Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Holubinka vrhavka (Russula emetica)

  10:27aktualizováno  10:27

Holubinka vrhavka | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewPravidlo, které platí pro sběr tohoto druhu – pravidlo ochutnávání. Holubinky jako jediný druh smíme ještě v lese ochutnat a zjistit tak, jestli je jedlá či nikoliv.

Klobouk je 3 – 10 cm široký, v mládí polokulovitě sklenutý, ve stáří plochý, s mělkou prohlubní uprostřed, zářivě červený, někdy místy vybledající. Čistě bílý třeň je 4 – 9 cm dlouhý a 1 – 2 cm široký. Lupeny jsou bílé až krémové, stářím nepatrně tmavnoucí. Dužnina je tenká, křehká, bílá, těsně pod pokožkou červenavě zbarvená. Voní jako sladké ovoce.

Kde a kdy roste

Holubinka vrhavka roste velmi hojně od července do listopadu na kyselých půdách v jehličnatých a smíšených lesích a rašeliništích pod borovicemi a smrky. Do určité míry je vrhavka podobná muchomůrce jahodové (Russula paludosa), která se liší hlavně šípkově až jahodově červeným kloboukem, ve stáří nažloutlými lupeny a mírnou chutí.

Raději se vyhnětei ochutnávání syrových červených holubinek, neboť holubinka vrhavka má tak ostrou palčivou chuť, že by vám dost možná zkazila celý den. Ještě navíc je jedovatá a mohla by vám způsobit nepříjemné hodiny strávené na WC. Zkrátka a dobře – holubince vrhavce je lepší se vyhnout. 

Autoři:


Témata: Jedovaté, Lupenaté


Nejčtenější

Hovězí carpaccio zvládnete podle Pohlreicha připravit i doma.
Hovězí naložte do soli a nemusíte vařit, doporučuje Pohlreich carpaccio

Většinou máme zažito, že maso má být hlavně pořádně tepelně upravené. Přitom jsou i jiné možnosti, jak ho upravit tak, abychom si na něm co nejvíc pochutnali....  celý článek

U vody je nyní božský klid.
Rybář Vágner chce sjednotit dobu lovu. Kdo chodí pozdě z práce, nemá šanci

Jakub Vágner zahájil kampaň za prodloužení doby lovu tak, aby byla celoročně od čtyř hodin ráno až do půlnoci. Podle něj současná doba, kdy se smí lovit...  celý článek

Max a Angie zkoumají spinner
VIDEO: Princip spinneru pochopila i koťata něžných chlupatých obrů

Jak dopadne spinner, který svěříte tlapkám a drápkům dvěma téměř čtyřměsíčních kocourků mainské mývalí? Zasunou ho rázným úderem někam pod nábytek, nebo ho...  celý článek

Detail hlavy psa
Rumunský carpatin: pro pohodový život je to značka ideál

Kdo se setká s carpatinem, pozná jeho neskutečně klidnou a vyrovnanou povahu. Pokud tedy zrovna neohrožujete jeho stádo ovcí či rodinu. To netradiční plemeno...  celý článek

Další z rubriky

Krásnopórka kozí noha
Krásnopórka kozí noha (Scutiger pes-caprae)

Tato zajímavá houba má výrazný klobouk a obří póry.  celý článek

Krásnopórka žemlička
Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens)

Najdete ji v Jižních Čechách v místech s nejčistším vzduchem.  celý článek

Hřib dřevožijný
Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.