ZÁKLADNÍ ÚDAJE:
Víte, že...
Jméno „Fragaria“ pochází z latinského slova „fragrans“, což znamená „voňavý“. To se samozřejmě vztahuje krásné vůni těchto plodů. Účinky jahodníku znali již za starověku, staří Řekové a Římané jahodník hojně používali jako kulinářskou a velmi léčivou rostlinu.
|
Popis rostliny: Vytrvalá rostlina. Dorůstá až 20 centimetrů do výšky. Původně se objevil v Evropě a ve východní části severní Afriky. Postupně se zavlekl do dalších částí světa. Stonek má krátký dřevnatý, ze kterého vybíhají dlouhé nadzemní výběžky, které koření a vytvářejí další a další rostliny. Listy jsou jasně zelené, trojčetné, na konci hrubě zubaté. Řapík listu je načervenalý a chlupatý. Květy bílé s pěti okrouhlými, korunními lístky. Uvnitř se žlutým kalichem. Na květním lůžku se utvoří jasně červený, známý plod s povrchem plným drobných nažek. Plod není bobule ale souplodí. Jahody pak využije do mnoha pokrmů, můžete je zavařit či zmrazit. Listy se suší. Listy i plody obsahují mnoho vitamínu C, minerální soli, draslík a železo. Jahodník má i plno léčivých účinků. Nálev z listů se používá při nervozitě, obtížích s močovými cestami, průjmu, bolesti žaludku. Odvar z listů využijete na léčbu akné, rány, omrzliny, při bolestech v krku nebo infekci ústní dutiny. Jahodami se můžete cpát od rána do večera protože jsou výborné na krásnou pleť a bílé zuby. Avšak pozor, někdo může být na jahody alergický.
Stanoviště: Roste hlavně v lesích, především v lesích světlých, lesních lemech a na okrajích křovin. Libuje si v dobře živných půdách, ve vlhku a v zastíněných místech.
Výskyt: Roste po celém území ČR, s výjimkou nejvyšších poloh. Vyskytuje se takřka v celé Evropě s výjimkou jižního Řecka, egejské oblasti a Ukrajiny.
Období květu: Kvete od dubna do srpna.
Ohrožení: Jahodník není ohrožen.
