náhledy
"Čučuka" s omáčkou salsa verde, kterou se Pohreichův bývalý šéf naučil připravovat v Africe, kde byl jako francouzský voják. Za vyzkoušení určitě stojí.
Autor: www.iprima.cz
Špízy s vepřovou panenkou zabalenou do anglické slaniny, s fajnovou omáčkou z domácí majonézy.
Autor: www.iprima.cz
Pikantní jižanské kuřátko
Autor: www.iprima.cz
Zeleninovou náplň do čučuky připravíte na woku.
Autor: Prima PLAY
Zelenina by měla být pokrájená na kostičky, orestovaná na olivovém oleji, podušená a ochucená bylinkami, solí a pepřem.
Autor: Prima PLAY
Pomoučete si vál nebo pracovní stůl.
Autor: Prima PLAY
Na tenko vyválený plát běžného listového těsta pomoučete z obou stran.
Autor: Prima PLAY
Pak ho potřete rozšlehaným vajíčkem. A klidně přitom zaimprovizujte jako Zdeněk Pohlreich a použijte na to snítky bylinek.
Autor: Prima PLAY
Na půlku rozváleného čtverečku těsta lžící naneste orestovanou zeleninu, okraje nechte volné.
Autor: Prima PLAY
Těsto přehněte a přitlačte okraje, které se potřebují spojit.
Autor: Prima PLAY
Okrojte je nožem, to by mělo spojení okrajů těsta ještě pomoci.
Autor: Prima PLAY
Čučuku potřete rozšlehaným vejcem, dejte péct na rozpálený káme, přikryjte a hlídejte.
Autor: Prima PLAY
Čučuku upečete na rozpáleném kameni.
Autor: Prima PLAY