke kávě i jako odpolední svačinku pro děti. Jestli jim do nich vložíte pralinku, kousek čokolády nebo třeba lžičku džemu, to je jen na vás.

Potřebovat budete 2 vejce, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 3/4 hrnku mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, kypřicí prášek do pečiva, pro vůni 3 lžíce rumu a jako náplň rumové pralinky. Než se pustíte do přípravy těsta, předehřejte si troubu na 170 °C.

Sladká fotogalerie

Do zadělávací mísy rozklepněte obě vejce, přidejte vanilkový cukr i cukr krupici a začněte šlehat. Pak postupně přidejte olej, mléko, pár lžic rumu a mouku promíchanou s kypřicím práškem do pečiva a pečlivě prošlehejte.

Připravte si formu a košíčky na muffiny, které našlehaným těstem naplňte tak do dvou třetin, při pečení muffiny nabudou.

Naplněné košíčky pak narovnejte například do dortové formy nebo na plech a doprostřed každého muffinu položte jednu pralinku, kterou pomocí špejle zanořte do těsta, aby nebyla vidět. Nakonec je posypejte čokoládou a dejte péct do předem vyhřáté trouby (na zmíněných 170 °C) na 15 až 20 minut. 

A je

Dort jako čerstvě upečené kuře

Tento rychlý a jednoduchý recept prozradí cukrářka Markéta Krajčovičová v pondělí po osmé večer v premiérovém dílu pořadu Božské dorty od Markéty na televizi Prima love. A muffiny zdaleka nebudou to jediné, co předvede.

Ingredience pro pečení muffinů

Suroviny pro domácí muffiny vyhledejte v akci - na AkcniCeny.cz.

Upeče také dort v podobě kuřete, čerstvě upečeného či grilovaného. A tuto hmatatelnou iluzi vytvoří natolik dokonale, až je matoucí. Vždyť kdo by od "pečeného kuřete" čekal, že je to ve skutečnosti sladký dort.  

     

Autor:

Nejčtenější

Neuklízejte od podlahy, prádlo nesušte doma. Při úklidu pozor na 15 chyb

Úklid těch nejexponovanějších míst, jako je kuchyně a koupelna, si nechte...

Je tu čas vánočního úklidu, na který se asi jen málokterá domácnost těší. Nepříjemná povinnost přinese na konci...

Jatýrka si lidi dají, ale na foie gras zapomeňte, radí šéfová v Beskydech

Restauraci s hotelem Rekovice najdete v beskydských kopcích nad Rožnovem pod...

Je libo minestrone, ossobuco nebo foie gras? Proč ne, ale ve venkovské restauraci uprostřed nádherných beskydských lesů...

Na čerstvou štěpku vstupují gorilák Richard i jeho synové jedině obutí

Richard - s bačkorami z dřevité vlny na tlapách - se natahuje po lákavých...

Dvakrát do roka vyměňují chovatelé spolu s dobrovolníky gorilám z hygienických důvodů dřevitou štěpku, která ve vysoké...

Pohlreich: Batáty prý vyhlazují vrásky. Měl bych je začít brát denně

Blesková polévka z batátů

Pohlreich miluje polévky, které považuje doslova za poklad. V dalším dílu Teď vaší Šéf! připravil k večeři bleskovou...

VIDEO: Daní za roztomilost módních psích plemen je jejich utrpení

Annie. Statečná fenka francouzského buldočka, která po vyhřeznutí ploténky...

Černá jako uhel je fenka Annie s obrovskýma očima, placatým nosem a roztomilým pohledem typickým pro tolik žádané...

Další z rubriky

Podle šéfové mají na Lipně na víc. Vydělávají, ale chybí láska k oboru

Santo na Lipně i vaří, ale majitelům o žádný posun nejde.

Proč si štáb pořadu Ano, šéfová! pozvou provozovatelé úspěšné restaurace Kotva na břehu Lipna, když za tři roky sami...

Plasty by nám měly jen sloužit. Bohužel je dnes pijeme, dýcháme i jíme

Ilustrační snímek

Zvykli jsme si pít z plastů i jíst z plastů. Ale situace se změnila. Teď plasty pijeme, dýcháme i jíme. Svět řeší, jak...

Šéfová Jitka Pagana v Rozstřelu vyjmenovala nešvary české gastronomie

Jitka a Santo Pagana v diskusním pořadu Rozstřel. (3. prosince 2018)

Karla Mráčková v pondělním Rozstřelu zpovídala nástupce Zdeňka Pohlreicha, protagonisty pořadu Ano, šéfová! Pro TV...

Najdete na iDNES.cz