Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Ponorný vařič se vrací a šetří proud. Tentokrát na indukčním principu

aktualizováno 
Inovátoři vynalézají dávno vynalezené. Tentokrát zjistili, že ohřívat vodu ve varné nebo běžné konvici je neekonomické, protože ohříváte více vody, než pak spotřebujete k zalití šálku. Proto „vynalezli“ ponorný vařič.

Ponorný vařič drtivá většina z nás zná a určitě ho možná ještě někde v hloubi kuchyňské zásuvky najde. Dříve se považovalo za automatické brát ho s sebou na dovolenou, protože umožňoval uvařit si kávu nebo čaj na hotelovém pokoji. Varné konvice jsme znali jen z amerických filmů.

Na vojně jsme používali takzvanou „bleskovou variantu vaření“. Na dno plastového kelímku jsme přimontovali dvě elektrody, které se natvrdo připojily do zásuvky. Místo odporového drátu zafungovala vodivost vody, která se vařila během pár sekund. Jen se nedoporučovalo zkoušet během vaření teplotu ponořením prstu. 

Fotogalerie

Je však třeba uznat, že moderní šikulové přece jen přišli s inovací. Voda se neohřeje odporovým drátem, ale na principu indukčního vařiče, který běžně známe z velkých kuchyňských varných desek.

Ty k ohřevu potřebují kovovou nádobu s feromagnetickým dnem. V případě inovativního ponorného vařiče jej nahrazuje kovová tyčinka, kterou ponoříte do šálku s vodou. Třeba do hrnku, do kterého pak vložíte sáček s čajem a do kterého si dáte jen tolik vody, kolik využijete.

Za vařičem, který nazvali Miito, stojí Nils Chudy a Jasmina Grase, bývalí studenti Design Academy Eindhoven v Nizozemsku. „Všechno to začalo při pohledu na varnou konvici. Jsou velmi marnotratně navrženy. Minimální náplň většiny konvic je přibližně 500 ml, což znamená, že pokud chcete jeden šálek čaje, kolem 250 ml, ztrácíte 50 procent energie,“ vysvětlil Nils hlavní důvod, proč se pokusit nalézt jiné řešení.

Miito může ohřívat nejen vodu na kávu a čaj, ohřeje i polévku či mléko. Podle tvůrců také tolik netrpí usazováním vodního kamene. Podobné zařízení by mohlo být užitečné například ve firemních kuchyňkách, kde se varné konvice prakticky nezastaví, a plýtvá se tak energií.

Mladí podnikatelé odhadují, že by se vařič mohl prodávat na 80 liber (asi 2 800 korun) a hledají výrobce, který by zavedl masovou produkci. Zatím se jen pyšní několika mezinárodními cenami pro inovace.

Autor:



Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

KVÍZ: Deset anglických kuchařských výrazů, které musíte znát v receptech

Při vaření se používá hodně postupů, které v anglické terminologii u nás nejsou...

Dnes jen už málokdo vaří podle ušmudlaného deníčku po mamince. Není nic snadnějšího než sednout k počítači nebo...



Pláže Floridy ochromil červený příliv. Hynou ryby, ptáci i želvy

Mrtvé ryby na plážích Floridy

Velká horka trápí nejen Česko, ale i americkou Floridu. Čtenářka Renata Mysliveček, která u zdejších pláží žije, den za...

Patnáct let tahání kamenů ze skládek a budování ráje pro radost i užitek

Uzavřený dvůr ve znamení kamene, dřeva a svěží zeleně. Vysazené jehličnany...

Rozlehlý uzavřený dvůr u venkovského domu na Třebíčsku pojala rodina Evy Schwarzové jako rodinný ráj, kde vládnou...

Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Další z rubriky

PORADNA: Pozor na skladování akumulátorů v zimě. Nikdy ne v mraze v autě

Akumulátor pily by se měl skladovat na teplém místě.

Pro tesařské práce jsem pořídil sestavu akumulátorové pily, akumulátoru a nabíječky. Během prvních letošních mrazíků...

Vymysleli ochranu pro miliony krabů. Před kola aut přidělali radlice

Chris Bray vymyslel ochranu proti pneumatikám projíždějících vozů.

Vánoční ostrov v Indickém oceánu je proslulý obří migrací červených krabů, který bývá zařazován mezi deset největších...

KVÍZ: Jak se vyznáte ve slavné chalupářské komedii Na samotě u lesa?

Zdeněk Svěrák byl nejen spoluautorem scénáře, ale zahrál si i otce Lavičku.

Komedie natočená v roce 1976 Jiřím Menzlem se stala trvalkou televizního vysílání a mnoho hlášek z ní doslova...

Najdete na iDNES.cz