Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kakaovník pravý (Theobroma cacao)

  20:00aktualizováno  20:00
Malý stromek s velkým využitím.

Kakaovník pravý (Theobroma cacao) | foto: Profimedia.cz

ZÁKLADNÍ ÚDAJE:

Víte, že...

Kakao, nepostradatelná surovina pro výrobu čokolády, je významným vývozním produktem rozvojových zemí. Pro jeho zpracování je potřeba postupné čištění, pražení a drcení kakaových bobů na jemný kakaový prášek.

Popis: Kakaovník je menší stromek pocházející ze Střední Ameriky. Patří do čeledi lejnicovité. Dorůstá výšky 10 metrů. Střídavé tenké listy jsou na koncích zašpičatělé. Zajímavostí u kakaovníku je růst květů a plodů přímo z kmene popřípadě z větví (tato vlastnost se nazývá kauliflorie). Květ je bílý až narůžovělý. Plodem kakaovníku je asi 20 centimetrů dlouhý lusk, který je měkký a pevný, vnitřek je vyplněn žlutou dření ve které jsou vedle sebe usazena oválná semena, která se nazývají kakaové boby.

Stanoviště: Kakaovník se pěstuje v úrodné půdě se slunečným podnebím chráněným před větrem.

Výskyt: Tento strom roste v tropických oblastech po celém světě. Největší část (asi 70%) je však na africkém kontinentu. U nás je k vidění pouze v botanických zahradách a sklenících. Bohužel však bez úrody.

Léčivé účinky: Kakaovník má využití především jako pochoutka, z léčebného hlediska je vhodný proti průjmu. Díky vysokému obsahu tuku je zevně vhodný na popraskané rty a při zánětech kůže. Je prokázáno, že kakao má povzbuzující účinky díky množství theobrominu.

Období květu: Kvete po celý rok. Květ se rozvíjí v odpoledních až večerních hodinách.

Ohrožení: Není vážně ohrožen. Jediné komplikace jsou ve spojení s užíváním pesticidů. 

Autoři:


Nejčtenější

V Paříži nainstalovali nové eko-pisoáry. Nechutné, bouří se místní

Pařížané si stěžují na výrazné pisoáry bez zástěn v centru města. (13. srpna...

Paříž přišla s novým nápadem, jak ekologicky využít lidskou moč. Nové červené pisoáry se slámou uvnitř dokážou vytvořit...

Patnáct let tahání kamenů ze skládek a budování ráje pro radost i užitek

Uzavřený dvůr ve znamení kamene, dřeva a svěží zeleně. Vysazené jehličnany...

Rozlehlý uzavřený dvůr u venkovského domu na Třebíčsku pojala rodina Evy Schwarzové jako rodinný ráj, kde vládnou...



Se zahradou si hraje. Má být oslavou života, pod jehličnany je mrtvo, říká

Růže jsou podle majitele tohoto nádherně rozkvetlého království pro každou...

Zahradničí přes dvacet let a miluje anglický a holandský typ neformálních zahrad s ostrým kontrastem květů a syté...

Z Prahy prchají do Posázaví na chalupu s půvabnou zahradou po babičce

Dům a zahrada po babičce s dědou přinášejí rodině z Prahy spoustu radosti a...

Domek se zahradou, které budovali zhruba před sedmdesáti lety její děda s babičkou, jsou srdeční záležitostí čtenářky,...

VIDEO: Potřebovali se zbavit beranů, upekli je na kamenech v zemi

Vše potřebné je už připravené.

Šéfkuchař Vojtěch Kalášek rád zkouší neobvyklé věci, se kterými se v běžné praxi nesetkáte. Tentokrát se rozhodl...

Další z rubriky

Vědci našli v Podyjí šalvěj, o které mysleli, že už v Česku vyhynula

Šalvěj rakouská (Salvia austriaca) roste běžně v Rakousku, Maďarsku a na...

Velké překvapení zažili vědci v Národním parku Podyjí na Znojemsku. Loni v létě tam našli šalvěj rakouskou, o které si...

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa)

Ploštičník větevnatý (Cimicifuga racemosa). Lodyha je rozvětvená a zakončená

V Severní Americe nazýván jako black cohosh.

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis)

Čajovník čínský (Thea sinensis, Camellia sinensis). Čajovník má bíle zbarvený

Známá kulturní rostlina rozšířená a užívaná po celém světě.

Najdete na iDNES.cz