Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Hřib žlutomasý (Xerocomus chrysenteron)

  9:00aktualizováno  9:00

Hřib žlutomasý | foto: houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti

midiTento hřib získal díky svému popraskanému klobouku přezdívku praskáč.

Jeho chuť je nakyslá, a proto se mezi houbaři netěší velké oblibě.

Velmi často ho navíc napadá plíseň.


Klobouk (3-12 cm široký) je zprvu silně vyklenutý, poté se zplošťuje. Jeho kraje bývají rozežrané od slimáků.  Pokožka klobouku brzy rozpraskává, čímž se odkrývá červená vrstva pod ní. Třeň bývá 3-10 cm dlouhý a 0,5-2 cm tlustý. Je tenký, válcovitý, jemně žíhaný a žlutý až červený. Bílá až nažloutlá dužina na řezu téměř nemodrá.

Kde a kdy roste

Roste v hojném počtu v oblastech severního pásma. Najdeme ji v listnatých i jehličnatých lesích, ve vlhkých oblastech na dobře rozpustných půdách, které obsahují hodně humusu. V lesích se vyskytuje ve skupinkách, ale také jednotlivě, a to od léta do podzimu (červen-listopad).

Jedlá houba. Její chuť je slabě nakyslá. Používají se nejčastěji mladé a zdravé plodničky, které jsou vhodné  do houbových polévek. Neměly by se však nakládat do octového nálevu. Nehodí se ani na sušení.

Autoři:


Nejčtenější

Pohlreich v dětském koutku: Kdybyste jim vařili modré z nebe, nesnědí to

Zdeněk Pohlreich vysvětluje rozdíl mezi běžnou a panko strouhankou.

Zdeněk Pohlreich se dostal v poslední řadě pořadu Ano, šéfe! do pekla dětského koutku, který evidentně nesnáší. V...

Pohlreich odhalil rozpory v kuchyni. Kuchaři to zabalili kvůli neshodám

Bývalý šéfkuchař Vladimír Hanzelka dnes už vaří v Novém Jičíně.

V pořadu televize Prima Ano, šéfe! se odehrálo drama, které je velmi časté v mnoha restauracích. Až po návštěvě...



Problémy s plasty mají nejen v Asii, řeší je i v USA. Chytají je do sítí

Sbírání odpadků u vyústění dešťové kanalizace

Kvůli plastům vznikají iniciativy i v rozvinutých státech, jako jsou Spojené státy americké. Vyvinuli tam systém, který...

V Dejvicích vsadili na jednoduchost, na zahradě odpočívají a suší prádlo

Vlevo záhon s ovocnými keři lemující plot, vzadu nová pergola s posezením a...

Zahrada ve vnitrobloku v klidné části pražských Dejvic patří k prvorepublikové dvojvile se sedmi byty. Ta se před...

Rostou? Pochlubte se svými aktuálními houbařskými úlovky

Miroslav Sovadina (na snímku) a další houbaři v regionu se vracejí z lesů s...

Někde lesy připomínají vyschlou poušť. Někde však bylo dost vláhy, aby houby mohly začít růst. Přitom by právě v této...

Další z rubriky

Čirůvka kosatcová (Lepista irina)

Čirůvka kosatcová

Čirůvka voní po kosatcích, vzhledem připomíná čirůvku májovku.

Hřib dřevožijný (Buchwaldoboletus lignicola)

Hřib dřevožijný

Hřib dřevožijný údajně přitahuje blesky.

Hlíva dubová (Pleurotus dryinus)

Hlíva dubová

Je s podivem, že hlívu dubovou najdete spíše na smrku a jabloni než na dubu.

Najdete na iDNES.cz