Diskuse: Jím všechno, ale přepálený tuk mi páchne, říká šéfkuchař Jaroslav Sapík

Diskuze

Jím všechno, ale přepálený tuk mi páchne, říká šéfkuchař Jaroslav Sapík

Jí v podstatě všechno, hady i brouky, nesnědl by leda něco zkaženého. Ale vadí mu, když hned ve dveřích ucítí puch přepáleného omastku. „Okamžitě tak poznám, že všechno smaží ve fritézách, ve kterých nemění olej,“ říká proslulý kuchař propagující českou kuchyni Jaroslav Sapík v týdeníku 5plus2.

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

A45l64e34n78a 34R43i65s97o27v30á

19. 5. 2017 9:50

I na to vypadá, že jí všechno...

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

K50a94t29e71ř68i41n54a 37V79a32š71á81k54o48v81á

17. 5. 2017 16:02

No, spikovane hovezi mi neprijde jako nejjednodussi recept na zacatek Ale budiz.

1 1

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

V82á55c37l45a23v 58P22o12u90s63t66k85a

17. 5. 2017 16:06

Pro vegetariána asi ne.

1 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

Zobrazit další reakce

M79i96c98h33a74e66l 49K85a39d45e45r96a51v89e77k

17. 5. 2017 15:51

Má pravdu,max 4 jídla dvě přílohy a hotovo.Pokud se prodá je konec a ráno znova.Podle mě ideální koncept.

12 0

možnosti

zavřít

zobrazit vlákno

E45l35e19n62a 19V85o95j50a86n38o62v14á

17. 5. 2017 10:38

Koncept restaurací, kdy mají jen dvě jídla na výběr, je sice hezký, ale pokud je v obou z nich smetana, jsem jako alergik naprosto v háji.

Pak vám do té hospody přijde skupinka, kdy jeden je alergický na laktózu, druhý je celiak, třetí vegan a čtvrtý nejí nic, co mu může opětovat pohled.... to aby se jeden zbláznil

Minulý týden jsem byla v restauraci, kde byl můj "oblíbený alergen sedmička" úplně ve všem. Úplně. I v majonéze, což naprosto nechápu. A na otázku, zda něco z toho (cokoli) nedokáží udělat s vynecháním mléka a másla, mi bylo řečeno, že to nejde. Tak přírodní kuřecí plátek s opečenými brambory? Nelze. Nemají na to kalkulaci. Odešla jsem hladová....

3 5

možnosti

zavřít