Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Diskuze

Jakmile jednou ochutnáte pravé italské risotto, už nikdy nemůžete jinak

Spor o rizoto a risotto provokuje nekončící vášnivé diskuse mezi zastánci české a italské kuchyně. Je pravda, že Ital by si o české rizoto neopřel ani lopatu, ale my jsme na něj zvyklí ze školních jídelen a v mnohých restauracích ho vaří „počesku“ dodnes. Jestli chcete zažít Itálii bez pasů a letenek, vyzkoušejte risotto tak, jak ho připravil kuchař a módní návrhář Pavel Berky.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
KV

Chutná mi obojí, doma do ho dělám spíš po česku, ale v restauraci si ráda dám i to italské.

0 0
možnosti
DH

Přitvrdlá rýže a navíc bez masa. Tak to fakticky není nic pro mě. Brrrrrrr... ;-)

1 0
možnosti
GG

My měli na svatbě, jako první chod, výběr ze dvou: risotto alla milanese (šafrán) s kachní šunkou, a druhé bylo risotto bianco s pivním želé a karamelizovanou smaženou cibulkou. Jedno, větší dobrůtka, než druhé!

4 0
možnosti

Ital nezná ten zázrak

A tak mu chátrá tělo...

3 0
možnosti
AK

Tak to si můžu rovnou udělat rýžovou kaši a je to stejné.

0 5
možnosti
MO

To italské ať si nechají u nich, nedá se pozřít

Fuj

2 8
možnosti
OS

Pravé italské risotto mám moc rád. Houbové, chřestové, měl jsem i s lanýži. Krémová chuť je prostě super.

Ale nezanevřel jsem ani na staré české "riziko". Když se neudělá moc suché, je to dobré. Tu šílenost ze školní kuchyně se salámem a hráškem bych ale už nikdy do pusy nedal.

8 1
možnosti

měl jsem a české masové je lepší :D

1 0
možnosti
Foto

České rizoto s nevábnými kousky jakéhosi starého masa a hráškem, obarvené a ochucené šťávou z kydance kyselé červené řepy, mi nadobro otrávila školní jídelna. Doma jsem rodině vařila lepší alternativu, ale už jsem k němu cestu nenašla. Zato italské, krémové to mám moc ráda. A kromě staré konzervy, mého manžela, ho má radši celá rodina. Jen mě štve, že se musí dělat po menších dávkách, jinak to není ono.

4 6
možnosti
  • Nejčtenější

Chystáte se sázet brambory? Zkuste to letos nastojato

19. dubna 2024

Brambory se obvykle sázejí podle nadmořské výšky a odrůdy od dubna do května. V novém pořadu...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Potěšte se kvetoucími keři. Vybírejte, který by se hodil na vaši zahradu

18. dubna 2024

Není nic krásnějšího, než se projít zahradou nebo parkem, ve kterých na jaře kvetou květiny a keře....

Jediné kuře a rázem máte s minimálními náklady oběd pro početnou rodinu

21. dubna 2024

Vyplatí se koupit kuře v celku a naporcovat si ho sami, protože celé kuře běžně získáte i za cenu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Oblíbený trik dvou druhů našich užovek? V ohrožení předvedou páchnoucí mrtvolu

20. dubna 2024

Žijí kolem nás, mnohdy o nich ani nevíme, přesto je příroda potřebuje a měli bychom za ně být rádi...

Fotovoltaika na jarní technické: Co zvládnout sám a kdy jít za odborníky?

25. dubna 2024

Pro fotovoltaické panely nastalo jaro, ač teď ještě panuje nevlídné počasí. Stejně jako potřebuje...

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

Vyfoťte svou zahradu a sdílejte její příběh. Rozdáme pomocníky za sto tisíc

24. dubna 2024

Mít možnost opečovávat svůj vlastní kousek země nebo něco pěstovat alespoň na terase, dvorku či...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...