Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Křemenáč osikový (Leccinum rufum)

  11:44aktualizováno  11:44

Křemenáč osikový | foto: www.houbar.cz

Jak vypadá

. Zajímavosti a rady

prewOdborné knihy uvádějí, že výskyt této krásné houby na našem území je hojný. Faktem je, že i u nás se dají hledat „z auta“, protože často rostou v remízcích a hájcích na okraji lesa, u silnic, a jejich červené klobouky v zelené trávě na sebe přímo upozorňují.

Často se nacházejí poměrně velké kusy, neboť hmyzí larvy se jim vyhýbají. Snad je to proto, že se jim nechce hlodat v tvrdé noze této houby.

Polokulovitý klobouk, který se ve stáří srovnává, je 4 - 15 cm široký, jemně plstnatý a oranžově červený. Rourky bývají v mládí světlé, později hnědnou. Mohutný třeň dorůstá 6 - 20 x 1,5 - 5 cm, je bělavý a pevný, pokrytý drobnými šupinkami. Dužnina je tvrdá, ale šťavnatá, má příjemnou chuť a vůni, po zaschnutí černá.

Kde a kdy roste

Roste jednotlivě nebo ve skupinách pod osikami a topoly, většinou v hájcích a remízkách, na okraji lesa v červnu až září.

Vynikající jedlá houba, která je vhodná ke všem kuchyňským úpravám.

Autoři:




Nejčtenější

Německý boxer
Psi, kterým se jen tak nevybijí baterky. Jen pro páníčky plné energie

Hledáte parťáka, který vás donutí chodit na dlouhé procházky, běhat či začít s nějakým psím sportem? Prostě psa s energií na rozdávání? K těm, co potřebují...  celý článek

Při metodě vaření sous-vide neboli ve vakuu se neobejdete bez vakuovacího...
Pohlreich učí vařit sous-vide neboli ve vakuu. Tedy šetrně a jednoduše

„Sous-vide je kámoš, ne soupeř. Pomůže vám uvařit věci, o kterých jste si v životě mysleli, že jsou neproveditelné,“ popisuje Pohlreich francouzskou metodu...  celý článek

Blecha pod elektronovým mikroskopem. Ilustrační fotografie.
PORADNA: Sousedčin kocour má blechy. Může je chytit i náš pes?

Moje sousedka má doma kocoura, který neustále courá ven, a často ho vidím drbat se. Je to starší paní a sama se zmínila, že má asi kocour blechy. Mám doma...  celý článek

Šlechtitelé představili koně jako z animáka
Šlechtitelé představili koně jako z animáka. Odborníci se bouří

Americká farma Orrion se chlubí dlouhou tradicí v chovu a šlechtění koní. Ovšem arabský plnokrevník El Rey Magnum, kterého představili, vyvolal mezi odborníky...  celý článek

Další z rubriky

Hřib rudonachový
Hřib rudonachový (Boletus rhodopurpureus)

Kriticky ohrožený hřib rudonachový najdete určitě v Červeném seznamu., v lese však vzácně.  celý článek

Hřib moravský
Hřib moravský (Boletus moravicus)

Za sběr hřibu moravského vám hrozí pokuta až 50 tisíc korun. Patří mezi kriticky ohrožené a chráněné houby.  celý článek

Hřib skvrnitý
Hřib skvrnitý (Hemileccinum depilatum)

Podle povrchu klobouku se mu slovensky říká jamkatý.  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.