Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Fazol obecný (Phaseolus vulgaris L.)

  20:00aktualizováno  20:00
Semena fazole obecné jsou nutričně velmi hodnotné luštěniny. Fazolové lusky jsou výborné například v jarním salátu nebo jako příloha k masu.

Fazol obecný - Plodem fazole jsou podlouhlé lusky. | foto: shutterstock.com

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

To že se semena fazole dají dobře využít jako zdroj potravy, zjistili jako první Španělé a Portugalci. Odvar z lusků je zase dobrý na melancholickou náladu.

Popis rostliny: Fazol obecný, jednoletá bylina, pěstující se na celém světě, avšak původní je v tropických oblastech v Americe. Je to rostlina z čeledi bobovitých. Rozrůstající se až do 3 metrů výšky. Lodyha je popínavá s trojčetnými listy, složených z malých vejčitých lístků. Listy jsou střídavé. Květ je v barvě bílé, růžové, žluté či fialové a tvoří chudé hrozny. Plodem je podlouhlý lusk, který obsahuje uvnitř semena ledvinovitého tvaru. Pěstuje se především jako zelenina. Fazol obsahuje zdroj aminokyselin a kyselinu askorbovou. Fazol se dá použít při léčbě nižších forem cukrovky,má močopudný účinek a je vhodný i při infekci močových cest.

Stanoviště: Vhodné jsou teplejší,lehčí půdy a slunné stanoviště.

Výskyt: V ČR a po celém světě hojně.

Období květu: Kvete od června do srpna.

Ohrožení: Není ohrožen.

Autoři:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

Rib eye, striploin, rump, flank, hanger. Který steak je nejlepší?

Různé druhy syrových steaků

Máte chuť ugrilovat si doma pořádný steak, ale nevíte, jaké maso vybrat? Vždyť možností je tak moc. Má to být svíčková,...



KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...

Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Na webu najdete 10 tisíc míst, kde si můžete natrhat úrodu zdarma

Iniciativa Na ovoce pořádá řadu akcí se sběrem jablek a moštováním, ale i...

Speciální web ukazuje místa, kde je možné trhat ovoce, aniž by vás jeho majitel hnal. Interaktivní mapa zobrazí přes 10...

Další z rubriky

Pepřovník černý (Piper nigrum)

Pepřovník černý (Piper nigrum). Pepřovník je léčivou rostlinou rostoucí v

Z pepřovníku se získává známé a každodenně užívané koření po celém světě.

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Prha horská (Arnica montana)

Prha horská (Arnica montana). Vytrvalá rostlina rostoucí především v horském

Nazývána také jako prha arnica.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz