Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Hobby - domov

Pohlreichova rychlá svačina z grilu: topinka se španělskou šunkou

Topinka s česnekem, rajčaty a španělskou šunkou připravená na grilu
21. května 2018

„Když v jedné hospodě na Mallorce můžou servírovat jen chleba se šunkou a nic jiného a každý den...

VIDEO: Smrkové výhonky využijete v kuchyni jako koření i na marmeládu

Smrkové výhonky jsou jakousi alternativní sezonní jarní zeleninou, kterou...
16. května 2018

K volně dostupnému jarnímu býlí v podobě medvědího česneku či pampelišek, které může obohatit váš...

Nebojte se krevet na grilu, s Pohlreichem je to geniálně jednoduché

Hotové krevety z grilu přesypte na misku a podávejte s opečeným pečivem.
7. května 2018

Pokud jste ještě krevety grilovat nezkoušeli, nebojte se. Ve specializovaném obchodě, nebo třeba v...

Recept na osvěžující sorbet z pampelišek i falešné olivy do salátů

Pampeliškový sorbet z okvětních lístků pampelišek
1. května 2018

Jakmile v trávě zasvítí žluté květy, stoupne poptávka po citronech, cukru a receptu na pampeliškový...

Lógr je lahůdkou pro kompostující žížaly a navíc odrazuje slimáky

Žížaly promění kávovou sedlinu i další odpad z kuchyně v cenný substrát, který...
25. dubna 2018

Kávová sedlina neboli lógr jednoznačně patří do bioodpadu. Doporučuje se i přímo jako hnojivo nebo...

Jak ušetřit za dekorace na svatební či jinou party? Vzít na to barvy

Zasedací pořádek nepodceňujte. Hraje velkou roli v tom, jaká bude na svatbě či...
24. dubna 2018

Originalita se cení, vlastnoruční výzdobou můžete navíc dost ušetřit. Nejen příprava svatební...

Jarní dekorace zvládnete i s málem. Stačí karton, stužky, peříčka

Nemusíte být úplně nadšení do neustálého dekorování vlastního bytu i okolí,...
28. března 2018

Nemusíte být úplně nadšení do neustálého dekorování vlastního bytu i okolí, ovšem na Velikonoce...

Češka, co umí nejlepší marmeládu, už počtvrté přivezla z Anglie zlato

Za Fresh Blood Orange & Campari Marmalade, tedy marmeládu připravenou z...
25. března 2018

Na co sáhne, to zřejmě pozlatí. Zlaté medaile z mistrovství světa v marmeládách totiž Blanka...

OBRAZEM: Poslední šance vidět v Troji křehkou krásu něžných orchidejí

24. března 2018

Poslední víkend mají návštěvníci Botanické zahrady hl. m. Prahy možnost podívat se na tradiční...

Jihlavská Motalinka smotá noviny a plete z nich košíky, anděly i vázy

20. března 2018

Martina Emingrová dlouho chtěla plést košíky z proutí. Když ale před osmi lety uviděla, že se dají...

Fascinujícími snímky český astronom varuje před světelným znečištěním

19. března 2018

Předloni mu bylo teprve třicet, noční oblohu fotí v Česku i po celém světě a za zajímavými úkazy by...

Klidně kupujte banány s hnědými flíčky a tvrdá rajčata, jsou nejlepší

6. března 2018

Metoda pokus omyl vychází při nákupu ovoce a zeleniny pěkně draho. To zlevněné, co vypadalo...

Čivavy živými konzervami, zápasící buldočci i psi jako pokusní králíci

30. ledna 2018

Většina lidí to netuší, ale minulost některých psích plemen, které dnes vnímáme jako přešlechtěné...

Podle Jamieho Olivera lze vaření i pečení zvládnout s pěti ingrediencemi

23. ledna 2018

Vaření podle britské kuchařské ikony už zřejmě nemůže být jednodušší. Tedy pokud máte doma kdykoliv...

Produkty ze zvířecích střev platíme zlatem. A s chutí konzumujeme

11. ledna 2018

Co mají společného cibetková káva, ambra a mana, která podle Starého zákona zachránila Izraelity...

Díky mobilní aplikaci snadno odhalíte výrobky s palmovým olejem

9. ledna 2018

Palmovému oleji v potravinách se podle loňského průzkumu vyhýbá každý třetí Čech a podíl na tom...

VIDEO: Pozor na jedovaté pokojovky. Umí způsobit záněty i oslepit

28. prosince 2017

„Lidé často ani netuší, jaké skryté nebezpečí pro domácí mazlíčky či malé děti se skrývá za...

Na svatého Štěpána se peče husa nebo kachna. Zvládne to i začátečník

25. prosince 2017

Podle tradice by se na svátečním stole na Štěpána měla objevit pernatá drůbež. A vzhledem k tomu,...

VIDEO: Jak zvládnout nástrahy pečení vánočky

21. prosince 2017

Chcete se letos konečně pochlapit a pustit se vlastnoručně do vánočky? Není to zase tak obtížné,...

VIDEO: Jak na roštěnky, líčka a spol. Pohlreich radí triky na dušení

18. prosince 2017

Brazírování je geniálně jednoduchý způsob, jak z poraženého zvířete zužitkovat opravdu každý kousek...

Deset dárků pro kuchtíky. Ostré nože, italská klasika i chytrý váleček

17. prosince 2017

Možná ještě nevědí, že je potřebují. Nebo po nich už dlouho touží, ale sami by si je nekoupili. Do...

VIDEO: Tropické pokojovky jsou i jedlé. Najděte si tu svoji

16. prosince 2017

Tušíte, kde se v našich domácnostech vzaly pokojové květiny, které by při středoevropském klimatu...

Vánoční hvězdy rozsvítí každou adventní výzdobu i štědrovečerní stůl

13. prosince 2017

Patří k absolutním hvězdám mezi pokojovkami v adventním čase, protože jen málokdo odolá barevným...

Teplá kaše po ránu pohladí žaludek a dodá vše, co tělo potřebuje

12. prosince 2017

Mohou být bez lepku i bez laktózy, takže pro mnoho lidí řeší jejich problémy s trávením. Mohou být...

VIDEO: Naučte se s Pohlreichem gratinovat čili zapékat jako pravý Ital

11. prosince 2017

„Na zapečeném jídle nemusí být tuna třicítky eidamu,“ říká Zdeněk Pohlreich, když si s Emanuelem...

Generální úklid neodkládejte, s videonávody ho dáte. Něco i bez chemie

9. prosince 2017

Říká se sice, že Ježíšek se narodil v chlévě, takže mu trocha špíny vadit nebude, ale jen málokterá...

Cibulky ve voskovém kabátku rozzáří stůl živými květy třeba na Vánoce

6. prosince 2017

Možná jste na ně už narazili. Cibulky velkokvětých honosných hvězdníků potažené voskem...

VIDEO: Tradiční průvody čertů v Rakousku. Náš Mikuláš je mírnější

5. prosince 2017

U nás k adventu neodmyslitelně patří laskavý Mikuláš doprovázený čertem a andělem, v sousedním...

Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také

4. prosince 2017

Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic...

Únava zmizí po teplém salátu s bezlepkovou quinoou. „Matka zrn“ dá sílu

3. prosince 2017

„Ještě než se nacpeme vánočním cukrovím, hodí se zkusit salát ze superpotraviny, která chutná Inkům...

Adventní kalendář máte hotový za odpoledne a dětem pár let vydrží

30. listopadu 2017

Je příjemné probouzet se od prvního prosince až do Vánoc s vědomím, že mě každé ráno čeká malé...

Nejlepší instalatéry vychovávají na pražském Jarově. Bude jich dost?

29. listopadu 2017

„Většinou je hned jasné, který kluk vyrostl na pražském sídlišti a který na venkově. Podle manuální...

Vejce Benedikt podle Pohlreicha. Pošírování není vaření

27. listopadu 2017

Pošírování ve vodě je ultrašetrná metoda pro přípravu lehkých jídel, kdy připravované suroviny...

Nadšený soused kutil vám opraví staré rádio i remosku. Třeba v kavárně

21. listopadu 2017

Vypadá to jako návrat v čase. Ovšem i dnes existují nadšení kutilové, kteří vám u sebe doma nebo v...

Berlínský řízek není prasárna, říká Pohlreich a míchá hořčici s křenem

20. listopadu 2017

Křupavý řízeček vonící po másle, s pikantním ocáskem dvou druhů hořčice a křenu. Kombinace, která...

Ze staré autoplachty ušijte festovní pouzdra a máte dárky. Upcyklujte

16. listopadu 2017

Pevné, omyvatelné a voděodolné pouzdro v podstatě na cokoliv můžete ušít z vyřazené autoplachty a...

Najdete na iDNES.cz